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励志句子- 2023-09-09 16:03:50

新春冷知识 过节必备的酒桌常识

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本文目录

  1. 山东临沂酒桌文化座次
  2. 酒桌上的寒暄规则你懂多少

酒桌文化是下图这样的:

1.主陪是主人家请来的当地最有威望的一个人,主要负责酒席的安排,掌握酒席的进度,他和主宾都是坐在重要的位置,那就是对着门的位置,菜端上来,他们是最先看到的。

2.坐在主陪两边的,除了主宾之外,还有副宾,主宾在主陪的右侧,右侧为上,副宾在主陪的左侧。

3.副陪是主家当中,重要性仅次于主陪的人,地位不一定高,但是很重要。副陪坐在主陪的对面,背对着门口,也就是上菜的位置。副陪两边坐着的是三宾和四宾,属于客人中仅次于主宾的人。副陪的作用一个是陪着三宾和四宾喝酒,让菜,另外就是菜端上来时,负责接菜、催菜、端茶倒水,这些体力活都是副陪的,并且等到酒席结束后,还要负责结账等。

4.三陪和四陪坐在中间,三陪负责陪好主宾和四宾,四陪负责陪好副宾和三宾。上面也说了,主陪是主家中地位最高的;副陪的地位虽然不高,但是调节酒桌气氛、负责把这个酒喝好、喝尽兴的,是副陪;而三陪和四陪属于主家中地位仅次于主陪的,但是又不需要像副陪那样辛苦。

首先,说不能喝酒的,千万别开第一口,不管对方怎么说,不喝就不喝。如果喝,那就爽快点。然后再来讲规矩:

1、俗话说“感情深,一口闷;感情浅,舔一舔”,但在酒桌上不要把这句话挂在嘴上。

2、韬光养晦为最佳,一开始不用太张扬,最后小心hold不住场子。

3、领导相互喝完才轮到自己敬。

4、可多人敬一人,但不可一人敬多人,这样显得太敷衍,除非你的身份够高了。

5、敬别人酒,如果没碰杯,就要看对方酒量和喝酒态度,来定自己喝多少。不可比对方喝得少。

6、敬别人酒,如果碰杯,那你就必须喝完,然后说一句:我干了,你随意。”

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