各位老铁们，大家好，今天由我来为大家分享羊肉太肥是好羊肉吗，以及滩羊为什么肥的相关问题知识，希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家，还望关注收藏下本站，您的支持是我们最大的动力，谢谢大家了哈，下面我们开始吧！

本文目录

1. 羊肉味道膻味重的原因
2. 银川羊多吗
3. 宁夏滩羊什么时候吃最好
4. 羊肉太肥是好羊肉吗

羊肉味道膻味重的原因

羊肉味道之所以膻味重是因为跟羊的品种和喂养羊的方式有关系，以前的羊由于是另外的品种再加上旧的饲养方法导致羊的膻味重，新品种羊和新的科学方法饲养就不存在膻味重

红烧羊肉煲

食材：羊肉500g；胡萝卜1根；腐竹2根；洋葱半个；土豆1个；

调料：冰糖4个；八角；桂皮；香叶；花椒；干辣椒；豆瓣酱；火锅底料；生抽、老抽

做法

1、羊肉洗净切块泡出血水，放入锅内加一勺料酒葱姜焯水后捞出；

2、锅内热油放入葱姜干辣椒八角桂皮炒出香味，加入火锅底料和豆瓣酱，炒出红油；

3、倒入羊肉块翻炒均匀，加入没过食材的清水，加一勺老抽，两勺生抽，炖40分钟后放入土豆胡萝卜腐竹和洋葱，加少许盐调味，继续炖煮20分钟左右就可以了。

银川羊多吗

多，有名的盐池滩羊，肉质肥而不腻，没有膻味，更是宁夏的一道靓丽的名片，各大电商平台都有销售，由于销量好，所以带动了农户的养羊热情

宁夏滩羊什么时候吃最好

宁夏滩羊秋季吃最好，因为秋季正好是滩羊刚开始上膘的时候，这个时候的羊肉肥而不腻，而且秋季多进食的是干草，这样的羊肉鲜而不膻。

羊肉太肥是好羊肉吗

羊肉肥是好羊肉，羊肉分绵羊和山羊之分，绵羊油多肥大，山羊瘦小油少，但是好吃的羊肉还是绵羊最佳，山羊排骨和骨头多。

绵羊可以做很多方式的美食材料，主要有涮羊肉的片，烧羊肉的块，羊蝎子，羊棒骨等上佳食材。

山羊主要是瘦小油少，只能做烤全羊，羊肉汤锅，手抓羊肉等。

好了，关于羊肉太肥是好羊肉吗和滩羊为什么肥的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！