大家好，今天来为大家分享超市里的猪肉好吗的一些知识点，和超市肉不建议买的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！

本文目录

1. 在新开的超市里面卖肉怎么样
2. 为什么有些超市卖的牛肉看起来很好，但是很难吃
3. 现在超市的猪肉能买吗，安全可靠吗
4. 超市里的猪肉好吗

在新开的超市里面卖肉怎么样

在超市里卖肉，是个很不错的生意。因为超市大多会选择在人流量大，人口聚集的街道。并且和超市的顾客需求高度重合，肉制品和调味品，米面粮油蔬菜等人群的需求重合度很高。但是并不是说有需求就一定要买你的对不对？那要怎样才能做到顾客满盈呢？

1：肉制品是消耗品，大多数人是会天天吃。所以需求量大。

2：养殖业相对其他行业，并不具备很高的技术含量，所以是买方市场。

3：价格敏感度较高，要是价格升高，总体的使用量就会有所降低，价格很便宜时就会刺激消费，增加使用量！

所以综合上述原因总结肉制品想要销量好，一定要做到，薄利多销，每公斤的单位盈利可能降低，销量提高超过价格下降，反而会提高总利润！还要做到干净卫生，因为食品防疫卫生是关系到人的生命健康的头等大事，所以顾客在购买时是特别细心的。若是当天有剩余的，最好下班前打折卖掉。一来保证肉质的新鲜感，二来有满足对低价格有需求的顾客。

最后一点也是非常重要的，就是一定要做到服务态度好。态度好，可能在无形当中提高顾客的满意度。这是最容易做到，又是最廉价的加分项！

为什么有些超市卖的牛肉看起来很好，但是很难吃

像你说的这种情况很正常，也很普遍。我也曾碰到过很多次类似情况，我有个朋友就是负责大超市的肉类采购，其实很多人对超市有一个误解，认为超市卖的东西都是好的。一些超市对商品采购并不是很严，只要不是病死，没有传染病，经过检疫的就行了。结合我的生活经验，说一下我的一些看法。牛肉看起来很好，但是不好吃，可能有以下几点原因：

1、你要知道，超市的肉类大部分都是经过冷藏或冷冻的，冷藏或冷冻过的肉，它就没有那么新鲜。再加上放置的过程中，它会吸收一些水分进去，从而影响口感。建议买肉时要买一些新鲜的，而非冷冻的。

2、超市可能把关不严，采购的是一些注水肉。注过水的肉，看起来也很新鲜，只是放置时间一长，它就容易变色。没有经验的人是看不出来的，等到煮熟之后，才会发现没有那么好吃。

3、可能是牛肉的品种问题，有些品种的牛肉，肉质没有那么好，本身就不好吃。比如说黄牛肉和水牛肉，黄牛肉肉质细腻，口感比较好，水牛肉就差很多。因为肉牛品种那么多，也不知道超市卖的是哪一种，所以有时不好吃，这也是很正常的。

以我个人的生活经验，建议买新鲜的黄牛肉，它肉质细腻，口感又好。你们说呢？

现在超市的猪肉能买吗，安全可靠吗

感谢邀请。

首先可以确定的是，如果是大型的商超是可以放心购买的。因为这些地方售卖的生猪制品都是通过正规渠道进货的，也是经过检验检疫确认安全的鲜肉产品，里边不会含有任何病菌，消费者是可以放心购买食用的。

近阶段非洲猪瘟在我国13个省份40余个地区发生，屠杀了几十万头生猪，给养殖户和国家带来了巨大的经济损失。

疫情发生后当地的政府部门会对发病的疫区进行封锁，封锁的区域为三公里范围内，区域内的所有生猪不管发病与否，全部进行扑杀处理。严格控制疫区附近生猪的走向，禁止相互调运。在第一时间确保疫情不会扩散到其他地区。

就算是在疫区封锁前，有少量生猪流出，也不一定就会携带病菌，而且它不会经过正规屠宰企业屠宰，也不会有正规的检验检疫合格标志，所以只要我们不购买路边摊，不在不熟悉的小商贩处购买，单一的从正规的销售渠道购买，经过检验检疫的生猪制品就不会接触到病菌。

非洲猪瘟不是人畜共患病，不会感染人和其他动物，只在家猪和野猪之间传播，在六十度左右的温度下，十分钟左右即可将病菌杀死，我们正常的烹饪温度完全可以在瞬间将其杀死，所以可以放心食用。

近阶段疫情发生后，一些人谎称某某地有非洲猪瘟有传染给人的消息，经相关部门调查后确认是谣言，已经对多个散步谣言的人进行了依法处理，在这里也提醒大家，不要轻信不实谣言，做到不传播不转发，避免给自己和他人造成麻烦，做一个遵纪守法的好公民。

超市里的猪肉好吗

超市里的猪肉相对来说比较好一点。我是西红柿，在农村以下是我的个人观点。

1，去超市里买猪肉的话，尽量选人流量大的超市。客流量大的话，猪肉的流动性比较大，每天一般都是新的。当然大部分卖不完的话也会放进冰箱的，主要是看你选的时候，那个猪肉的新鲜度自己看一下，猪肉放的时间久猪皮比较干一点，刚杀不久的猪猪肉水分比较多一点。

2,虽然说许多超市里猪肉这个档是外包出去的，它和超市是加盟的。但是相对来说猪肉出现问题的话，你可以去服务台退换，也可以有个地方去找，不像接边那些流动的摊摊饭，那些好多人都是一刀的买卖，今天你能遇到他，明天你就找不到他人了。

3,能不能选到好猪肉超市只是一个平台，需要的是你要有一双慧眼，能辨别猪肉的好坏能承受得起绿色食品的价位。往往许多食物或者说东西的价位和它的质量是相辅相成的。就像一个超市里，它前腿肉肚子肉和后臀肉，它的价位都是不一样的，特价肉是那些五花肉。

综上所述，超市里的猪肉相对来说比较有质量保证，而且一般的城市里都在创文明树形象，不会让许多小摊贩在城市里影响市容的。所以你觉得他好与不好，你也没有更好的地方去选，只能去超市里选，如果这肉在网上买的话，我相信都是比实体店更贵的，除非你住的附近有那个某个啊电商开的什么什么盒子超市。

OK，关于超市里的猪肉好吗和超市肉不建议买的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。