血糖高面条能多吃吗

佚名- 2023-08-21 12:18:27

血糖高面条可以多吃吗 如何选择面条 面条如何搭配

大家好,关于血糖高面条能多吃吗很多朋友都还不太明白,今天小编就来为大家分享关于血糖高不建议喝汤吗的知识,希望对各位有所帮助!

本文目录

  1. 糖尿病人饭前什么时间喝汤好
  2. 血糖高面条能多吃吗
  3. 血糖高最好吃什么好
  4. 糖尿病人能喝羊肉汤吗

糖尿病人饭前什么时间喝汤好

糖尿病只忌讳含糖成分高的食物进食过量,包括进食后直接转化为糖的米面,喝汤什么时候都可以,依地区和个人饮食习惯,除非还有其它身体毛病。

血糖高面条能多吃吗

血糖高,但有些食物长时间不是还是会馋的,比如面条!

很多人都是面条爱好者,刀削面、龙须面、兰州拉面、日式拉面、油泼面、担担面、凉拌面~实在有太多好吃的面了!

那么问题来了:高血糖人群要怎么吃面呢?

主食粗糙化总是适用的!

面条也是主食的一种,所以高血糖人群要想安心吃面条,当然也要选择“粗糙”的面条哦!荞麦面、全麦面条、玉米面条、意大利面/通心粉等,它们有的添加了全谷物,有的则是用硬质小麦制作的,膳食纤维含量较高因此在胃肠道中消化速度慢、吸收的也较慢,血糖生成指数(GI)自然较低!

下图是一些面条的血糖生成指数,可见在所有品种的面条中,由小麦粉也就是面粉制作的面条对于血糖威胁最大,所以面条爱好者们还是要少吃口感最棒的白面条为好!

决定餐后血糖高低的因素并非单一食物!

我们都知道,餐后血糖的高低并不是由餐食中的某一种食物决定的,而是整顿饭究竟吃了些什么,以及各吃了多少所决定的。所以,即使这餐我们决定吃白面条,我们也可以巧妙的通过食物搭配,控制这一餐的整体血糖生成指数,从而平稳餐后血糖水平。

那么怎么做呢?

面条量别太多,蔬菜量别太少:一大碗白面条只点缀了一两颗青菜甚至几粒葱花的吃法显然不适用于高血糖人群!而大量的蔬菜不仅热量低、营养素含量高,而且可以有效延缓餐后血糖上升,所以,白面配青菜的“一青二白”搭配是最适合高血糖人群的了!

吃面也要保证营养全面、均衡:面条中的蛋白质含量较低看,且质量较差,在人体内吸收利用率不高,只吃面条加青菜会造成蛋白质缺乏,不利于免疫力维持及机体修复,所以需要搭配优质蛋白,推荐:鸡蛋、豆腐、豆干、虾、鱼肉或者禽畜瘦肉,不建议搭配叉烧、火腿、腊肉、熏肉、培根等加工肉制品或肥肉。

油泼面、炸酱面、炒面要当心:这几种面不仅以面条为“绝对主角”,而且因为风味的需要,添加了大量植物油,油少了也不好吃!高血糖的朋友们别以为“按住”血糖就万事大吉了,你们的血脂和体重可能也存在“隐患”,这几种面要少吃为妙!

吃面不喝汤,降压又低脂:面汤是鲜美,但它好喝的原因就是盐多啊!尤其面馆中的汤面,汤汁里不仅加盐,还会放味精等鲜味剂,也有钠元素,所以对于血压的威胁是很大的!而各种骨汤面、鸡汤面里面不仅植物油多,而且含有动物油脂,即饱和脂肪,对于心血管可不太友好!综合来说:吃面不喝汤或少喝汤为上策!

高血糖人群可以吃面,但吃面的各种原则可要彻底贯彻执行哦!

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血糖高最好吃什么好

首先要避免饥饿,饥饿容易使本身高血糖的人出现低血糖,很多高血糖的患者都是肥胖者,饮食控制是个长期而艰巨的任务,不会立竿见影,要坚持不懈,要养成良好的升活习惯,调整饮食模式,改掉致肥习惯

在饮食上要做到营养均衡、戒烟戒酒,总体来说干多稀少,粗多精少,多菜少饭,先菜后饭,少食多餐,细嚼慢咽。每餐七分饱

1、适当减少主食的摄入量

每天主食4~6两,多选全谷物、杂豆及薯类,少选精细米面;不要加太多水加热太长时间。尽量不喝汤,特别是肉汤

2、保证蛋白质的摄入

每日1~2个鸡蛋,半斤奶,3两精瘦肉(或4两鱼、虾)

3、保证每日维生素、膳食纤维的摄入

各种带叶、茎的蔬菜,每天不少于一斤,首选深色蔬菜,深绿色叶子蔬菜占一半以上;水果选酸不选甜,血糖控制不好时不吃水果

4、限制脂肪的摄入

食用油每日不超过25g(大约2汤勺半)。不吃高油脂的油炸类、烧烤类食物,烹调食物宜采用蒸、煮、炖、拌、卤等用油较少的方法。少用煎、炸等方法

5、细嚼慢咽、先菜后饭

吃饭速度慢一点,食物进入体内转化为糖的速度就慢一点;

吃饭顺序:菜→肉→饭饭前半小时可以先喝一杯水,吃一碗蔬菜,再一口菜一口饭地吃,蛋白质+碳水的组合可以有效减缓升血糖速度

6、适当运动

适当运动是最经济、最安全的降血糖、减轻体重的方法。

宜选择在饭后1小时开始运动,不要空腹或在饭后立即运动,运动时间30~60分钟,每周5次以上。

易发生低血糖者应在运动前适当摄入食物,另备一些食物或糖果,以便在运动中发生低血糖时食用。

糖尿病人能喝羊肉汤吗

感谢邀请。

糖尿病患者能喝羊肉汤,但注意把握摄入量,也不要太经常喝。羊肉汤是冬天大家经常吃的一顿美食,喝羊肉汤能暖身,提供丰富营养成分,不过它的缺点就在于其中的脂肪含量较高,动物内脏多而嘌呤、胆固醇含量也较高,虽然能提供丰富的蛋白质,多种氨基酸成分,不过由于高脂高热,过多摄入可能会加重胰岛素抵抗,同样有可能让血糖不好控制,所以适当吃羊肉汤为宜。

糖尿病是一种糖代谢疾病,由于糖友自身的胰岛细胞受损无法正常分泌胰岛素,或胰岛素抵抗、敏感度降低,胰岛素无法正常工作,无法让血液中的葡萄糖有效运输到细胞供能,而造成血液中游离葡萄糖较高的情况,糖友需要借助降糖药或注射胰岛素来辅助胰岛素的正常效果,但降糖药、注射胰岛素效果有延迟,也并不好控制它们的作用效果大小,为了让血糖波动较小,提供更大的缓冲范围,糖友们应当注意减少高糖食物的摄入,以维持血糖相对平稳的状态,所以有朋友就要问了,不吃高糖食物和喝羊肉汤有关系吗?羊肉汤不怎么含糖啊?

如果料理的时候不添加额外糖分,羊肉汤的确不怎么含糖,不过前文提到,羊肉汤中很容易融入羊肉中的脂肪,另外一些羊杂可能也会加进来,比如羊肠、羊肝、羊肚等等,这些内脏中脂肪更丰富,而且有较高胆固醇,这些成分很容易经过加热融入汤中,汤中的脂肪、胆固醇、嘌呤含量会较高,对于高血脂、高尿酸的患者来说更应避免过多饮用羊肉汤,对于高血糖、糖尿病友来说也应当适量喝,因为高油高脂摄入的过多摄入可能会增加胰岛素抵抗,同样不利血糖的控制;另外,羊肉汤中可能也会添加不少调味料,如食盐、味精等成分,钠离子含量较高,饮用后也可能升高血压,造成其他不利症状。

建议三高患者喝羊肉汤时适当吃些羊肉,最好避免过多吃羊杂,喝羊肉汤,喝一小碗羊肉汤即可。羊肉本身是一种富含蛋白质,而且脂肪含量并不算高的肉类,日常可以吃一些羊肉,不过不推荐羊杂和羊肉一起煮汤喝,也不推荐三高患者过多喝肉汤,因为汤里很容易融入脂肪、胆固醇、嘌呤。喝肉汤注意适当吃肉,少喝一些汤。

关于血糖高面条能多吃吗的内容到此结束,希望对大家有所帮助。

糖友想吃面怕血糖高怎么办 配上它多吃一碗也不怕
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