大家好，关于姜撞奶为什么叫姜撞奶而不是奶撞姜很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于什么人不建议吃姜撞奶的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！

本文目录

1. 为什么有些人不喜欢吃姜
2. 姜撞奶为什么叫姜撞奶而不是奶撞姜
3. 一些广东人住月子为什么要吃乌醋姜
4. 肠胃不好的人可以吃姜吗

为什么有些人不喜欢吃姜

姜的味道太刺激。蒜和葱都可以接受甚至很喜欢，但是姜就是生理上的讨厌。

我从小就不喜欢吃饺子，因为我吃的都是自己家包的，里面的生姜会切碎又不够碎，通常我吃到嘴里就会感受到生姜的存在感，然后吐掉饺子馅，把饺子皮吃了就不吃饺子。小时候我最头疼大年初一，因为那天一天都是饺子，我只能饿肚子。我吃到没有姜味的速冻饺子才理解到为什么有人觉得饺子好吃。

姜撞奶为什么叫姜撞奶而不是奶撞姜

关于姜撞奶，曾有传说。从前，在广东番禺沙湾镇，一个年迈的老婆婆犯了咳嗽病，后知道姜汁可治咳嗽，但姜汁太辣，老婆婆无法喝下去，媳妇不小心把奶倒入装姜汁的碗里，奇怪的是过了一阵子牛奶凝结了，婆婆喝了后顿觉满口清香。第2天病就好了。因此姜撞奶就在沙湾镇流传开了，沙湾人把“凝结”叫“埋”于是“姜撞奶”在沙湾也叫“姜埋奶”。---来源于网络

那平常在家里怎么做这个姜撞奶呢？让我们一起看看吧。

材料：

纯牛奶250毫升、姜一块

做法：

1.姜用工具刨成丝或者用打浆机打碎，然后用手拿住姜丝压出姜汁备用。

2.牛奶倒入锅里烧开。

3.然后将烧开的牛奶倒入装有姜汁的碗里，可以用保鲜膜盖住。

4.十分钟左右就会完全凝固了，一碗嫩滑带姜味辣的姜撞奶制作完成。

一般外面吃的姜撞奶用水牛奶来制作的，但是家庭一般不具备这个条件，可以用纯牛奶来代替。大家有空做起来给家人尝尝吧。

小贴士：

1.根据人数准备纯牛奶。

2.喜欢姜的朋友可以加多点姜下去。

3.倒煮开的牛奶入去时要快。

一些广东人住月子为什么要吃乌醋姜

130

收藏分享转发到头条复制链接微信微信扫码分享新浪微博QQ空间举报我想减肥不想动

2019年12月03日

没听过更没吃过乌醋姜，请楼主去弄清楚具体是哪里人士再来问吧！

广东客家人会吃黄酒焖鸡，还有不少地区吃姜闷猪脚之类的，天天吃这些呢，事情上是要看产妇和幼婴的具体情况才吃比较好，不一定是人人适合的……

肠胃不好的人可以吃姜吗

姜是一种常用的食物，一般生姜有解表散寒，温肺止咳的功效，如果平时配合高良姜，白豆蔻这些中药的话还具有温中止呕的作用，主要用于胃寒呕吐，但是相对胃不好的病人，姜还是对胃粘膜有一定的刺激作用的，因此要少吃为宜，平时注意避免辛辣食物。

姜撞奶为什么叫姜撞奶而不是奶撞姜和什么人不建议吃姜撞奶的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！