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本文目录

1. 油锅起泡怎么消除
2. 炸食物的油锅里的油起泡怎么解决
3. 怎么能去除油锅起泡
4. 炸酥肉、鸡蛋丸子时油锅起泡怎么办为什么

油锅起泡怎么消除

如果里面起泡，但是因为温温度太高。可以把火幻想一点，这样如果就不起泡了，也可以放一勺食盐。

炸食物的油锅里的油起泡怎么解决

油炸锅里起很多泡沫，可以用以下方法解决：高温在油炸之前，把油烧热至冒烟后，转小火继续加热5~10分钟关火。待油冷却后，倒出上层的油用于油炸，就不容易再起泡了。

加葱油下锅以后在没有起烟以前放几颗葱，也能一定程度减少起泡。消泡剂有机硅消泡剂能有效消除油锅起泡。但建议尽量不使用。

怎么能去除油锅起泡

1.直接拿汤勺撇出来那些沫。

2.放花椒或者放盐。如果油里还有渣滓的，就用一块白萝卜{在萝卜上扎很多小孔}放进油锅里，就会把里面的渣滓都吸到上面去的。

还有一种方法：用水淀粉，放点在油锅里。那是油中含水的原因，把油坐到火上，边加热边搅，防止溢出，要有人看，直到油起烟，无泡为止．然后就又能用了，以后用的时候先将油烧至冒轻烟，然后再炸就不会有这种现象了。

炸酥肉、鸡蛋丸子时油锅起泡怎么办为什么

先把油烧至九成热，再放凉到6成热时放入鸡蛋丸子继续加热，就不会有泡沫溢出油锅。

好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。