大家好，今天小编来为大家解答肝病患者冬天不能吃什么这个问题，肝炎不建议低蛋白饮食很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

本文目录

1. 肝病患者冬天不能吃什么
2. 肝病在饮食方面应该注意什么
3. 药物性肝炎可以吃燕窝吗
4. 肝损伤患者在饮食方面的注意事项有哪些

肝病患者冬天不能吃什么

谢谢邀请。肝病患者冬天不能吃羊肉！

羊肉虽有良好补益功能，但也有其适应证。倘若患慢性病，尤其是患肝病者，均不宜食羊肉。

因为羊肉甘温而大热，民间称为“发食”，加上羊肉含有较高的蛋白质、脂肪等，食后肝脏不能完全将其分解吸收，还可使肝脏病复发，或加重病情。

肝病患者在冬天应该多吃下面这些食物：

1大蒜

大蒜：属百合科植物，性辛、温，味辣。肝病病人宜熟用，含维生素A、维生素B1、维生素C等，其提取物具有抗菌、抗病毒、软化血管等作用。

2包菜

包菜：即圆白菜、卷心菜、甘蓝，性平、味甘，富含维生素c、维生素b1、维生素b2，还含有胡萝卜素、维生素E，生用对胃及十二指肠溃疡和疼痛有效。

3木耳

木耳：有黑色与白色之分，性平而味甘，含脂肪、蛋白质、多糖。可益胃养血，具有滋养作用。

4海藻

海藻：性寒、味咸，含大量碘、藻酸、维生素、蛋白和脂肪等。具有化痰散结之功效。据研究其提取物能较好地抑制血小板凝集和脂质氧化以及抗溃疡。

5西红柿

西红柿：茄科植物，性平，味酸微甘，富含蛋白质、脂肪、无机盐、烟酸、维生素c、维生素b1、维生素b2及胡萝卜素。具有清热解毒、凉血平肝之功效，生熟食用均可。

6冬瓜

冬瓜：性微寒，味甘，含蛋白质、维生素、腺嘌呤、烟酸，瓜皮可利水消肿；瓜子可消痈肿，化痰止咳；瓜肉可清热止渴，并可解鱼蟹毒。

7黄瓜

黄瓜：性寒、味甘，含戊糖、维生素b1、维生素b2、烟酸、蛋白质。其细纤维具有促进肠道毒素排泄和降胆固醇作用，其所含丙醇二酸可以抑制糖类物质转化为脂肪，尤其适合脂肪肝的防治。

肝病在饮食方面应该注意什么

目前肝脏疾病的发病率是比较高的，尤其是乙肝和脂肪肝、酒精肝。不少患上肝病病人，与其日常不良的饮食结构有关，而及时纠正饮食习惯，是有助于疾病恢复的。那么，肝病患者在饮食方面要注意什么，常见的饮食误区有哪些呢。

肝病患者的常见饮食误区

误区一、严禁吃盐

部分患有肝病的人群认为不可食盐。但其实身体组织和细胞在代谢过程中离不开盐，长期不吃盐非但不能让病情有所缓解，反而会下降五脏六腑功能，影响病情康复，轻则导致病情反复发作，重则可危及生命。患者每天的吃盐量应控制在在3~5克，平时应注意避免吃高盐分的食物。

误区二、拒绝高蛋白质食物

很多肝病患者拒绝食用高蛋白质食物，认为会加重肝脏负担。其实这是错误认知，蛋白质是细胞组织必不可少的物质基础。肝病患者的肝细胞已经受到不同程度损伤，患者的免疫能力下降，需为身体补充足够的能量，其中蛋白质也是必要的营养支持，这样才有利于肝细胞修复和再生，不妨适当多吃些含蛋氨酸和卵磷脂的食物。

误区三、一味的依赖高营养食物

当患上肝病时身体有明显消瘦，部分人群认为吃的越多越好。在他们的意识中，吃得多，营养补充也就越丰富，身体恢复就会更快。然而盲目的摄入高营养食物，不节制的饮食反而会加重肝脏消化和解毒负担，甚至会加重疾病。

误区四、不敢摄入脂肪

脂肪是身体必要的能量来源，若刻意减少脂肪摄入，不能满足身体对营养物质需求，是可能会导致营养不良的。肝病患者早期应选择易消化且清淡的食物，补充足够的蛋白质和维生素，等病情稳定后，再适当的补充蛋白质、碳水化合物和优质脂肪。

误区五、完全避免发物

一部分肝病患者不敢吃发物，认为会加重病情。常见的发物有鸡肉、鹅肉、鱼肉和虾肉，其中含有优质蛋白质，能提供生命物质，促进肝细胞功能恢复以及再生。肝病患者每天应该保证有60克以上的蛋白质摄入，当感觉腹胀时需减少产气食物摄入，尽量不要吃豆类、甜食或牛奶。

温馨提示

其实肝病患者在饮食方面并没有很大的忌口，只要不要走进饮食上的误区即可。根据病情情况合理补充蛋白质，但蛋白质并不是吃的越多越好，防止诱发肝昏迷。患者要严格按照医生嘱咐用药，不能乱用药，以免增加肝脏负担。

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药物性肝炎可以吃燕窝吗

燕窝富含丰富的优质蛋白质，有药物性肝炎的患者建议发病期间尽量不吃，转氨酶高的患者是不适宜吃高蛋白食物的，适量的蛋白有助于肝脏功能的恢复，但转氨酶过高的患者，肝功能受到一定的损害，此时进食过高的蛋白，会增加肝脏的负担，所以在转氨酶偏高的情况下，还是不要进食燕窝

肝损伤患者在饮食方面的注意事项有哪些

对于慢性肝炎病人来说，饮食方面的最关键注意事项就是不要饮酒。

因为酒精是明确具有肝脏损伤作用的物质，即使没有任何肝病的健康人，如果长期大量饮酒超过10年也有得酒精性肝病的风险。对于有乙肝、脂肪肝这类慢性肝炎的人来说，如果再时不时喝点酒的话，就无异于雪上加霜了。

另外，对于肥胖导致的慢性脂肪肝病人，控制饮食的总热量，减少淀粉、脂肪含量高的食物是减肥的重要措施。这类肥胖者，可以简单的限制主食总量，减少1/3的主食摄入量是通过饮食调节来控制体重的有效做法。

再有，对于已经发展成肝硬化的慢性肝病病人，还应该减少食盐的摄入。

因为肝硬化病人最常发生的并发症是腹水。而腹水的重要诱因和加重因素就是血液中的钠离子浓度过高。而食盐的化学成分就是氯化钠，也是人体钠盐的主要来源，所以肝硬化病人应该限制每日摄入食盐在6克以内。为了掌握食盐用量，可以使用两克盐勺，把一天的食盐量分为三顿。当然，不吃已添加食盐的食品也是个关键，比如咸菜、火腿、腌制肉类。

OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。