大家好，关于绍兴同心楼过年营业吗很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于为什么不建议买同心楼的知识，希望对各位有所帮助！

本文目录

1. 绍兴同心楼营业时间
2. 绍兴同心楼包子馅料配方
3. 绍兴同心楼过年营业吗
4. 你所经历最羞耻的事情是什么

绍兴同心楼营业时间

营业时间6.00-21.00绍兴老牌早餐门店，干掉了千里迢迢过来开在隔壁的qf包子。每次就买生煎就会排队等一会会功夫，买大肉包什么的不影响。

说实话吃的是情怀，小时候能进一次市中心不容易，大人回来什么的会给带大肉包什么的小吃，难得吃一次就会觉得很好吃。现在很方便了，吃多了就感觉一般般了，生煎头皮偏厚，味道全靠自己调制而成，他们家辣椒酱还不错，沾生煎和馄饨里放点都不错。

绍兴同心楼包子馅料配方

、和面：面粉300克、白糖3克、酵母3克、常温水150毫升，上手揉面，揉成一个软硬适中的光滑面团，我大约揉了15分钟，盖上醒发至体积的两倍大；

2、调料儿：大葱一段、白菜1颗切成小丁，加两勺盐腌制10分钟，腌出里面的水分；

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3、这里是我提前打好的肉泥，重300克，1勺盐调味、1勺糖提鲜、生抽、蚝油、料酒、一点点鸡精，朝着一个方向搅打上劲；

4、找一块纱布，把腌制好的白菜包起来挤干水分备用，料理机中加一块生姜，切好的大葱，花椒水，1小把花椒提前用180毫升的开水泡30分钟就可以了，一起打成汁；

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5、过滤倒出，分次加到肉馅中，少量多次的加，搅拌至汤汁完全被吸收以后再继续加，这就是肉馅儿汤汁饱满的原因，最后加白菜和20克食用油，油主要是锁住水份，防止水份跑出来，肉馅儿就调好了，已经能闻到香味了；

6、面团儿也醒好了，揉搓排气排尽里面的气体，做出来的包子更光滑细腻，搓成长条后分成小剂子，揉光揉圆，擀开，擀成中间厚边缘薄的面皮，这样蒸出来的包子才会皮薄馅儿大，包上我们调好的肉馅儿，包起来；

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7、全部包好后放入锅中醒发至体积的1.5倍大，现在的温度比较高，大约30分钟就醒好了，水开上锅蒸，大火15分钟，关火焖2分钟

绍兴同心楼过年营业吗

营业时间6.00-21.00绍兴老牌早餐门店，干掉了千里迢迢过来开在隔壁的qf包子。每次就买生煎就会排队等一会会功夫，买大肉包什么的不影响。

说实话吃的是情怀，小时候能进一次市中心不容易，大人回来什么的会给带大肉包什么的小吃，难得吃一次就会觉得很好吃。现在很方便了，吃多了就感觉一般般了，生煎头皮偏厚，味道全靠自己调制而成，他们家辣椒酱还不错，沾生煎和馄饨里放点都不错。

你所经历最羞耻的事情是什么

这是很久以前的事情了，发生在小学时期，应该是一个寒假。

我从家里“偷”了点零钱，跑到街上去买小吃，其实也没什么可买的，就那么点钱，记得是买了一些烤花生。

买了之后边吃边逛，怡然自得。走着走着，当地一个精神病患者（文疯不是武疯）在装傻逗笑，大家都在看，哈哈一乐而已。我也在看，一不小心把路边摊的桌子碰了一下，桌子上摆着的出售的白酒噼里啪啦摔在地上……

我一看傻眼了，撒腿就跑，摊主紧跟我后面追。当时跑的还挺快，可惜跑着跑着棉鞋跑掉了，穿上继续跑……此时，我妈同事骑自行车经过，全被看见了。

后来我跑进了学校（我家住学校里），可是甩不掉追兵，怎么办？你说我怎么就那么机智，一头钻进了男厕所，追兵是女的，她是不敢进去的。

但是我低估了追兵的韧性，她在外面不停地喊我出去，就是不走啊。我躲在厕所里也不是长久之计，最后只能乖乖出去，领人家回家赔钱了事。

还好，家里有亲戚在，没挨揍，但这事儿一直是我的阴影，挥之不去，再也没有比这个更耻辱的事儿了。

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