其实红薯气死的原因的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解红薯为什么不建议蒸，因此呢，今天小编就来为大家分享红薯气死的原因的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！

本文目录

1. 红薯为什么蒸不熟发硬
2. 为什么有的红薯蒸出来烂的像泥
3. 为什么红薯蒸了很久都不熟
4. 红薯气死的原因

红薯为什么蒸不熟发硬

之所以蒸不熟，非常硬，我认为有以下几个原因

1.选择红薯的品种很重要，有一种皮红肉黄的红薯，一蒸就诺，而白色肉质的红薯要蒸更久的时间

2.你的红薯蒸锅一定有漏气的地方了，蒸汽无法长期盘踞在锅内，导致温度下降，没法蒸熟

3.锅里的水已经蒸干掉了，所以没法把红薯蒸烂，变得很硬

为什么有的红薯蒸出来烂的像泥

为什么有的红薯蒸出来烂得像泥？

红薯芝士品也分两个品种，一个是在高原上山上种出来的红薯，又干又粉又面又甜，她是红皮白心干的不得了，干得像栗子一样的干，所以说还有一种是湿的，是比较湿，土壤里种出来的鱼，他是挣出来就像你一样的实施的水分太多了

为什么红薯蒸了很久都不熟

1、时间太短

红薯蒸不熟可能是因为蒸制的时间太短了，一般将红薯放入蒸锅要隔水蒸半小时，蒸的时间太短红薯就会蒸不熟，可以把火力调成中小火，多蒸15-20分钟。

2.个头太大了

红薯的块头太大了也不容易完全蒸熟，会出现两头变软熟透，但是中间的部位仍然是硬的，可以在上锅之前把红薯切成大小相同的块状，能让红薯蒸熟的时间保持一致；

3.频繁开盖

如果在隔水蒸红薯的时候频繁打开盖子，观察红薯的情况，会让原本高温的蒸锅中流入冷空气，导致温度下降，等待重新升温的话很容易影响红薯的蒸制，导致很难蒸熟。

红薯气死的原因

1、时间太短

红薯蒸不熟可能是因为蒸制的时间太短，一般将红薯放入蒸锅要隔水蒸半个小时，蒸的时间太短红薯当然就会蒸不熟，可以把火力调成中小火，多蒸15-20分钟。

2、个头太大

红薯的块头太大也不容易完全蒸熟，会出现两头变软熟透，但是中间的部位仍然是硬的，可以在上锅之间把红薯切成大小相等的块状，能让红薯蒸熟的时间保持一致。

3、频繁开盖

如果在隔水蒸红薯的时候频繁打开盖子，观察红薯的情况，会让原本高温的蒸锅中流入冷空气，导致温度下降，等待重新升温的话很容易影响红薯的蒸制，导致很难蒸熟。

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