各位老铁们好，相信很多人对糯米能和大米同时蒸吗都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于糯米能和大米同时蒸吗以及为什么不建议糯米蒸米饭的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！

本文目录

1. 为什么糯米蒸出来不拉丝
2. 糯米能和大米同时蒸吗
3. 糯米可以像米饭一样直接蒸吗
4. 糯米饭和大米饭的做法一样吗

为什么糯米蒸出来不拉丝

很多人处理糯米都会发现糯米不黏，吃起来口感像大米饭，于是就会觉得是不是买到了假的糯米？其实呀，要想糯米软糯拉丝，制作手法很关键，有两点一定要注意。

糯米拉丝的两个要点：

1，提前蒸一下可以让糯米更软糯。

2，蒸好的糯米饭趁热拌上猪油。

糯米能和大米同时蒸吗

糯米能和大米同时蒸，我经常就用糯米和大米同时蒸，或者是用糯米粉和大米粉在一起做饼都非常好吃，因为糯米太糯了，有的时候吃了会粘牙，所以你和大米在一起做的时候，他其诺又没有那么糯，所以呢，尤其是老人，她不想吃那种泰诺的东西，容易把假牙粘掉

糯米可以像米饭一样直接蒸吗

可以的。只是糯米比较吸水而又难熟，所以则要多放一点水之外还要久蒸一点时间才会熟，糯米属营养品，不宜多吃。希望能够帮助你。

糯米饭和大米饭的做法一样吗

【此饭非彼饭】有区别。糯米用来裹粽子，大米可以吗？糯米粉可以做汤团，大米可以吗？糯米可以做八宝饭，大米可以吗？糯米饭团夹油条，大米可以吗？糯米蒸酱鸭，糯米蒸甜豆，蒸乌米饭……说到底，大米就是家常便饭，是米饭中的小生。糯米是米饭中的花旦，过年过节各种节日的餐桌上，少了她就缺少层次变化，缺少仪式感。

一个糯字，反应了食物的性格。大米的大，是一日三餐为大，饱腹充饥要靠他；糯米的糯，在于五味调和，兼收并蓄，其乐融融离不开她。吃懦米饭，就像一个人喜欢听好话，满口吴语软绵绵，我们就说苏杭的美女长得很“糯”。但胃不好的人，吃了糯米容易泛酸嗳气，造成纳呆。所以，温馨提示：糯米好吃，不可贪碗哟。

END，本文到此结束，如果可以帮助到大家，还望关注本站哦！