科学喝牛奶的小常识(科学喝牛奶的小常识有哪些)
7112023-08-27
很多朋友对于早上喝牛奶要不要加热呀和早上为啥不建议喝牛奶不太懂,今天就由小编来为大家分享,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!
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牛奶虽然营养丰富,饮用要科学,不要空腹喝牛奶。因为空腹时,牛奶在胃内停留的时间短,会影响牛奶的消化吸收。
每天少量多次饮牛奶比一次大量饮用的效果好,能使身体吸收更多的钙,避免和有些含草酸较多的蔬菜同食。
因为草酸会与钙结合形成不溶性的草酸钙,影响钙的吸收。
感谢悟空的邀请??早饭喝牛奶当然好了,但是只喝牛奶的话营养物质种类太单一,好的早餐还要有主食、蔬菜水果、肉类,最好再来点儿坚果。
1.喝牛奶有什么好处呢?空腹能喝牛奶吗?牛奶提供优质蛋白和钙质、维生素B2,这是我们喝牛奶的营养意义所在。《中国居民膳食指南2016版》推荐健康成年人每人每天应该摄入300g液态奶,早餐来一杯牛奶是很不错的选择。
很多人可能听过关于空腹喝牛奶的种种坏处,其实,不管空不空腹,只要没有乳糖不耐受、过敏的问题,都可以放心喝牛奶。这个问题我之前回答过,大家可以参考:https://www.wukong.com/answer/6525652795440234765/?iid=26166889402&app=wenda
2.一份好的早餐应该是什么样的?一份好的早餐,应该包括多种食物,除了牛奶,至少还要有主食、蔬菜水果、肉类食物。主食是碳水化合物的主要来源,而碳水化合物提供我们所需能量的55~65%,是另两种能量物质――蛋白质、脂肪无法替代的。蔬菜水果含有身体所需的多种维生素、矿物质,对于改善健康具有很重要的作用。肉类则提供优质蛋白,毕竟牛奶中最多的成分是水,蛋白质只有3%左右,所以,早餐加一小块肉是个不错的选择。
另外还可以加点儿坚果,不要太多,大概是一把花生或者三个核桃的量,早餐就足够啦!
作者:营养师李麒,辽宁省营养师协会会员。关注营养知识,爱与健康谣言作对,梦想成为健康守护者??本文图片来源于网络(图虫创意stock.tuchong.com),感谢图片原作者,如有侵权,请您联系本文作者删改。
首先很客观的说,加不加热完全都取决于你自己。
如果,喜欢刚从冰箱里拿出来的凉爽的感觉,那就直接凉着喝。
如果,你平时胃肠消化功能相对较差,那恐怕凉着喝就不太适合你了。最好还是加热一下比较好。
至于加热的方法,可以放在杯子里微波炉直接加热,一般一分半就可以了。也可以反复在奶锅里,稍微微开就足够了。
不用担心营养圆流失,那点损失几乎是了了的
最近市面很流行脱脂牛奶,很多人一是赶新鲜,二是怕胖都开始选择脱脂牛奶。前几天超市促销,我也买了2瓶回来味道淡淡的,味道不如全脂牛奶足。
牛奶的好处牛奶是优质蛋白;同时含钙丰富,牛奶中的乳糖对于钙的吸收也是有帮助的,所以牛奶也是补钙的良好来源;牛奶中还含有丰富的矿物质,以及维生素B2.脱脂牛奶的好处脱脂牛奶是指脂肪含量小于0.5%的牛奶,所以很适合减肥,以及胆结石、胰腺炎等需要低脂饮食的人群;脱脂牛奶的蛋白质含量和含钙量都会高于全脂牛奶,所以普通人群、高蛋白饮食、不要补钙的人群都可以喝脱脂牛奶。脱脂牛奶也是牛奶中的一种,所以牛奶中含有的维生素B2、其他矿物质,脱脂牛奶都含有;另外,如果每天喝牛奶量超过300g,建议喝脱脂牛奶。
脱脂牛奶的坏处脱脂牛奶的脂肪含量很低(小于0.5%),所以想增肥,或者需要补充脂肪含量的,脱脂牛奶都没办法做到。
【作者:刘倩
国家公共二级营养师
衡膳营养+编辑、微课负责人
中国营养学会会员】
关于早上喝牛奶要不要加热呀,早上为啥不建议喝牛奶的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。