把五谷杂粮冲成糊状食用，营养价值会损失吗为什么
13812023-08-20
把五谷杂粮冲成糊状食用，营养价值会损失吗为什么
各位老铁们，大家好，今天由我来为大家分享把五谷杂粮冲成糊状食用，营养价值会损失吗为什么，以及为什么不建议吃自制粮的相关问题知识，希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家，还望关注收藏下本站，您的支持是我们最大的动力，谢谢大家了哈，下面我们开始吧！
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农村很多人都吃的自榨油，为什么有些人却说不能吃
农村自榨油不能吃吗？老人除了一辈子，真的有问题吗？
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中元节前后，媳妇的娘家有吃月半饭的习俗，月半饭的传统类似春节吃团年饭，可以这样理解，一年已过去一半，家人再次团聚在一起，同时还要祭拜祖先；
月半饭也就是自家人吃，同春节自家吃团年饭一样，没有外人，自家的父母和兄弟姐妹，当然也包括我这个女婿；
临走的时候，岳父岳母非要我们小两口带一大袋子花生米回家，我嫌重，坐公家车不好携带，委婉的拒绝了，但这件事情并没有结束；
大约又过了一周的样子，我媳妇同我丈母娘视频，问候完家中的情况之后，岳母又将话题扯到了花生米上，这次升级了，花生米已经帮我们晒干了，准备拿到村里榨油的作坊，帮我们榨成花生油；
我媳妇因为读书的缘故，家中的这些事情，她知道的甚少，听说她们家也可以榨花生油，那是无比的新奇，提出各种问题，好像一个小朋友一样，有十万个为什么？
最后聊到了具体榨油的时间、还有我们要什么时间回家一趟，这时我急忙拿过手机，同两位老人说道：
爸妈，你们也知道，我们小夫妻是做自媒体的，榨油这么好玩的事情，我们想用摄像机记录下来，所以，能不能先将花生米放在家中，那天有空的时候，我们再回家，然后您带着我们一起去榨油；
就这样搪塞过去之后，我媳妇还有点小意见，带着责怪我的语气说道，为什么不要家里去榨花生油，自家榨的难道不比超市买的好吗？
今天正好看到题主的这道问答题：农村自榨油不能吃吗？老人除了一辈子，真的有问题吗？我索性将当晚我们小夫妻俩的谈话进行总结，将其中的道理分享给大家，我们俩的看法是这样的：
1、首先我们有一个共识，自家种的花生，拿去榨油作坊榨油，是没有问题的，而且还算非常的健康的，而且自己还能全程观看榨油的过程，如果要说农村自榨油不能吃，好像也不对，如果说确实存在不健康的问题，也不能一概而论；
2、农村自榨油造成不健康的因素，可能同这几方面有关系，比如：榨油的作坊的卫生条件比较差、制作工艺有问题、花生发霉造成榨好的花生油对我们的身体带来危害；
3、从榨油的作坊来进行分析，农村个别地区是否也存在一些施工不规范、卫生条件比较差的榨油作坊？这个问题显然是合理的，可能是存在的；
4、多年以前，榨油作坊榨油没有自动化的机器，还是用脚踩，可见卫生条件真不太乐观；
5、自榨油最大的问题可能是霉菌毒素超标，需要在榨油之前对原材料进行筛选，霉变严重的花生或者是菜籽一定不能用来榨油，如果能保证原材料是没有发霉的，压榨的设备干净卫生，这样榨出来的油当然也是可以食用的；
6、农村自榨油采用的是非常原始的物理压榨法，榨出来的油会有一些杂质，缺点比较明显，榨油的设备不够先进、流程不够完善，没有专业的除菌设备，因此农村自榨油的安全性很难得到保障，所以，选择不吃也是有一定道理的；
7、如果农村的榨油作坊，能够引进符合卫生标准且质量过关的榨油方法，能够保证食品安全的前提下，自榨油也是可取的；
写到最后，还想啰嗦几句，农村自榨油不能吃？老人吃了一辈子，真的有问题吗？这个不能一概而论，自榨油最大的问题可能是霉菌毒素超标，需要在榨油之前对原材料进行筛选，霉变严重的花生或者是菜籽一定不能用来榨油，如果能保证原材料是没有发霉的，压榨的设备干净卫生，这样榨出来的油当然也是可以食用的；
从另一方面来说，农村自榨油采用的是非常原始的物理压榨法，榨出来的油会有一些杂质，缺点比较明显，榨油的设备不够先进、流程不够完善，没有专业的除菌设备，因此农村自榨油的安全性很难得到保障，所以，选择不吃也是有一定道理的；
虽然老一辈的吃了很久的自榨油，但是，无论是农村还是城里，购买更加安全的食用油，变得非常的便捷，为了食品安全，还是尽量少冒风险，毕竟病从口入这件事，实在是太可怕；
自榨油的这种做法是没有问题的，有问题的是工艺流程、卫生条件、还有原材料的安全，所以，这里不可控的风险太多，换做是我，我还是选择去超市购买大品牌的食用油，毕竟这样吃的也心安；
最后的最后，感谢大家的阅读，大家可以在评论区给我们留言，聊一聊您的看法？分享带来快乐，我们在评论区等您！
我们尽量做到恰如合适、通过原创图文，在文字与图片之间为您分享一道道菜肴，它们美味、漂亮、营养，您要什么样的美食，在这里希望我们能够给您！
自制猫粮吃多了有什么危害
大部分人自制猫粮猫食一般都是自己估量营养比例进行添加食材，营养比例并不标准，而且甚至没有额外添加维生素和微量元素。
而且一般大家一般不会只做一次性，那么多余量粮的存储也是问题，存储不当会滋生细菌等问题。
而更重要的是自制猫粮一般是湿粮，而买的猫粮都是干燥粮，经常吃湿粮会有食物残渣，如不经常刷牙，会出现牙结石等口腔问题。
自制狗粮是否会比外面买的狗粮好
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说到自制犬粮和商品配方粮的利与弊，很多宠友都有话说，有人说自制的比较好，也有人说吃配方粮更科学，然而，两者到底有什么不同呢，我们今天来讨论下：自制粮的弊端；
不容易保存，因为都是新鲜食材做的，保存是个问题
需要花费大量的时间来准备食材，制作，耗时长
长期吃自制食物的狗狗，由于食物残渣的残留，狗狗容易出现口腔疾病，最典型的就是牙结石，口臭，牙龈炎等疾病的发生，严重的也会影响到心血管系统
容易肥胖，自制犬粮相对来说脂肪含量过高，微量元素以及膳食纤维过少，狗狗肥胖的几率比吃配方粮的狗狗高40%左右。
自制犬粮都需要放盐，而狗狗所需要的含量非常的少，长此以往，容易导致狗狗皮肤病感染，以及其他的疾病发生
自制犬粮的优点在哪里？说到自制犬粮的优点，似乎除了可以根据自己的意愿搭配自制出狗狗喜欢的美食外，没其他更多的优点，自制的食物除了刚出锅时比较香，狗狗可能迫不及待想吃，保存在冰箱后取出需要放置室温或是加热，这样保存的过程中营养就已经流失部分了，保存不当的还有可能滋生细菌，对狗狗健康都是不利的。
配方粮有什么优缺点？配方粮是经常科学的配比后制作出来的商品粮，满足各个年龄段不同犬的生长发育，适合宠物日常的主食
知名品牌的配方粮相对价格高昂
食用比较方便，随时都可以喂
方便保存，有一定的保质期限
相信大家看了以上的对比，大家都心里有杆秤了，到底是自制犬粮好还是配方粮更好，其实，如果有时间，条件允许可以偶尔做点自制犬粮给狗狗改善下，但是绝对不能长期吃，长期吃弊端太多，另外有点要注意的是，吃了自制犬粮你是否能确定狗狗不会挑食，而不吃配方粮，这个现象在小型犬中比较常见，他们更容易挑食。
以上希望能帮到你！
把五谷杂粮冲成糊状食用，营养价值会损失吗为什么
感谢邀请，把五谷杂粮冲成糊状食物会有营养损失，但是也有好处，倾看营养师的分析：
五谷杂粮的营养价值中国居民膳食指南第一条就说：食物多样，谷类为主。谷类主要为我们提供碳水化合物，提供人体所需膳食总能量的一半以上。除了能量还可以提供B族维生素、矿物质、蛋白质和膳食纤维。而进过精细加工的精白米面会导致B族维生素、矿物质和膳食纤维的损失。五谷杂粮相对于精白米面就保留了比较全面的营养。
糊状的五谷杂粮怎么样1、五谷杂粮变成糊状，由于在加工做成中会经历清洗、晾晒、打碎等过程，B族维生素和膳食纤维会有损失，而五谷杂粮是这两类营养素的主要来源之一，但是损失程度不会很大。
2、五谷杂粮因为其消化吸收速度慢，对血糖控制友好而被推荐给糖尿病人和减肥人群。如果冲成糊状，消化吸收速率就会大大提升，失去了它的优势。
其实糊状的五谷杂粮也可以选择，对于时间紧张的上班族，五谷杂粮粉方便又有营养，是早餐的加餐的好选择。毕竟营养素会损失，但也不是全部都没有了。
五谷杂粮怎么吃大家比较困惑的点应该是五谷杂粮的口感比较粗糙，不喜欢吃，那么五谷杂粮应该怎么吃呢？
小米、玉米、燕麦可以直接作为主食，做杂粮粥或者杂粮饭。颗粒大一些的豆类，如红豆、糙米等，可以提前浸泡，缩短烹饪时间的同时可以改善口感。还可以将这种杂粮粉蒸包子或馒头，各种杂豆也可以做馅料蒸豆包。
好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。
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