常吃腌菜,腊鱼,腊肉有害吗(腌菜腊肉致癌)

匿名- 2023-08-20 15:55:53

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本文目录

  1. 现在都在做腊肉、腊鱼,这些吃多了对身体有害吗
  2. 减肥能吃腊肠腊鱼腊肉等吗
  3. 南方人食用熏制的腊鱼腊肉,对身体会造成伤害吗
  4. 常吃腌菜,腊鱼,腊肉有害吗

现在都在做腊肉、腊鱼,这些吃多了对身体有害吗

在我的家乡,每到冬天都有晒腊肉的习惯,家家户户的楼顶上都挂满了腊肉,有腊鱼、腊鸡、腊鸭、腊肠等等,凡是肉都有人腊。

冬天到了,我们那里几乎家家户户的餐桌上都有腊肉。因为腊肉味道香而且还偏咸,所以腊肉都下饭、下酒。

但是,专家认为腊肉在腌制的过程中会产生亚硝酸盐,而亚硝酸盐是致癌物质。但是,在我的家乡祖祖辈辈都这样吃腊肉,也没见过以前的人都得了癌症,反而是现在我们吃了太多的激素和添加剂对身体造成了很大的影响。加上,现在生态的破坏,工业的污染才是癌症的罪魁祸首。

不管吃腊肉健不健康,我还是建议大家“不要谈腊色变”但也不能经常吃,毕竟腊肉是高盐食品。

减肥能吃腊肠腊鱼腊肉等吗

减肥不能吃腊肠腊鱼腊肉

理由如下:

减肥本身就要求控制热量与脂肪,饮食要清淡。

经常吃腊鱼腊肉的熏制品就很容易影响到身体的健康。虽然腊鱼腊肉制品在我国是很传统的食物代表,而且一直受到很多人的关注。但是这样的食物其在制作过程中会导致出现很多对身体不利的因素。因此腊鱼腊肉类的熏制品不要经常吃。

南方人食用熏制的腊鱼腊肉,对身体会造成伤害吗

腌制品我特喜欢吃,但不敢多吃一个月不超一次,因为腌制品要产生硝酸盐和亚硝酸盐,易在肉制品中形成亚硝酸胺,可直接导制胃癌。

所以不能吃,尽量少吃!另外咸菜,雪里红呀芥菜什么的,也产生亚硝酸盐和硝酸盐,生成亚硝酸胺,导致食道、消化系统易癌变。所以本人也不吃或少吃的。

大家对腌制的鱼、肉、蔬菜等制品要尽量不吃或少吃!避免、防止癌找上门来,后悔莫及!

常吃腌菜,腊鱼,腊肉有害吗

腊鱼腊肉腌制食品对人体有害主要就是因为亚硝酸盐类,但是,不要经常吃,偶尔吃还是可以的

关于常吃腌菜,腊鱼,腊肉有害吗,腊鱼腊肉为什么不建议吃的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。

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