冷链食品包括哪些

励志句子- 2023-08-24 05:18:26

食品冷链和可追溯应用

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本文目录

  1. 三证一报告指什么冷链物流
  2. 冷冻食品可以空运吗
  3. 什么叫冷链产品
  4. 冷链食品包括哪些

三证一报告指什么冷链物流

三证一报告指海关检疫证明、通关证明丶消毒证明和核酸检测报告(包括产品、环境、从业人员),凡不能提供合格证明的,一律不准上市销售。

主要是预防新冠疫情的传播,将传播源堵在源头,因此,对冷链食品实行入库前向市场监管部门报备,未报备的,不得上市,并执行三证一报告制度。

冷冻食品可以空运吗

可以空运,但是一定要符合包装要求,不可以漏出来。

飞机上携带的物品:

1.具有威慑力的器具

枪支、军用或警用械具及管制刀具这些东西即不能托运也不能携带,只会被没收。

2.易燃、易爆物品

打火机、爆竹、烟花、酒精等易燃易爆物品显然也是既不能携带也不能托运的。

3.国家明文规定的其它禁运品

除上述物品外,国家及航空公司规定的禁运、限运物品、危险物品均不能随声携带或行李托运。

4.茶水饮品

茶水饮料是不能携带上飞机的,进安检时必须将杯子液体全部倒出来。当然少量的酒也不能携带上飞机,只能托运了。

5.水果刀

一般刀刃不超过6cm的水果刀,只能通过行李托运,不可随身携带。

6.手机电池

手机电池只能装在手机中随身携带而不能通过行李托运。

7.化妆品

对容量大于100ml的化妆品建议将化妆品放于行李托运。

8.收音机

收音机也不能放于行李托运。

什么叫冷链产品

冷链(coldchain)产品是指某些食品原料、经过加工的食品或半成品、特殊的生物制品和药品在经过收购、加工、灭活后,在产品加工、贮藏、运输、分销和零售、使用过程中,其各个环节始终处于产品所必需的特定低温环境下,减少损耗,防止污染和变质,以保证产品食品安全、生物安全、药品安全,在这个特殊供应链系统里的产品。

冷链食品包括哪些

冷链食品指的是被冷链物流生产、运输、储藏的食品

这种食物对温度比较敏感,所以在储存、运输的时候,需要控制好温度。冷链所适用食品范围包括初级农产品、加工食品等。食品冷链是随着科学技术的进步、制冷技术的发展而建立起来,是以冷冻工艺学为基础,以制冷技术为手段,在低温条件下的物流现象。因此冷链建设要求把所涉及的生产、运输、销售、经济和技术性等各种问题集中起来考虑,协调相互间的关系,以确保易腐食品在加工、运输和销售过程中的安全,是具有高科技含量的一项低温系统工程。

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