大家好，关于千层蛋糕做法的主要特征很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于关于千层蛋糕的冷知识的知识，希望对各位有所帮助！

本文目录

1. 千层蛋糕两天不吃会坏吗
2. 千层蛋糕不冷藏会化吗
3. 千层蛋糕做法的主要特征
4. 千层蛋糕放久了会融化吗

千层蛋糕两天不吃会坏吗

千层蛋糕在常温下保存的话，一般只能保存一天，不能过夜，否则奶油会变质而无法食用，即使不变质，其口感也会差很多，尤其是夏季，在常温下是绝对不能过夜的，在冰箱里面保存也许可以保证过夜不变质，但是味道就不能保证了。所以如果千层蛋糕需要当天立即食用最佳，那些常温下还能够保存好几天的千层蛋糕一定是防腐剂放多了，更加不能食用。

千层蛋糕不冷藏会化吗

千层蛋糕里面会冰袋所以不会化。但是千层蛋糕放冰箱最多只能保存三天。因为超过三天，蛋糕就会慢慢的开始变形融化，开始变质变味，最后不能食用了。建议：购买蛋糕最好是现买现吃，（现在的蛋糕店到处都有很方便的）蛋糕是很容易变质的，蛋糕也是细菌繁殖生长最快的一种食物，因为它是经过发孝和加入鸡蛋混合食物，这两种都是细菌生长最喜欢的。放冰箱最好只放一天时间。放一天的蛋糕是具有保鲜不变质的味道，如果多放了时间，虽说能食用，但其营养价值也会流失。

千层蛋糕做法的主要特征

千层蛋糕也有人叫班戟，这两种蛋糕的皮是一样的，但是做法是不一样的，千层蛋糕，顾名思义，是一层一层做起来的，而班戟的做法不一样。

千层蛋糕目前常见的有榴莲千层，芒果千层，这些水果类的果味浓香，配上芝士，口感不错

用料黄油30G低粉180G细砂糖50G鸡蛋3个牛奶450G淡奶油适量糖粉（细砂糖）适量时令水果

做法步骤

1、牛奶加糖（糖融化）加入面粉拌匀

2、加入鸡蛋拌匀

3、加入黄油（黄油要隔水融化）

4、过滤出面疙瘩

5、不粘锅，用小火取适量的面糊倒入锅中

6、小火煎至下面有小气泡就可以了，依次做好所有的饼皮，冷藏

7、奶油打好，准备的水果切块

8、一层皮一层奶油做几层加水果

9、至到做到自己想要的高度即可

千层蛋糕放久了会融化吗

夏天30度左右会坏掉的，最多2H就化掉了。冬天就不会8H都不会化掉。榴莲蛋糕一般是由烤箱制作的，蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水，起酥油、泡打粉为辅料。经过搅拌、调制、烘烤后制成一种像海绵的点心。

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