很多朋友对于干酪粉是反式脂肪酸吗和精炼奶酪的冷知识不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

本文目录

1. 醍醐灌顶的读音是什么
2. 干酪粉是反式脂肪酸吗
3. 突然明白的歇后语
4. 精炼棕榈油含反式脂肪酸吗

醍醐灌顶的读音是什么

醍醐灌顶，汉语成语，读音为tíhúguàndǐng

醍醐由牛乳精制而成,最益人体。醍醐灌顶，即将牛奶中精炼出来的乳酪浇到头上。佛家以此比喻灌输智慧，使人得到启发，彻底醒悟，也比喻听了高明的意见使人受到很大启发。也形容清凉舒适。出自《行路难》。

干酪粉是反式脂肪酸吗

反式脂肪酸是分子中含有一个或多个反式双键的非共轭不饱和脂肪酸。反式双键中与形成双键的碳原子相连的两个氢原子位于碳链的两侧，天然脂肪酸中的双键多为顺式，氢原子位于碳链的同侧。来自于氢化植物油、精炼植物油、反刍动物的脂肪组织及乳汁。

再制干酪，又称融化干酪、加工干酪或重组干酪，是以1种或2种不同成熟度的天然干酪为主要原料，经粉碎后添加乳化剂、稳定剂融化而成的制品。在加工过程中可根据不同口味的需要添加香辛料、调味料，最后经冷却包装而成。

突然明白的歇后语

本人认为:突然明白的歇后语应该是“茅塞顿开“。

茅塞顿开——喻人思路闭塞或不懂事；顿：立刻。原来心里好象有茅草堵塞着，现在忽然被打开了。形容思想忽然开窍，立刻明白了某个道理。

近义词:恍然大悟。

恍然大悟——恍然，猛然醒悟的样子;悟：理解、明白；指忽然一下子明白;觉悟过来。

精炼棕榈油含反式脂肪酸吗

1、棕榈油不是反式脂肪酸。反式棕榈油酸，是一种在牛奶、奶酪、酸奶和黄油中均含有的脂肪酸。

2、棕榈油由油棕树上的棕榈果压榨而成，果肉和果仁分别产出棕榈油和棕榈仁油，传统概念上所言的棕榈油只包含前者。棕榈油经过精炼分提，可以得到不同熔点的产品。

干酪粉是反式脂肪酸吗和精炼奶酪的冷知识的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！