月饼冷知识及图片,月饼的冷知识百科大全
14662023-09-09
style="text-indent:2em;">大家好,今天小编来为大家解答酥皮月饼上的红印章怎么弄这个问题,月饼印花怎么弄好看很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
本文目录
说到如何在穿搭上画龙点睛,那么一对流苏耳饰你绝对值得拥有。它能让平淡的基本款也脱胎换骨,散发光彩。长款的流苏还可以修饰脸型,整个人还散发着一种复古别致的优雅。
以下给大家示范几种不同颜色的流苏耳饰的搭配~
彩色流苏耳饰搭配
长长的粉红色流苏耳坠完美的修饰了脸型,还起到了画龙点睛的作用。
黑色的高领上衣搭配一对金色的流苏耳环透露着成熟稳重。
红色的流苏耳环与红色的包包相呼应,为黑白搭配添色彩。
印花透视款的上衣搭配开衩裙,黑色的流苏耳饰增添了沉稳。
银色流苏耳饰搭配
宽松的T恤搭配超长款半身裙,因为耳饰的添加变得更加文艺。
周冬雨戴镶钻流苏长耳环,身穿Burberry黑白拼接丝绒抹胸长裙,手拿蓝色麂皮手拿包出席活动。
韩孝珠身穿晚礼服搭配银色流苏耳饰,再加上散落一边的卷发整个人散发着优雅。
水油皮
中筋面粉75g
猪油10g
糖10g
水35g
盐0.5g
油酥
中筋面粉75g
猪油40g
馅料A
杏果酱80g(自制)
熟糯米粉15g
白糖10g
馅料B
樱桃果酱80g(自制)
熟糯米粉15g
白糖10g
做法步骤
1.水油皮和油酥分别和成面团。油酥放入冰箱。水油皮要多揉几分钟,盖上保鲜膜省五分钟再揉一分钟,再省5分钟后再揉一分钟
2.自制樱桃果酱80g加入15g熟糯米粉、10g白糖搅拌均匀,平均分成四份。自制杏果酱80g加入15g熟糯米粉、10克白糖搅拌均匀,平均分成四份。比较粘手,要洒点熟糯米粉。
3.水油皮和油酥平均分成8份。
4.取水油皮剂子一个按扁,放入一个油酥馅,左手虎口向上挤压水油皮,右手拇指按压油酥,全部包好,按制作的先后顺序放入碟中,要及时加盖保鲜膜,防止风干。
5.取一个剂子轻轻擀开,长度约12、3公分然后轻轻卷起,依次排放要及时加盖保鲜膜,防止风干。
6.醒面10分钟,然后进行二次开酥。折叠面向上拍扁,擀成约20公分长条后卷起心
7.将卷好的剂子上下对折捏一下,摁扁。
8.改成中间厚周围薄的圆片,分别包入樱桃、杏馅料。
9.收口要捏实、捏紧,不要有破口。收口向下整理饼型。
10.全部做完后,用八角沾上色素印花。花心处用牙签扎个洞。
11.烤箱预热,上下火180度,中层30分钟。烘烤15分钟后盖铝箔纸,防止表皮上色。
豌豆(250g)、白糖、薄荷叶、豆沙泥(适量)糯米粉(适量)
做法如下:
1.薄荷叶和豌豆清洗下,薄荷叶放入盘子中,再倒入豌豆,上锅蒸熟,搅成泥状(过滤)。
2.豌豆泥过滤好过,放入白糖、糯米粉,揉搓成面团,再分另弄成小面团。
3.按压扁,豆沙泥放到中间,用豌豆团包裹好豆沙哦。
4.印花模具刷油,放入豌豆圆团,按压好,上锅蒸3-5分钟。
你好,酥皮月饼上的字是由印章直接印上去的,将需要的文字刻章后采用食用色素作为印泥,在月饼制作完成后印上再去烤制即可。具体做法:做好的酥皮月饼收口向下码放烤盘中将色素加些水调和,用棉签沾在章上。印章蘸取色素饼皮上按压盖章,就可以了
关于酥皮月饼上的红印章怎么弄到此分享完毕,希望能帮助到您。