开餐厅冷知识100条,开餐厅必备知识
12752023-09-09
style="text-indent:2em;">老铁们,大家好,相信还有很多朋友对于餐厅灯怎么弄好看和餐厅灯走明线怎么安装好看的相关问题不太懂,没关系,今天就由我来为大家分享分享餐厅灯怎么弄好看以及餐厅灯走明线怎么安装好看的问题,文章篇幅可能偏长,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!
本文目录
在餐厅空间店面设计中的灯光不外乎自然光、饰光、照明光三种。通常情况下,原生的灯光适宜于餐厅的时间有限,因而饰光与照明光是餐厅设计的主要部分。
灯光是餐厅空间设计的重要物质要素。灯光的功能与进餐者的味觉、心理有着很大的联系,与餐饮企业的经营定位也息息相关。作为一种物质语言,与餐饮企业定位相适应的光源能有机地衬托餐饮企业的个性和风格,因此,餐饮企业的灯光布置是一个整合的过程,要正确处理明与暗、光与影、实与虚等关系。餐饮企业应该通过艺术地构置灯光设计系统,调动进餐者的审美心理,从而达到饮食之美与环境之美的统一。
灯光必须与经营定位相适应,不同的餐饮企业有着不同的灯光系统。麦当劳、肯德基等西式快餐在中国作为一种休闲餐饮,就餐的对象多为妇女、儿童,光源设计以明亮为主,有活跃之意。传统的咖啡厅、西餐厅是最讲究情调的地方,灯光系统应以沉着、柔和为美。
此外,不同的国家有不同的情调,英国式的古典庄重,法国式的活泼明朗,美国式的不拘一格等,都需要灯光来配合。根据中国传统的就餐心理,中餐厅店面设计应灯火辉煌、兴高采烈,营造热烈的气氛。
餐饮的灯光还往往勾起人们的餐饮记忆,如果一家西餐厅灯火通明,大红灯笼,人们肯定以为经营的不是西餐,这就是灯光在人们印象中所起的暗示作用。因此,灯光要和人们传统就餐记忆相吻合。
安装在餐厅吊顶上的灯具最好选择吸顶灯或吊灯,因为这种灯具可以安装在电源线顶部,避免了线路的交错,使整个灯具线路更加整洁美观。另外,为了将灯具线路隐藏,可以选择与吊顶颜色相近的线管进行遮挡,从而使整个餐厅更加具有整齐美观的视觉效果。
灯光设计和餐厅的定位有很大关系。总体来讲,餐厅需要营造一个轻松、愉悦的用餐氛围。适合人放松下来享受美食的光环境为暖色温,低照度光环境。色温需要3000K上下,餐桌桌面照度控制在100-150lx。
但是基于题主的限定条件为“自助餐”,又有一个必需的要求为:选餐时又需要较高照度,让客户可以看清楚食材,打消其疑虑。综合考虑,如果想营造一个显得比较高档的自助餐厅,可以把餐厅灯光分成两部分设计。
选餐区可使用4000K色温,200-300lx照度,让客人能够清晰地分辨食材。另外,4000K正白光会让白色或不锈钢餐具显得更干净,整洁。
用餐区可以用3000K色温,100-150lx照度,让用餐时心情更放松。潜在地提升客户用餐的愉悦感。无形中就提高了客户对餐厅的评价。
分区设计只是做装修时用的灯具类型更多一些,真正使用时并没有多支出成本。但是效果会好不止一点儿。
灯具推荐筒灯或吊灯,具体形状、材质、颜色可根据餐厅内装风格来定,让整体看起来协调即可。
灯光在生活中处处存在,如果题主有兴趣了解相应知识,可关注我的头条号。
灯光设计和餐厅的定位有很大关系。总体来讲,餐厅需要营造一个轻松、愉悦的用餐氛围。适合人放松下来享受美食的光环境为暖色温,低照度光环境。色温需要3000K上下,餐桌桌面照度控制在100-150lx。
但是基于题主的限定条件为“自助餐”,又有一个必需的要求为:选餐时又需要较高照度,让客户可以看清楚食材,打消其疑虑。综合考虑,如果想营造一个显得比较高档的自助餐厅,可以把餐厅灯光分成两部分设计。
选餐区可使用4000K色温,200-300lx照度,让客人能够清晰地分辨食材。另外,4000K正白光会让白色或不锈钢餐具显得更干净,整洁。
用餐区可以用3000K色温,100-150lx照度,让用餐时心情更放松。潜在地提升客户用餐的愉悦感。无形中就提高了客户对餐厅的评价。
分区设计只是做装修时用的灯具类型更多一些,真正使用时并没有多支出成本。但是效果会好不止一点儿。
灯具推荐筒灯或吊灯,具体形状、材质、颜色可根据餐厅内装风格来定,让整体看起来协调即可。
灯光在生活中处处存在,如果题主有兴趣了解相应知识,可关注我的头条号。
关于餐厅灯怎么弄好看和餐厅灯走明线怎么安装好看的介绍到此就结束了,不知道你从中找到你需要的信息了吗 ?如果你还想了解更多这方面的信息,记得收藏关注本站。