鸡尾虾怎么弄好看 基围虾怎么处理好看
11132023-07-20
style="text-indent:2em;">大家好,关于鸡尾虾怎么弄好看很多朋友都还不太明白,今天小编就来为大家分享关于基围虾怎么处理好看的知识,希望对各位有所帮助!
本文目录
用料
基围虾1斤,蒜5瓣,葱适量,料酒适量,盐适量,好酱油适量,白糖1勺,豌豆1把
基围虾拼盘的做法步骤
1、基围虾去头、洗净
2、姜、蒜头片、葱、盐、料酒、水、豌豆、基围虾一起下锅煮熟;
3、撇去虾汤;
4、基围虾拼盘2圈;
5、豌豆摆放中间、基围虾2圈之间;
6、起锅热油,姜末、蒜蓉、葱末炸,放点水、好酱油,熬成汤汁,滚开后放一勺白糖。
7、上桌基围虾沾汁吃。或者,熬的汤汁圈浇在基围虾上,更入味些。
用料
基围虾350g
味好美胡椒粉5克
味好美椒盐20克
味好美鲜辣粉5克
食用油200ml
做法步骤
步骤1
准备鲜活的基围虾
步骤2
剪开去虾线,沥干水分,备用
步骤3
倒油,大火烧热
步骤4
倒入基围虾
步骤5
我们就捞出另起一锅
步骤6
此时,开小火,依次倒入味好美的胡椒粉,鲜辣粉,和椒盐。椒盐用量可根据自己口味咸淡调整。
步骤7
香喷喷的炸虾出炉了
如果想要把虾摆的好看,就必须在脑海中有一个构思,心灵手巧的人可以在圆盘的中间,点缀花朵蔬果。
我们也可以用水果打底,辅以绿叶蔬菜,也是不错的选择。还可以将虾顺着摆放在盘里,其实也挺好看的。也可以将虾排放成小动植物或者画的形式,生动有趣。这样都非常好看。
炒基围虾最好的方法是先将基围虾清洗干净,去除虾线和虾须。然后用料酒、盐、胡椒粉和生粉腌制一下。
接下来,将葱姜蒜切成末,倒入锅中煸炒出香味,放入腌制好的基围虾翻炒,加入适量的盐和糖调味,最后撒上一些香菜叶子即可。这样炒出来的基围虾色泽鲜亮,口感鲜嫩,非常美味可口。
关于鸡尾虾怎么弄好看的内容到此结束,希望对大家有所帮助。