本文目录

1. 酥条怎么做好吃又脆
2. 状元糕怎么吃
3. 淮安特色早餐
4. 早上起床时间少，有什么快手早餐

酥条怎么做好吃又脆

用脆炸粉加上蛋清，加少许水，用筷子顺时针方向掺，掺出气泡，再将切好的肉条放进去，锅里放油烧至6成油温，下肉条，炸至金黄色即可

状元糕怎么吃

1、食材：甜红豆沙500克、马蹄粉300克、糯米适量、粟米油一汤勺、水适量。

2、马蹄粉用1杯半水调开，用剩下的4杯半水调稀甜红豆沙，加粟米油下锅里煮开。

3、煮开后关火，凉3分钟后将调匀的马蹄粉浆倒入，拌成糊状，放在抹了油的糕盆里，隔水大火蒸大约30分钟。

4、把糯米制成糯米粉，放到特制的木头模具中铺底。

5、锅中加300毫升水及适量冰糖煮开，倒入一碗调匀的吉利丁粉及桂花煮开即可。

6、再加入内层馅料多以花生粉或是芝麻粉为主，最后在上面扑上一层粿粉和一层内馅粉，放进蒸笼中。

7、待状元糕蒸熟成形之后，即可取出食用。注意：冷却后口感更佳。

淮安特色早餐

淮安的特色早餐有很多，下面列举几种比较有代表性的：

1.淮安烤饼：淮安烤饼是淮安地区非常有名的一种早餐，口感酥脆，内馅丰富，有豆沙、葱花、牛肉等多种口味。

2.淮阳蒸饺：淮阳蒸饺是淮安地区的传统特色食品，外皮白嫩，馅料丰富，口感鲜美。

3.淮安牛肉汤面：淮安牛肉汤面是淮安地区非常有名的一道早餐，使用牛肉汤熬制而成，味道鲜美。

4.淮安豆腐干：淮安豆腐干是淮安地区非常有名的一种小吃，口感爽滑，口味丰富，有辣、麻、鲜等多种口味。

5.淮安鲜肉月饼：淮安鲜肉月饼是淮安地区的传统特色食品，皮薄馅嫩，口感鲜美。

6.淮安鸭血粉丝汤：淮安鸭血粉丝汤是淮安地区非常有名的一道早餐，口感鲜美，营养丰富。

除此之外，淮安还有很多其他的特色早餐，如清河糕、蒸肉饼、鸭油拌面等等。

早上起床时间少，有什么快手早餐

一日之计在于晨，早餐是一天之中很重要的一顿饭，甚至我认为是最重要的一餐。

早饭吃得好、吃得饱，能为我们补充足够的蛋白质、糖分等能量物质，让我们有足够的精神去面对全新一天的工作与学习。

因此，我认为，就算早晨时间紧张，早饭也是不能马虎的，尽量保证食物种类足够丰富，营养均衡，这样才是一顿合格的早餐。

如何在有限的时间里做出一顿好早餐呢？下面我就给大家介绍几道简单快手的早餐，希望对大家有所帮助！

1、西兰花放入沸水焯熟，捞出后切碎。

2、将米饭、海苔碎、肉松、西兰花碎一起放入大容器中，搅拌均匀。

3、取一张保鲜膜，在上面放一团拌饭、半片芝士，把饭团包起来并捏紧。

4、所有饭团包好后放入冰箱冷藏室，第二天早晨放入烤箱烤5分钟，或者放入微波炉加热，就可以享用了。

1、山药去皮后切段，入锅蒸熟后放入容器内，加入牛奶、砂糖，捣成柔顺的山药泥。

2、吐司切掉四条边，用擀面杖压平，把山药泥铺在中间，再将其卷起，边缘用鸡蛋液粘合。

3、所有吐司全部卷完，可以放入冰箱冷藏室保存，隔天起来后，取一个鸡蛋打成蛋液，将吐司卷放进去滚一圈，在两端蘸上白芝麻。

4、烤箱提前预热，200度上下火，将吐司卷放进去烘烤25分钟即可。

1、土豆擦丝，冲掉淀粉后沥干水分，加入盐、白胡椒粉和鸡蛋清拌匀。

2、平底锅烧热，放入适量土豆丝，用筷子摆出中空的造型，小火煎2分钟。

3、将鸡蛋黄倒入中间的留空中，煎至定型后翻面。

4、另一面煎至变色后即可出锅。

以上三道好吃又营养的快手早餐，不知道大家喜不喜欢呢？

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