本文目录

1. 用苹果泡沫做花朵简单又漂亮
2. 米面花的做法
3. 面塑花和面配方
4. 山楂卷花束做法

用苹果泡沫做花朵简单又漂亮

材料：苹果1个，黄油30克，低粉100克，糖30克。

方法/步骤：

1，准备物料

2，面粉过筛

3，黄油切小粒软化，撮散，再加水、糖揉成团

4，静置15分钟

5，苹果切片后放入锅里煮一下，可以在水里加一点糖

6，把面团擀平刀切六条

7，苹果片用厨房纸巾吸干水分，用面团包裹住，卷起

8，卷成苹果花，可以用牙签固定，烤箱预热180度烤30分钟，出炉待凉撒糖粉装饰即可。

米面花的做法

面粉500g枣（鲜）适量南瓜适量

做法

1.发好的面团一块，充分排气、揉匀，揉至光滑无气泡

2.红枣提前浸泡，洗净

3.分成五个小剂子，一个要比一个大

4.除最小的剂子以外，其他四个擀成圆饼状

5.第一层的圆饼周围用裱花嘴刻出花纹，挨个排上红枣

6.中间用剩馒头片填起来

7.第二层用新梳子压出花纹

8.放在第一层上，

9.排上红枣，中间放剩馒头片

10.第三层用刀沿圆饼周围切数刀，捏出花瓣状

11.放在第二层上，排上红枣、馒头片

12.第四层用刀和裱花嘴刻出花纹

13.放在第三层上，排上红枣、馒头片

14.再来做最后一层，最小的剂子搓成长条

15.卷起来

16.用筷子一夹

17.用刀切成花瓣

18.放在第四层上，最上面插上一个红枣，美丽的花嬷嬷就做好了。

19.用同样的方法，和一块南瓜面团，就变成黄金花馍馍了。

20.做好的花馍馍用刀铲起放入蒸锅，饧好以后蒸二十分钟，焖五分钟就可以了

面塑花和面配方

1.和面

面粉和糯米粉按照3：1的比例配制，加水和面，最好加入适量蜂蜜增加面粉黏性，也可以用开水和面，同样可以增加黏性。

2、蒸面

面和好后，放入锅里蒸20分钟，然后用手揉匀。

3、晾干

刚和好的面不可以直接做面塑，必须把面放在家里晾一天后，才可使用。

4、调色

蒸面晾好后，可按照面塑题材的需要加入颜色，将水粉融化，掺入面中，调制出各种颜色的面团，红橙黄绿青蓝紫皆可。

5、制作

调色后的面就可以直接进行加工了，可以按照自己想象的形象捏出各种造型，如玫瑰花、生肖等。（

山楂卷花束做法

山楂卷花束是一道传统的中国小吃，制作方法如下：

材料：

-山楂干

-糯米粉

-白糖

-水

步骤：

1.将山楂干用温水浸泡30分钟，然后用清水冲洗干净。

2.将糯米粉和适量的水混合，揉成面团。

3.将面团搓成细条，然后将山楂干缠绕在细条上，搓成花状。

4.将花状的山楂卷放入沸水中煮熟，捞出备用。

5.在锅中加入适量的水和白糖，煮至糖溶解。

6将煮熟的山楂卷放入糖水中，煮至糖被山楂卷充分吸收7.将山楂卷取出，晾凉后可以用细绳捆成花束状。

这样，美味可口的山楂卷花束就做好了。

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