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1. 年终了，怎样写好年度个人和部门工作总结
2. 如何用手机拍好美食照片

年终了，怎样写好年度个人和部门工作总结

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如何用手机拍好美食照片

手机随拍“诱人”美食的4个技巧：

手机随拍美食，很多伙伴应该都拍过，无论是晒大餐，还是家常小菜，想拍好这些生活中美食，拍出诱人的感觉，我们可以从表现“色、香、味、型”入手。

色香味中“色”字排第一，说明菜肴的色彩很关键，想拍出菜品的诱人色彩，可以从用光、背景、饱和度上想办法。

日常生活中，我们可以借助窗边的自然光拍美食，非常柔和，色彩很自然。

或者是一束阳光透过窗边，照在美食上。

此外，在餐厅中拍摄时，可以借助灯光，射灯，拍出诱人的色泽感。

拍摄时尽量寻找干净简单，不乱的背景，比如墙面、桌面，且色彩尽量与美食形成对比。

如果实在找不到干净的背景，我们可以“虚化背景”来突出美食。

手机拍摄虚化背景：

1－利用手机“人像模式”（适合拍结构边缘简单食物）

2－拍摄时，手机镜头尽量靠近主体食物，对好焦后，背景会相对虚化。

手机拍美食时，要比平时拍摄时略加些饱和度，会让食物看上去更诱人。

1）前期拍摄加强饱和度：

如果只是随拍美食，可以打开手机相机自带的滤镜。

▼比如：iphone手机自带“鲜明”滤镜，很适合拍美食

2）后期制作加强美食色彩明度

也可以通过手机后期提亮，加对比度，也能提高美食的色彩明度。

1－打开snapeed，点击“工具”

2－选择“调整图片”

3－根据原图分别调整：亮度、对比度、饱和度、氛围

这里的“气氛”是指可以烘托美食的元素，比如：“香气四溢”的热气。

同样的一张照片，有无热气，的确能影响观者的感觉。

▼手机拍摄这种热气效果不太容易，有2个关键点：

1－借助侧逆光，拍出“热气”质感

2－借助相对暗色的背景，与热气形成以比。

▼手机后期添加“热气”特效：

这种热气效果我们可以过手机后期添加，比如：下面这张汤圆图

▼通过后期加上热气：

具体方法，可点击“手机党拍”头像，然后点“发私信”，回复关键词“热气”可收到详细内容。

味道，需要在“制作”时添加作料中产生，需要“品尝”后知道，所以，我们可以尝试拍摄制作和品尝美食的画面，来表现诱人的“味道”。

制作的过程，一般可选择“局部特写”来表现。

品尝，不一定非要“大口朵颐”，万一吃像不美呢！有个小技巧，只需一个动作——拿起食物。

无论是筷子夹起来，还是勺子、叉子，拍摄时，加上这个动作，就能让一张静物美食，有了即将被品尝的感觉。

前面有了“色香味”，最后的“形”，咱们就靠构图和拍摄角度来决定——看看怎么把食物拍的“有型”。

拍美食，有两个常用的角度，可以针对不同形态的食物来选择。

▼侧面拍｜更立体、层次：

如果要拍的美食有些高度，可选择从侧面拍，且镜头靠近，背景能相对虚化，画面更有型，有层次感。

▼由上至下“俯拍”：

手机俯拍时，保证与桌面水平，无论是拍全景，还是个别菜，都比较实用。

最后我们说说构图，方法虽很多，为了避免大家拍摄时发蒙，小月有个“独门”小技巧，比较通用——根据盘型决定构图。

▼圆形的盘子｜拍一半：

▼长条形盘子｜对角斜拍：

无论是鱼型盘，还是细长条的盘子，拍摄时避免垂直正拍，会很死板，我们可以对角斜拍。

因为从构图上讲，垂直平行的构图给人稳定平衡的感觉，而对角的构图往往有种“动感”。

▼比如：我们看看两张不同构图对比

文｜岳小月图｜部分来自网络

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