本文目录

1. 水果奶盖怎么做
2. 切饼丝方法
3. 丰镇大饼干怎么做
4. 千层皮没有黄油怎么办

水果奶盖怎么做

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2018年11月27日

水果看你选什么的，可以用果汁，也可以用冰水。

1.把你想做的水果切块，用冰水泡着，放入冰箱冷藏；

2.可以用牛奶或者奶油奶酪加糖粉或者海盐（看自己想要咸味还是甜味），打发至浓稠有块状感即可；

3.把打好的2放进1中，就完成喜茶一样的水果奶盖

切饼丝方法

1.将饼丝平铺在切割面上。

2.用双手将饼丝轻轻压平，使其表面更加平整。

3.用菜刀或剪刀将饼丝切成均匀的小丝，注意动作要轻柔，以避免损坏饼丝的形状。

4.将切好的饼丝放入碗或盘子中，并轻轻地拌动，使其松散，是每一根饼丝都被充分沾上油、盐等调料。

5.继续轻轻地拌动，直至饼丝切得足够细腻柔软，同时将碗或盘子晃动一下，使饼丝自然散开

丰镇大饼干怎么做

材料：黄油200克，底筋面粉300克，蔓越莓干920克，鸡蛋1个，糖粉90克

做法：

①黄油室温放软，加入糖粉用手动打蛋器打均匀

②加入40毫升蛋液，再搅打均匀，加入蔓越干搅拌

③筛入低筋面粉和成饼的干面团

④取一块面放在保鲜膜上，隔着保鲜膜压成长方形，整好形的饼干胚子放入冰箱冷冻1小时

⑤取出切片，烤箱预热160度，烤20分钟左右颜色微黄即可

千层皮没有黄油怎么办

可以用橄榄油代替。因为橄榄油它的味道也是非常的好，而且它脂肪含量是非常的低，放在我们的蛋糕里面可以使我们的蛋糕糊变得更加的香。

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