爸爸给孩子讲解冷知识 父亲如何给儿子讲生理知识
9452023-09-09
style="text-indent:2em;">大家好,今天小编来为大家解答怎样给孩子做可口的早点这个问题,小孩吃糕点怎么弄好看很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
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谢谢您的提问。
【我是灵动育儿,每天分享育儿领域的知识技能,帮助更多妈妈一起成长】
妈妈能做出一顿可口的早餐算是一门技术活,这会让宝宝爱上吃早餐,有益身心又增加了在餐桌上的享受。聪明的妈妈都会学到几个拿得出手的美食作品。
俗话说:一日之计在于晨,营养美味的早餐让宝宝不容易挑食偏食。
美味又营养早餐的标准:牛奶、鸡蛋、蔬菜、水果、主食、坚果。
要让宝宝爱上吃早餐的重要原则:色、香、味俱全。
美味早餐的3种做法:粥类
玉米排骨粥、八宝粥、红豆花生粥、山药粥、百合莲子粥、红薯粥、海鲜粥、蔬菜豆腐粥、瘦肉粥、小米粥等等。
如何搭配:粥+鸡蛋+蔬菜+水果+牛奶+坚果
量的多少可以根据宝宝年龄来安排。
面点类
蔬菜包、肉包、海鲜包、豆沙包、花卷、馒头、烧卖等。
早餐搭配:包子+鸡蛋+牛奶+蔬菜+坚果+水果
鸡蛋可以蒸,可以煮,每天更换不同的做法。
粗粮类
麦片、小米、玉米、红薯、粗粮面包、粟米、黑米等。
做法:打成豆浆、煮成粥、蒸熟直接吃、做成汤、做成点心等。
早餐搭配方法:红薯丸子+鸡蛋+牛奶+蔬菜+水果+坚果
这样搭配孩子一定喜欢。
另外,妈妈们还需要鼓励宝宝自己动手,培养自理能力也很重要。
方法很多,没有做不到,只有想不到。做出美味又丰盛的早餐对妈妈们是一种考验,每位妈妈们都可以做到的。
如果觉得我的回答对您有所帮助,欢迎您转发留言,关注灵动育儿,谢谢!小米在古代被称为五谷之首,健脾养胃,益气养血。
第一种最简单的做法
做法一
小米泡一夜,水要留部分,用铲子碾碎(可以用料理机打碎)要像粥一样稀,可以加点白糖,少加点江米面,一斤小米六勺左右江米面,调成粥状。倒入抹油的碗里,中间放点豆沙馅非常好吃,装的小碗不要太满凉水下锅,开锅后转中火蒸半小时,小米糕就做好了。
第二种做法
小米糕蓬松好吃
小米三两,鸡蛋三个,白糖20克、柠檬、油适量
小米提前泡一夜,蛋清蛋黄分开,小米和蛋黄放入料理机,放少许油,少许水,打成糊状
蛋清加1/3白糖、少量柠檬汁打发,打成大泡状再加1/3糖,在打发湿性发泡,加入最后的糖,继续打发,打发硬性发泡(容器倒放不会掉下来),就可以了
打好的蛋清分次加入小米糊,从左往右切拌,放入垫纸的蒸笼(模具中),轻轻震一下,震出多余的气泡。
水开后25分钟,关火焖3分钟左右就好了。
土豆做糕点?这个绝对可以,没问题!因为现在很多糕点基本上或多或少都会放一些土豆的来增加口感。
我尝试着用土豆做不同花样的好吃的,我做过土豆泥,土豆片,炸薯条,土豆丝,煎小土豆….这次尝试了下做个糕点“土豆小春饼”。
第一次做的不多,但是做出来的色泽确实很不错,当然也挺受家人欢迎的。
“土豆小春饼”具体步骤:
主料:【土豆:2个】【淀粉:30克】
辅料:【食用油:10克】【鸡蛋:1个】【食盐:3克】【鸡精:2克】【白砂糖:3克】
【1】取一锅水,加入土豆,煮熟,也可以削皮切块上锅蒸。
【2】去皮后,切成小块,戴上手套,将其捏碎。
【3】加入淀粉适量,无需加入太多,因为土豆含有大量淀粉,也可以不用加,继续揉搓。
【4】加入适量的开水,边揉边加水,也可以加一点牛奶,我没有加。然后加适量的食盐和白糖,鸡精调下味,按成小团,放入冰箱冷藏。
【5】第二天早上取出,将其搓成小圆球。
【6】然后再把它按扁。
【7】电饼铛加热刷油,放入土豆饼胚。
【8】煎至两面都金黄。
【9】烙好的放入盘子里,继续下一锅,等会再2次煎至。
好了,是不是很漂亮呢,快去拿给家人看看,让他们尝尝。
很多人都爱吃土豆,一年四季都能吃到,很容易找到,这次我把土豆压成泥,食材简单,制作也非常简单,做成糕点。“土豆小春饼”喜欢的朋友也可以试试。
食材
绿豆250克细砂糖100克馅料20克黄油100克
步骤
1脱皮绿豆250克,
2绿豆加水,泡大概半个小时
3将泡好的绿豆上笼蒸约25分钟
4蒸到绿豆用手轻轻一捻就碎,就可以了
5加入100克砂糖,也可加入蜂蜜或麦芽糖,数量可根据自己的口味调整
6低脂的黄油100克
7加入黄油,再盖上锅盖,焖3,4分钟
8将蒸好的绿豆与已经融化的黄油和糖拌匀,用手动搅拌器打成豆沙,如果没有搅拌器的朋友,可参见我在红薯饼里的制作方法,将豆沙放入一个食品袋,用擀面杖压成泥也可
9打好的绿豆沙
10蒸好的绿豆沙会有水分,要放入不干锅内炒一炒,将水分炒去,小火5、6分钟就可以了,注意不要炒糊,小火
11炒好的绿豆沙
12讲绿豆沙分成约30克的团子
13模子是25克到35克,所以团子大概30克左右即可,不要太多,不好放入模具中
14讲准备好的馅料放入,我准备的是核桃仁和松子,大家可以根据喜好放自己喜欢的干果或其它馅料
15将豆沙团放入模具,怕不好脱模,可用一次性手套,在手套上沾少许橄榄油,或香油,这样方便过将油抹在模具上,因为有花纹不好涂的均匀,
16压的时候用力,这样脱出来的糕点会好看很多,花纹清晰,糕点就做好了
关于怎样给孩子做可口的早点,小孩吃糕点怎么弄好看的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。