本文目录

1. 模拟人生3怎么买蛋糕
2. 怎么用电饭锅和普通面粉做蛋糕
3. 大寿桃里装小寿桃蒸法
4. 网红星球蛋糕怎么做

模拟人生3怎么买蛋糕

模拟人生3目前还没有蛋糕店哦，蛋糕可以在杂货店或者购买模式里买到。也可以直接在购买模式里的户外用品里就有。购买模式户外活动里面，请放置在桌子上面吹蜡烛这个要在蛋糕上面选择，进入生日、小人长大，蛋糕会变质可以放入冰箱。

怎么用电饭锅和普通面粉做蛋糕

一、准备好3--4个鸡蛋，少量面粉，一包牛奶（盒装牛奶也行），糖，油，盐。

二、把鸡蛋敲碎，把蛋黄跟蛋清分离。

三、用三根筷子打蛋清，（家里有打蛋器的话，就更方便多了）

四、蛋清打了差不多几分钟后，会出现泡沫，为了让蛋糕更甜，加入半勺子盐和一勺糖。

五、然后继续打，差不多打了20分钟左右，直到蛋清慢慢变得粘稠状，再放一勺子糖。

六、然后再继续打，差不多过了十来分钟，直到蛋清已经完全成奶油状，粘到筷子上不会掉下来为止。（所以有条件的话，最好买个打蛋器，就可以节省很多时间跟体力哦。）

七、然后在刚才的蛋黄中加入两勺糖、三勺面粉和六勺牛奶

八、然后轻轻搅拌几下。

九、把刚才打好的蛋清倒入一半左右，轻轻搅拌。（是搅拌不是打圈。）

十、搅拌均匀后，再倒入另外一半蛋清搅匀。

十一、然后电饭锅通电，预热下，等电饭锅内水分吸干，有点热后，拿出来，倒入少许油。（为了预防蛋糕粘锅）

十二、把搅匀好的蛋糕液倒入锅内，轻轻震几下，把气泡震出来。（预防待会蛋糕表面上会有凹凸不平的坑。）

十三、然后按下电饭锅的煮饭键，几分钟后会自动跳到保温档，然后用毛巾捂住通风处，闷20分钟左右，然后接着再按下煮饭键，煮到自动跳到保温档再闷一会即可。

十四、看看做出来的蛋糕把。

十五、把电饭锅反扣把蛋糕倒出来，自行切块。底部有些烧焦，但不影响口感哦。

大寿桃里装小寿桃蒸法

和面，没有具体克数，都随感觉来，盆里放面粉，一点白糖助发酵，再加一点小苏打，一点点就好了。然后温水化酵母，揉面。

2，小桃子也想放叶子的，再和一份加蔬菜汁或者色素或者抹茶粉/大麦若叶的面团。

注意?因为是大桃包小桃，所以我们第一步要先做小桃子，面要分开活，小桃子只用一点点面就够，当然看你想里边包几个了，跟量来

步骤2

面发好后，放到面板继续揉，排气。。然后分成大小差不多的小剂子，然后像揉豆包一样，包上豆沙馅揉好，但是我们不能揉圆，要揉成圆锥形，类似窝头的形状，尽可能细长，要不然蒸熟就成了矬胖子。。然后用刀背从上到下压一条线。

步骤3

叶子?绿色面团排气后，擀成薄片，然后用刀划出叶子形状，压出叶脉，然后背面刷层水，贴到白色桃子上边。想给桃子刷颜色的，可以用食用色素+水，或者红曲粉+水

步骤4

小寿桃做好后，冷水上锅醒15-30分钟，然后开火，上汽后15分钟关火，闷5分钟揭盖。捡出来放凉备用。上锅醒面的时候，我们可以继续发面，用来做外边的大寿桃，基本上小寿桃凉了，大寿桃的面也发了（夏天温度高）

步骤5

大寿桃?先把面排气揉好，然后分两份，跟包包子一样擀成中间厚四周薄，然后把放凉的小寿桃刷层油，把小寿桃当馅，包进去。包好后表面刷层水，再把另一张擀好的皮包上，同小寿桃一样揉成细长的圆锥状。然后贴叶子，刷颜色。如果想像我一样想写字的，图简单的可以直接拿牙签蘸色素写，或者揉带颜色的面团，搓细条，沾水贴上去。（直接桃子上刷层水比较省事）

步骤6

然后一样醒一会再上锅蒸，蒸好后放凉，盖保鲜膜防止变硬

步骤7

这是当天的祝寿蛋糕，很喜欢那两个小人??

由于是我掰的大寿桃，所以没拍到视频和照片。。平时也爱做烘焙，家里有蛋糕盒，我把大寿桃也放在蛋糕盒里了。。

小贴士

网红星球蛋糕怎么做

工具/原料

more

白巧克力(200克)

菠萝(半个)

方法/步骤

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需要用到这样的半球模具，这个也能做球星蛋糕，我之前的菜谱中有。白巧160g隔水加热，水温约60度，融化后取出再加70g白巧，用余温融化。取一些白巧用刷子刷在模具内部，不用太实，有纹路会好看些，；再分出来一点加粉色色素（油性），刷在模具内；之后再取一点白巧加蓝色，刷在模具内。

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每次刷好颜色都要放在冰箱里冷藏几分钟，巧克力不粘手了再刷下一个颜色，后刷的巧克力温度不能太高，不然会融化之前的花纹；过渡尽量自然，不要有明显的分届，??是不好的例子??巧克力尽量涂满整个模具内部

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刷好颜色后冰箱冷藏至凝固，把融化的白巧倒进去，均匀转动，让模具内部全部裹满白巧，这个增加星球壳的厚度，多余的白巧倒出来

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菠萝用榨汁机打烂，让入不粘锅熬成果酱状，加热过程要不停搅拌，注意别让溅出的果酱烫伤手，晾凉备用

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找个碗把凝固的星球壳放上去，挤入奶油，加一层戚风蛋糕，一层果酱，反复至填满内部

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果酱抹好

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壳子的边缘要刮干净，这样方便脱模

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把六寸蛋糕纸板扣在模具上，翻转过来，进入冰箱冷冻2小时以上

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冷冻好的样子，轻轻的扣一下模具的边缘，很容易就能脱模了，自己感受一下

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脱壳后的样子

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也可以尝试不同颜色的搭配，或使用白巧做个圆环状当星环，有小人的模具也可以装饰上去，随你喜好啦??

注意事项

因为白巧特别甜，所以我加了果香比较重的酸酸的菠萝酱，熬制的过程也没有放糖；吃的时候把巧克力科敲碎，和蛋糕，

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