本文目录

1. 怎样看待快手这个APP
2. 视频拍摄与剪辑怎么提升水平
3. 肉丝怎么做才嫩请回答
4. 快手播放量少是什么原因

怎样看待快手这个APP

快手上短视频的内容品类非常多，而抖音更有一个统一性的趋势，也做的更唯美一些。如果用电商来比，感觉快手像淘宝，什么都有。

视频拍摄与剪辑怎么提升水平

最简单的，有一台手机就可以开始了。用手机拍几段视频，下个视频编辑的app，imovie或是splice，把拍摄的视频拼接起来，加上背景音乐，就是个视频了。现在有了VUE这样的短视频工具，制作流程更简单。简单的生活记录视频就是一个累积素材（或者根据构思拍摄素材）>寻找适合的背景音乐>根据音乐节奏拼合片段的过程。最重要的是要尽快开始，而不是酝酿器材准备和储备软件知识。我剪辑第一个片子的时候就用了两个晚上，边学imovie(mac)边剪，遇到工具问题就搜索，虽然粗糙但能很快开始上手积累经验。慢慢地才会意识到有一些画面抖动太严重，拍摄的时候要做到控制，去找有没有稳定器可以辅助拍摄；哪些拍摄工具的特型可以捕捉到有趣的视角，比如说gopro的第一视角，怎么把它固定在自己身上拍一些画面；哪些视频有比较好的构图，自己拍的时候可不可以这样拍；有哪些效果是目前的剪辑软件做不到的，一些效果是不是需要学AE来辅助...不过这些都是后话了，总之开始一件事，不要给自己设门槛，太多人把起步想得太复杂。其实只要自己开始做，边搜索边学自己能解决问题，就比那些把视频制作归咎于要花大手笔买器材，得系统性学习各种软件，最后找各种理由迈不开步子的人强上无数倍了。所以加油哦最重要的是坚持做下去????

肉丝怎么做才嫩请回答

要想做出肉嫩的肉丝，一是要选好部位，二是挂浆，三是划油。这三步其实是步步相连的，既有其连续性，也有其独立性。连续性是指从选料到成热一个熟练的老手能一气呵成；独立性在于这三个环节中每一个环节都有其特别点。

一，选材。里脊是首选，其次是后臀尖纯痩肉，顺纹理切丝。不要逆纹理切丝，那样切出的肉丝在加工时容易断，外形上就不好看。

二，挂浆。把切好的肉丝放入碗中，加入少许的酱油、食盐、胡椒粉、味精入底味，打入鸡蛋清用手抓匀，这一步是避免肉丝互相粘连，遇热时容易打散。然后加入水淀粉，目的是锁住肉丝中的水份，不让其遇热时蒸发流失，避免肉丝发柴。

三，划油。锅中宽油，烧至五成热时下入肉丝，迅速打散，变色即捞出控油备用。

用这一方法划出的肉丝软嫩不柴、外形饱满，无论是配蒜臺还是配韭黄或是配其它食材，在色、香、味、形四项要求上，仅肉丝一项已经占了上风。

快手播放量少是什么原因

快手播放量少，原因可能有以下三个方面：1.内容质量与受众不匹配。可能是快手播放量少是因为视频内容质量不够好，无法吸引快手用户观看，或是没有针对快手用户偏好进行制作。这些视频可能更适合在其他平台分享。2.推广不当。可能是推广不当，视频缺乏足够的曝光，导致播放量少。在快手等社交媒体平台上进行有效的推广有助于提高播放量。3.平台算法改变。快手平台的算法不断变化，可能导致原本高播放量的视频现在播放量减少。这时可以根据平台当前的算法进行视频创作和推广策略的调整，提高播放量。

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