本文目录

1. 井水养蟹的正确方法
2. 膏蟹养殖全过程
3. 辣椒蟹生态泥怎么做
4. 水泥池养殖螃蟹具体方法

井水养蟹的正确方法

井水养蟹正确方法

一、养殖池塘条件

养殖池塘需为长方形，面积1公顷。蟹池内一般挖环型沟，也可挖成“井”字型沟。沟的面积占蟹池总面积20%，沟处可保持水深1.2~1.5m，沟底向出水口倾斜，中间平滩处可保持水深0.8m左右。平滩处种植水草如苦草、伊乐藻等。放苗前，晒干至干裂，用生石灰、茶籽饼等彻底消毒，茶籽饼的优点是只杀野杂鱼，对塘内螺蛳、青虾没影响。以保证养殖生产顺利进行。

二、水源与水质

养殖用水的水源为地下井水，井深24m，井口直径10cm，机头（电动机）功率为1.1kW。井周边无污染，水质清澈透明、无色、无味，且溶解氧含量充足（在5.8mg/L以上。肥水的关键就是要施足基肥，基肥不施足，营养供不上，对蟹苗生长不利。在高温期间采用循环养殖用水的方法，首先排水1/4，然后再添水1/4，以保持养殖用水在1~1.2m。

三、苗种放养

1.2017年2月初，在蟹种放养时把水位控制在50~60cm。每亩放养平均规格为150~200只/kg的自育河蟹苗种500~550尾，蟹苗在放养前用浓度3%~5%食盐水浸泡5~10分钟，以降低养殖中发病率。放养的蟹种要求甲壳完整，肢体齐全、无病无伤、活力强、规格整齐。为有利于水草的生长和螺蛳的繁殖，蟹种入池塘前先用网片圈蟹池面积的30%作暂养区，待水草覆盖率达40%~50%、螺蛳繁殖已达一定数量时解除，一般暂养至4月份，不能超过5月中旬。

2.在2-3月份河蟹放养结束后，亩套养800~1200只/kg青虾苗3~4kg，5-6月份陆续起捕上市，可亩产青虾35kg，每亩可增加收入400~450元；7月中旬至8月初，虾苗规格为6000~7000尾/kg，亩放青虾2.5kg，可亩产商品虾30kg。青虾摄食能力比河蟹弱，吃河蟹剩余饵料，清扫残饵，防止败坏水质。青虾还可以作为河蟹饵料。若遇过敏药物，青虾抵抗力低，先浮头，便于采取措施，避免河蟹死亡。

3.在3-4月每亩套养细鳞斜颌鲴规格15cm以上鱼种25尾，年底可获规格0.2~0.5kg商品鱼8~12kg。在蟹塘内套养细鳞斜颌鲴能充分利用河蟹吃剩的残饵、水草枯叶、碎屑、腐泥等，减轻因“废物”腐烂变质对水质的影响，改善河蟹生态环境，促进河蟹生长，减少发病。

四、饲料投喂

河蟹是以动物性饵料为主的杂食性动物，在投喂上应进行动植物饲料合理搭配，按照“两头精、中间青、荤素搭配、青精结合”的科学投饵原则进行投喂。

1.饲料种类

植物性饲料：主要有玉米、小麦、苦草等各种水草。动物性饲料：主要有小杂鱼、塘内螺蛳等。配合饲料：按照河蟹生长营养需要，配制符合无公害食品养殖要求的颗粒饲料。玉米、小麦最好进行熟化，以提高其利用率和适口性，减少对水体污染。

2.饲料投喂

投饵方法：看季节，按“两头精、中间青”的原则进行投喂；看天气，天晴多投，阴雨天少投；看摄食活动强弱，活动力强多喂，弱则少喂。

五、养殖管理

1.春夏两季可直接使用地下井水，水位控制在1~1.2m，水质保持在：井水溶氧大于5mg/L，pH值7.2~8.2，盐度小于5‰。

2.池塘内种植水草如苦草，约占总水面的1/3，这样既能为河蟹提供鲜嫩可口、营养丰富的饵料，又能起到降温、避敌、增加溶氧量、改善水质的作用。

3.塘内投放螺蛳，亩放250~300kg，前期投放总量的1/3，5、6月份投放总量的2/3。为河蟹提供了营养价值高的鲜活天然饵料，同时能改善和维护池底环境。

4.饲料投喂，在养殖前期，也就是4至6月份投喂河蟹专用饲料为主，即6月中旬前动、植物性饲料比为3∶2；6月下旬至9月中旬为7∶3。，因为6至9月份是河蟹生长最快的时期，饲料投喂量不仅要加大，而且在饲料中要添加维生素E以及蜕壳促生长素。饲料投喂时，根据蟹体摄食情况增减投喂量，以摄食到八成饱为宜，每天投喂2次，采用手撒的方法定时、定点、定质、定量进行投喂。一般情况下，日投喂量约为河蟹总重的2%~3%，但应根据天气、水温和及摄食等情况灵活掌握。

5.病害防治以防为主，防治结合，多采取池水消毒与投喂药饵相结合的方法，并定期泼洒EM菌等微生物制剂。

6.捕捞时捕大留小，均衡上市。根据市场需求及生产资料周转等因素加以考虑，将规格达到75g/只以上的个体及时挑选上市，既满足市场的需求，又可缓解生产资金的紧缺，提高整体生产能力。

地下井水养殖河蟹的方法其实很简单，选择好养殖地然后做好池塘管理即可

膏蟹养殖全过程

膏蟹多在傍晚和清晨摄食，一般在傍晚投饵一次，活体贝类日投喂量为膏蟹体重的15%—20%；鲜贝肉、沙蚕、小鱼、小虾为4%—6%膏蟹专用配合饵料为2%—4%，以第二天没有剩余为准。

养殖期间要求至少换水一次，换水量为100%，换水前后要保持水温、盐度基本稳定，换水时结合清理池底的残儿、膏蟹排泄物等污物。

辣椒蟹生态泥怎么做

辣椒蟹生态泥是一种模拟水草池的美食。

1.辣椒蟹生态泥混合了山药粉和糯米粉，形成了类似于水草池的口感和质感。

2.通过添加辣椒和蟹肉，使食用的形式更为美味，并且在模拟观赏水草池的基础上，具备了口感和营养。

3.该美食的做法比较简单，食材也容易获取，是广受欢迎的美食。

1.辣椒蟹生态泥的选择材料要讲究，关键在于要选用新鲜的辣椒和蟹肉，才能更好地发挥美食的口感和营养价值。

2.辣椒蟹生态泥是一道属于南方的特色美食，特别是在福建、广东和海南等地方，都有烹制辣椒蟹生态泥的传统做法。

3.对于热爱美食的人们，如果想要尝试不一样的口感体验，不妨考虑亲自动手制作辣椒蟹生态泥。

水泥池养殖螃蟹具体方法

可以的，我前些年养过几百只螃蟹（观赏用），积累了一点经验。既然要养螃蟹，就应该知道螃蟹的生活习性，然后你就知道怎么弄了。

1、螃蟹属于两栖动物，不能一直呆在水里；池中要留出1/3的平台或突出物，让螃蟹能够自由上下，这也是螃蟹交配的场所，不然，在水中交配，母螃蟹肯定淹死。

2、螃蟹有叠罗汉逃生的本领，池边要有一定的高度，最好大于60公分。

3、螃蟹生性胆小，昼伏夜出，池中要堆些石块瓦砾，供螃蟹藏身、脱壳用。

4、水池要能见到一定阳光，一是杀菌，另外母蟹产卵后，会仰躺在阳光下，翻开肚脐，用阳光的温度，促使小蟹更快出壳。

5、螃蟹是杂食性动物，人吃的东西他几乎都吃，非常好养，祝你成功。

OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。