本文目录

1. 数字8的蛋糕怎么做
2. 数字5蛋糕怎么做
3. 怎样把一块蛋糕切四刀分成11块
4. 翻糖蛋糕上的字怎么做的

数字8的蛋糕怎么做

1将牛奶和色拉油混合搅拌到完全乳化。

2将所有的粉类过筛加入搅拌均匀。

3将蛋黄蛋清分开，蛋黄加入面糊中搅拌均匀，加糖搅拌。

4将蛋清分三次加入细砂糖、柠檬汁打发到7成发大弯沟状。

5取1/3蛋白加入蛋黄糊中翻拌搅匀。

6将搅拌均匀的蛋糊倒回剩下的蛋白中翻拌均匀。

7倒入模具中震出气泡，烤箱预热上下火150度烘烤30分钟。

8倒扣冷凉架上冷凉。

9用数字模板印刻出数字一共两片。

10淡奶油加糖打发。

11装入裱花袋在一片蛋糕上挤出花纹。

12将另一种片蛋糕轻轻盖上。

13在挤上一层裱花，装饰水果裱花即可。

数字5蛋糕怎么做

数字5蛋糕制作方法如下：

材料：鸡蛋5个、低筋面粉90克、白糖80克、黄油30克、牛奶30毫升、香草精适量、糖粉适量。

步骤：

1.将黄油融化，加入牛奶、香草精拌匀；

2.鸡蛋打入盆中，加入白糖，用电动打蛋器打至颜色变浅、体积变大；

3.将低筋面粉筛入蛋液中，搅拌均匀，加入黄油牛奶液拌匀；

4.将混合好的面糊倒入数字5蛋糕模中，放入已预热至180℃的烤箱中烤25-30分钟；

5.烤好后取出，待冷却后，撒上糖粉即可装饰完成。

这样美味的数字5蛋糕就做好了，非常适合生日庆祝活动！

怎样把一块蛋糕切四刀分成11块

蛋糕竖着切4刀的话，最多是可以切11块的，切法如下：

先用正十字切两刀出来4块，然后第三和第四刀交叉在原来4块当中的某一块、跨过原来两刀十字线的左右两侧切下去，这样就可以把蛋糕切出11块来了。

所以当切4刀时,其块数为:

1+1+2+3+4=11(块)

翻糖蛋糕上的字怎么做的

翻糖蛋糕上的字通常是使用翻糖工具和翻糖糊制作的。以下是制作过程的一般步骤：1.准备材料：翻糖糊、糖粉、橡皮或塑料翻糖刀、字模或字模模具、翻糖卷杖（或平滑表面的圆棍）。2.将翻糖糊放在平整的表面上，撒上少量糖粉防止粘连。3.用激光打印或手工制作的字模放在翻糖糊上，用翻糖刀或小刀轻轻割出字形，在切割时尽量避免直接压碎字模。4.仔细取下字模，然后用翻糖卷杖或平滑的圆棍轻轻抚平字形，使其更加平整。5.如果想要给字增加立体感，可以使用刻线工具或牙签在字形边缘上轻轻刻上一些纹路。6.将制作好的字放在蛋糕表面，稍微按压一下，使其固定在蛋糕上。注意事项：-制作字形时要轻柔，避免撕裂或变形。-如果糖糊过于湿润，可以撒上一些糖粉使其更易于处理。-可以在字形上用食用色素进行上色，使其更加丰富多彩。-如果制作的字较小或细致，可以使用细小的工具或牙签来制作和调整字形。以上是一般制作翻糖蛋糕上字形的步骤，具体操作可以根据个人经验和喜好进行调整。

数字5蛋糕怎么做和数字蛋糕怎么弄好看的图案的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！