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14242023-09-09
style="text-indent:2em;">大家好,今天小编来为大家解答以下的问题,关于电饭煲煮米饭的正确方法,电饭锅煲米饭怎么弄好看这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
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大家平时都是用电饭锅煮饭的,煮出来的饭虽然香,但是由于其受热不均匀,效果就没有蒸出来的好吃的,蒸出来的米饭不管是哪种米,都能将米的香味散发出来,呈现出怡人的香气,虽然在工序上要比电饭煲做饭麻烦的多,可是想要吃到美味的饭菜,还是值得的,下面就跟大家分享一下怎么用电饭锅蒸米饭。
食材食谱热量:865(大卡)主料大米250克方法/步骤准备好食材:根据自己家庭的人口数,还有食量,准备适当的大米。
淘米,这个步骤很讲究,我们淘米一定不要超过三次,因为当超过三次后,大米里的营养就会被大量的洗掉,这样一来整出来的米饭在香味上也会减少,而且营养价值也相对减少。
泡米。在我们淘好米后,再把米放入到容器中,用冷水浸泡一个小时左右,这样可以让水分充分被大米所吸收,增加大米内部空气的密度,这样蒸出来的米饭也会显得粒粒饱满晶莹剔透,
水和米的比例,我们在蒸米饭的时候,米和水的比例应该是1:1.2,如果这个比例自己拿不准的话,有一个特别简单的方法可以用,将自己的食指放入米水里,只要水能超出米有食指的第一个关节就可以了。
增香,如果自己家里的米是陈米,担心蒸不出米饭的香味,不用怕,给你支个招,在我们都准备开始蒸的时候,在锅里加入少量的精盐或者是花生油,不过这个花生油必须是烧热后晾凉的,只需要加一点就好,然后插上电,就可以蒸了。
当我们的电饭锅跳到保温的时候,不要立刻就打开盖子,让米饭在锅内再焖一下,让米饭充分接受热量,蒸出来的米饭会更香。
电饭锅倒入适量的水,按煮饭按键.等锅里水煮开了,(记得了一定要等水开才放西米)这个时候你才打开盖子倒入西米粒,用勺子搅拌一下散开,然后盖好电饭锅的盖子,大概煮15-20分钟(这是根据你煮的西米多少来决定的)。
?第二,等15-20分钟过去了.拔掉开关,,你们可以打开盖子看看,也许这个时候,西米还没完全的煮透,中间还有白色的点,不要着急,盖好盖子,再等5-8分钟以后再打开,你们发现西米已经是变透明的.这里就是用锅的保温功能把西米焖熟透.煮好以后记得要捞出来过冷水或者冰水哦,这杨西米才可以散开一粒一粒的,不粘在一起。
1、做大米饭之前,把大米淘洗干净,然后在清水中浸泡半小时。
2、电饭锅清洗干净,将大米倒进去,加上热水,热水的多少一定要掌握好,高处大米的水平面一个巴掌的厚度就可以。
3、按下精煮饭按键,电饭锅会进入自动工作状态,一般二十分钟后大米饭就煮好了
4、大米饭刚刚煮好不要急着吃,电饭锅转入保温状态后,让其保温十分钟,这时候的大米饭是最好吃的时候。
1.
用量筒量取适量的米,电饭锅自带的量筒。
2.
淘米两次左右即可。
3.
根据你量取的米,锅中放入相应刻度的水。
4.
将锅放入电饭锅内,插上插座。
5.
选择功能,我们选到柴火饭。
6.
盖上锅盖,我们选择开始,等待米饭煮熟。
7.
煮熟后,盛饭入碗中,即可享用。
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