本文目录

1. 醋鸡蛋怎样煎更好吃
2. 不用油煎出来的鸡蛋能吃吗
3. 醋煎鸡蛋可以用香醋或陈醋吗
4. 煎鸡蛋为什么煎的气泡怎么多如何煎的更好看好吃

醋鸡蛋怎样煎更好吃

首先感谢邀请。

至于醋鸡蛋，抱歉，我至今还没有吃过。

但是我可以给大家推荐一个我在综艺节目里看到的一道菜。

这个菜的鸡蛋做法很好很绿色好健康。

而且营养美味不亚于问题中提到的醋鸡蛋。

表面看上去是番茄炒蛋，但是此番茄炒蛋不是以往的大家熟知的番茄炒蛋。

做出来的味道是“赛螃蟹炒番茄”。

我记得步骤是先把鸡蛋打匀，最好用长一点的筷子，油热了下锅，用筷子搅散，鸡蛋成型盛盘装出，然后趁着底油下葱花爆香，根据口味放一些醋，然后放一点姜末，下番茄，最后把鸡蛋放进去。

真的是会有螃蟹味哦！

不用油煎出来的鸡蛋能吃吗

不用油煎出来的鸡蛋也是能吃的。如果不用油煎鸡蛋，那对锅的要求就要高一些。最好是用不粘锅来煎鸡蛋。因为用普通的铁锅煎鸡蛋，如果不用油，鸡蛋就会粘在铁锅上。而且煎蛋容易糊锅。而用不粘锅煎鸡蛋。既可以保证鸡蛋不粘锅，又可以保证煎蛋的外形完整。所以用不粘锅煎鸡蛋是首选。

醋煎鸡蛋可以用香醋或陈醋吗

可以用陈醋煎鸡蛋;因为陈醋煎鸡蛋治咳嗽.每日早晚各1次，轻者吃2次即可止咳，重患者3日可治愈，又无副作用。

煎鸡蛋为什么煎的气泡怎么多如何煎的更好看好吃

煎鸡蛋人人都会，就是颜色外观各有不同。有的会糊，有的会散，有的煎出来看着太小。

最重要的就油温，液化气天然气煎出来会香些，由于不好控制温度，往往不好看。温度高了会起泡泡，容易煎糊。

电饼铛和微波炉，恒温煎出来会很好看，显得也很大，所以鸡蛋最好是小火煎。

有单面煎和双面煎两种，单面煎比较嫩滑，看着蛋黄凝固就可以出锅了。双面煎比较香脆，煎至两面金黄就可以了。喜欢吃老的嫩的根据自己口味，掌握时间。

撒盐，葱花，或者加入自己喜欢的调料。

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