本文目录

1. 青椒茄子馅包子商用配方
2. 如何拍出油画般，质感很强的照片
3. 如何给美食拍照
4. 豆沙包怎样包好看

青椒茄子馅包子商用配方

食材明细

面粉、茄子、青椒、酵母、大葱、盐、辣椒油、花椒粉、色拉油。

做法步骤

1、面粉中放入酵母（500克面粉放5克酵母），加水活成较软的面团，发酵至两倍大。

2、青椒和大葱分别洗净切碎备用。

3、茄子洗净，切小丁，加盐腌15分钟左右。

4、将茄子挤干水分，放入盆中。

5、加入葱末和青椒末，加入花椒粉，色拉油和辣椒油搅拌均匀。

6、取适量面条揉圆排气，搓成长条，切剂子，擀成中间厚边缘薄的面片。

7、加盐调味。

8、包入馅料。

9、包好的包子。

10、包好的包子放入蒸笼中。

11、冷水上锅，上汽后转中火蒸15分钟左右。

如何拍出油画般，质感很强的照片

光线是有软硬的。可以看物体的投影，投影边界越清晰则光线越硬，投影边界越模糊则光线越软。要拍出有油画质感的照片，用好那种有朦胧感的软光是关键。后期可以有，但只能是辅助

如何给美食拍照

美食上了餐桌！～未下筷子之前，摆好，順光～保持适当距离拍张照片？留着纪念.有空欣赏～～[灵光一闪][大笑][作揖][啤酒][啤酒][啤酒][啤酒][啤酒][啤酒][玫瑰][666][666]

豆沙包怎样包好看

大家好，我是黑甲娱，很高兴由我来回答以上问题。

说到豆沙包怎样包好看就这个问题，下面分享一下我个人总结的经验。豆沙包只需要在传统方法上，多捏几下，就可以使做好的豆沙包像花朵一样漂亮。过年过节时端上桌，寓意着花开富贵、锦上添花~

在北方，过年一直有发面蒸各式主食的习俗。今年，大家不妨换个花样，相信全家都会喜欢，纷纷拿出手机拍照~

具体制作方法

第一步：准备食材。面粉500克、南瓜260克、酵母粉5克、豆沙适量。

第二步：南瓜去皮去瓤后切成片，然后放入蒸锅中，蒸至可以用筷子轻松刺穿。

第三步：把蒸的南瓜晾凉后放入面包机搅拌桶中，搅成泥。（偷个懒儿，用面包机来处理的。亲们也可以用勺子把面瓜碾碎，或者用料理机打碎，效果是一样的。如果用面包机来做，一定要把南瓜蒸的特别特别软，否则会搅的不够细腻，毕竟面包机的搅拌棒不是刀头哈。）

第四步：把面粉和酵母粉放入面包机中，然后开始和面。

第五步：揉成比较光滑的面团，然后取出，放入盆中，盖上保鲜膜，开始醒发。

第六步：醒发至原体积的两倍大小，如图。

第七步：取出，揉匀。

第八步：分成均匀大小的小剂子，大概每个在50-60克之间。

第九步：取一个小剂子，擀成圆形，如图。

第十步：将面饼分成8等份，然后在面饼边上分别切开一个小口，如图。

第十一步：如图，分别把两个角捏在一起。

第十二步：中间放上豆沙馅，豆沙馅大概有25克左右，一定要揉圆再放哦。

第十三步：把八个角收拢在一起，如图。

第十四步：用手指在腰部位置捏一下，就完全收拢在一起了，如图。

第十五步：在上面花瓣位置再捏几下，如图，这时花形就很明显了。

第十六步：取一点点面团，可以是同色，也可以是白色或者其他颜色的，这个随自己喜欢和方便。搓成小圆球放在正中间，用来做花蕊，如图。

（这个面团也是发面面团哦）

第十七步：把做好的花朵豆沙包全部放到蒸笼上，记得底下要铺一层油纸用来防粘。然后放到蒸锅中，再次醒发20分钟左右。接下来，开火，待上汽后蒸20分钟。最后，关火，焖5分钟就可以了。

多说几句

1、南瓜的含水量不同，所以要根据实情情况，适当给面团增减水量哦，只要面团软硬适中就可以了。

2、蒸的时候，不要用大火，中小火就可以了。蒸好后，也不要急着揭盖，要再焖5分钟，等锅内的温度慢慢的降下来后再揭盖，这样就不会因为突然遇冷而缩小。

3、不喜欢吃南瓜的亲们，可以不放南瓜，做成普通的，或者换成紫薯什么的，总之随个人喜爱哦！

以上就是本人为大家奉上的豆沙包的包法及做法，全部分享给大家了，希望大家喜欢，谢谢！

文章到此结束，如果本次分享的青椒茄子馅包子商用配方和拍照的包子怎么弄好看点的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！