本文目录

1. 圆葫芦怎么炒好吃
2. 圆葫芦做饼的做法
3. 迷你葫芦怎么盘
4. 圆葫芦怎么切片

圆葫芦怎么炒好吃

1.

准备圆葫芦200克，清洗干净，切成细丝撒入食盐2克腌制5分钟挤干水份，放入盘中，加入食盐2克，鸡粉1克，生抽3克，白糖1克，陈醋2克，蒜末2克，起锅放入菜籽油5克，油热浇在蒜末上面，抓拌均匀即可。

2.

准备圆葫芦150克，刮掉表皮清洗干净切薄片备用。起锅加入菜籽油15克烧热放入葱姜蒜末各2克，虾皮2克爆香，放入葫芦片加入食盐2克，鸡粉2克，生抽2克翻炒两分钟即可出锅装盘。

3.

准备圆葫芦300克，清洗干净，切片备用，起锅烧水，放入葫芦片加食盐1克焯水2分钟，捞起投凉挤干水份备用。起锅加入菜籽油5克烧热，放入葱椒蒜沫各2克，干红辣椒1克爆香，放入葫芦翘，加食盐2克，鸡粉1克，生抽2克，翻炒2分钟，即可出锅装盘。

圆葫芦做饼的做法

【所需食材】：西葫芦（角瓜）一根、中筋面粉适量、食盐少许、食用油适量、清水适量。

【烹饪过程】：

1、用一个较大的容器，盛装起适量的中筋面粉，再加入少许食盐，搅拌均匀。（没有中筋面粉，用家里的普通面粉代替也可以）

2、向大碗中注入较多的清水，水量要略多余面粉的量，再用筷子不停的进行搅拌，直到将面粉搅拌至细腻顺滑，没有颗粒的粘稠的面糊状。

3、选购比较鲜嫩的西葫芦，用清水将西葫芦表面冲洗干净，再用刀切成比较厚的圆形片状，备用。

4、在干燥无水的锅中倒入较多的食用油，并且打开中档火力，将锅内的食用油烧至七八成熟，锅中不断冒出较大的气泡即可。

5、将切好的西葫芦片浸泡在之前搅拌均匀的面糊中，用筷子来回翻动一下，使整块西葫芦片上都能被面糊充分包裹住。

6、把裹好面糊的西葫芦片一片一片的放入到烧热的油锅中，进行煎炸。（为了使面糊充分包裹住西葫芦片，最好是一边裹面糊一边下油锅，不要提前裹好备用）

7、持续用中火进行煎炸，不要马上进行搅拌，当锅内的西葫芦饼炸至定型发脆的时候，再根据炸制的火候，依次对锅内的西葫芦饼进行翻面，使其双面均匀受热。

8、炸制西葫芦饼的两面色泽呈均匀的金黄色，则为炸制成熟，用筷子夹起放在一旁控干油分即可食用。

迷你葫芦怎么盘

迷你葫芦应该将其摆放在一个平稳的表面上，使用手指轻轻将葫芦端部的根部向内卷曲，再将葫芦的剩余部分逐步卷起来，直到整个葫芦都被卷成了一个小巧的圆球状，最后用一只小夹子将葫芦尾端夹住即可。这种盘葫芦的方法可以保证葫芦不易散开，并且呈现出美观的圆形。

圆葫芦怎么切片

葫芦经过彻底的泡洗后，先竖着切开，掏出里面的瓜瓤和种子，然后扣过来切片。在切薄片的时候手指要紧靠在葫芦上，左手用刀要垂直。买葫芦要买嫩的葫芦，嫩葫芦口感好吃。吃葫芦的时候，需要把葫芦切好。首先，准备好葫芦。去皮后，直接将葫芦洗净，切成两半。

对于已经切了一半的葫芦，我们需要再切一遍，然后再切成两半。

这时可以开始把葫芦切成薄片，然后继续把葫芦切成细条。

所有的细条切好后，我们就可以把葫芦纵向切成葫芦丁了。

文章分享结束，圆葫芦怎么炒好吃和圆葫芦怎么弄好看又简单的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！