本文目录

1. 怎样做虾子最好吃最简单
2. 怎么做虾即简单又好吃
3. 特大虾的做法家常简单又好吃
4. 家常大虾怎么做好吃又简单

怎样做虾子最好吃最简单

我觉得虾子有好吃又简单的做法就是水煮或者清蒸。把虾子去虾线处理干净，然后进行水煮或者清蒸，同时调出喜欢的料汁，待熟了后就可以蘸着吃。

怎么做虾即简单又好吃

原料：小虾子、胡椒粉、柠檬、大蒜、葱、姜、白糖、盐、生抽、白酒。

2、先把小虾子洗干净，拿碗装撒胡椒粉、细盐、姜末以及少量白酒腌12分钟入味。

3、将锅烧热，把蒜蓉煸香。

4、把小河虾迅速放入锅中，并且进行轻微地翻炒。把切好地香葱放进去，加入少量生抽以及白糖进行调味。

5、翻炒均匀后，即可出锅。

特大虾的做法家常简单又好吃

用料：大虾葱姜糖

做法：

1、大虾洗干净，剪掉须子和虾枪，背部剪开去掉沙线

2、葱、姜都切成一寸左右细丝

3、锅放油（比炒菜略微多一点），5成热时倒入大虾翻炒，马上倒入料酒（不要太多）、葱丝、姜丝、盐，继续翻炒，盖上盖子闷一下

4、加入水，不要太多，没过大虾一点应该就可以了，继续烧，加一点糖，火可以稍微关小一些

5、看到红色虾汁开始变浓稠了，点一点儿醋,注意别太多,这时候虾皮就会变得比较酥脆，再最后翻动几下。

6、出锅，但是一定要注意保留一些汤汁。

家常大虾怎么做好吃又简单

、把对虾弄干净：剪去对虾的胡须、爪子

2、从对虾背部剪开去除黑线等等，冲洗干净后将对虾沥干水分待用。

3、姜蒜剁碎，葱切段

4、生菜洗净，焯水铺在盘子里，用来装做好的大对虾

5、炒锅烧热油，放入大对虾，将对虾炸至转红色，可以闻到很香的虾味道，将炸好的大虾捞出沥油。

6、炒锅留一点油，爆香姜蒜后放入甜辣酱和番茄酱混合均匀

7、将炸好的大虾放入，并根据口味放入生抽，翻炒一下大虾吸收调味汁。

8、出锅前放入葱段，拌匀即可。

好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。