本文目录

1. 中国人有喝热水的习惯，为什么外国人却不喜欢喝热水呢
2. 为什么只有中国人经常喝热水，而外国人不喝
3. 欧美人不习惯喝热水，这种极寒天气也喝凉水么受得了
4. 如果喝开水是健康的，为什么欧美人都不怎么喝开水呢

中国人有喝热水的习惯，为什么外国人却不喜欢喝热水呢

这个问题首先得说明一下，所谓的热水是要多热？我理解的热水就是温水，不至于烫的那种!

好了开始回答问题，先不说热水对人体的坏处和益处。既然人类进化到现在，嘴唇、空腔以及内脏等各器官能承受热水的适当温度，喝热水吃热的东西就是有道理的。

其实拿一个农村的例子可以来说明。这个例子也是个动物的例子，只是举例，没有其它意思。家里养的狗，老人们常说不要让吃热的东西，而且太热的东西它是不会吃的。容易生病。其实是有道理的，这种情况我也遇见过，证明是对的，还有就是吃狗肉，喝烧酒。狗肉是热性食物，尤其是狗的胃。为什么呢？因为狗的胃本来就是热性的，再吃热东西真的是火上浇油。

这就侧面应征了人类的进化，人类能吃热的东西能喝热水，证明是有所需要的。

为什么只有中国人经常喝热水，而外国人不喝

春雨医生来回答这个问题~

经常出国的人可能有个疑问，为什么老外很少喝热水，而我们中国人经常喝热水，是热水对身体好还是有其他原因呢。

原因其实很简单，我们常见的喝凉水的国家大多是发达国家，例如冬天去韩国旅行，天寒地冻的天气里，拿的餐具是凉的，喝的水也是凉的，心也凉了一半。

这是因为他们日常用的自来水都是直饮水，是可以直接饮用的，除非是泡茶、煮咖啡的时候需要加热。而我国是发展中国家，我们的自来水消毒不够，无法直接饮用，此时需要煮沸来高温消毒，达到饮用的标准。这是最重要的原因。另一个原因在于我们的中华料理以淀粉、糖类居多，而发达国家是肉类、脂肪居多。相比起脂肪，糖类提供的能量较少，因此我们爱喝热水。

从健康的角度来说，食用越接近人体温的东西，对胃肠的刺激越小，喝温水更有助于消化。但切忌矫枉过正喝很烫的水，温度过高的水会损伤食管上皮，反复损伤可能会引起细胞癌变出现肿瘤。

因此，从卫生安全的角度来看，喝烧开后凉下来的温水最合适。

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欧美人不习惯喝热水，这种极寒天气也喝凉水么受得了

欧美人不喜欢喝热水，实际是一个好习惯。

我的一位老领导，有一段时间胃溃疡十分严重，在国内看了很多名医，也没有治好。赶巧要到美国学习几个月，就在美国找了位医生就诊。医生给他开了一点药后就说，从现在起，可以多喝一点冰镇的啤酒或者冰水，如果能够承受的话可以适当量大一点。我的这位老领导按照美国医生的建议，经过一年时间的实践，胃病全好了。

为什么会是这样，美国医生给出的答案是，中国人喜欢吃热的，尤其喜欢吃过烫的食物，结果把食管和胃粘膜全部烫坏了。所以，他用虽冰镇啤酒或冰水的方式治好了我老领导的胃病。

从这个案例中可以看出，欧美人喝凉水是有道理的，时间长了，也能够习惯。在农村一些地方，也有一些孩子喜欢喝凉水。喝凉水其实就象冬泳一样，习惯了无所谓，还对身体有利。

如果喝开水是健康的，为什么欧美人都不怎么喝开水呢

放眼全世界，只有中国人专情于喝热水，即便是可以直接饮用的纯净水也要烧开了再喝。而除了中国人以外，其他国家几乎都是喝冰水，就连文化与中国相近的日本、韩国也是如此。

假如你去日本餐厅吃饭，商家一定先给你上一杯冰水，非常冰的那种。如果你问商家要一杯热水，90%的日本商家都会给你这样的答复：抱歉，没有。（日本人用餐前都会喝冰水）

日韩都尚且如此，欧美喝水更是“无冰不欢”。你在国内买饮料时，对方会问你是要常温的还是冰镇的。但是在美国，无论是春夏秋冬，你在街头冷饮摊购买的饮料都是冰镇的。（注意：是街头小店，你在超市还是可以买到常温的，但美国人一般都会拿回家冰镇后再喝）（美国街边小店里的饮料都是冰镇的，没有常温的）

在此要提前说明一点：与我们国家一样，很多国家自来水都不能直接饮用，包括美国在内的大多数发达国家也是如此。所以如果必须饮用自来水，大家都是烧开了再喝。

但双方的区别在于，外国人把水烧开后要放到冰箱里，等到水凉了再喝，甚至还要加冰块。而中国人烧水的目的除了杀菌以外，就是单纯地想喝热水。

在中国人眼中，外国人喝冰水简直不可理喻，因为不论是在什么时候外国人都喝冰水，即便是大姨妈光顾也要喝冰水。而在外国人眼中，咱们和热水也是很奇怪的。

对此我们也无需过度争论这件事情，也不要因此嘲讽对方。网上有许多人认为喝冰水不利于身体健康，但是日常就喝冰水的日本可是世界上最长寿的国家之一。

此外，荷兰、瑞士、比利时、新西兰这些喝冰水的欧美国家，其平均寿命也是位列世界前茅，并且人家的身体素质也非常高，体格都是身高马大，荷兰男性的平均身高更是突破1.8米。

所以从各种数据上来看，喝冰水对身体健康似乎没有什么危害，起码外国人喝起来没啥问题。（荷兰人不仅身高马大，平均寿命也是世界前列）

当然，外国人也不是自古就喝冰水，毕竟冰箱才普及了多少年，因此喝冰水肯定不是外国人的传统。但是相比之下，喝热水就是中国人的传统。

受中医理念的影响，中国人非常讲究暖胃。举个例子，在《红楼梦》第八回中曾写道：

在这一段中宝玉表示喜欢吃凉的食物，结果遭到薛姨妈和薛宝钗的双双反对，薛姨妈认为吃了凉食写字会打颤。

而薛宝钗的观点则似乎更加“科学”，她认为太凉的食物会凝结在身体中，需要五脏六腑自身的温度去融化，这对身体是没有好处的。

通过这段对话可以看出，古人非常忌食很凉的食物，而这个传统则延续至今，也形成了我们独特的中国胃。

OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。