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15002023-08-21
如何解决孩子不爱蔬菜的小毛病(孩子不喜欢蔬菜)
style="text-indent:2em;">大家好，今天来为大家分享如何解决孩子不爱蔬菜的小毛病的一些知识点，和小学生不建议玩的菜系的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！
本文目录
小学生第一天上学吃什么有寓意的菜
要不要试一下这个寓意——
“圆圆满满”、“黄金满堂”
，超级适合在家庭聚会和年夜饭团圆时刻和家人一起分享的土豆虾球
！一点技术含量都没有。
剁一剁、拌一拌、搓一搓、炸一炸就能上桌了！柔软的土豆虾泥，在面包糠的包裹下从热油中滚过，练就了一身金黄酥脆的表皮！
一口咬开，外脆内软，还能吃到一点点内陷里的虾肉，真棒啊~
土豆虾球
材料准备
鲜虾12个土豆300g面包糠30g鸡蛋2个
孜然粉、胡椒粉、鸡精各2g面粉、盐适量
制作步骤
1.
将鲜虾剥掉虾头和虾线，剥出虾肉，保留虾尾备用。用刀把鲜虾肉剁成虾蓉（因为考虑到不是每个人都有破壁机，所以小西这里用刀剁做示范了哈~
有破壁机的宝宝完全可以用破壁机打成虾蓉，点动功能即可~
）土豆洗净，整个放入微波炉或者蒸锅大火加热8分钟左右。取出土豆之后剥皮，用工具压成土豆泥。
2.
准备一个大碗，将剁碎的虾蓉倒入土豆泥，加入盐、花椒粉、孜然粉和鸡精，搅拌均匀3.
先拿一个小碗将2个鸡蛋打散，双手沾湿，取适量的土豆虾泥，搓成小圆球。再在土豆虾球外面依次均匀的沾上面粉、打散的鸡蛋液。
4.
再均匀的裹上一层面包糠，然后将备用的虾尾插入搓成型的土豆虾球中5.
锅中倒入油，大火加热，待油温升高至6成热，转中火，放入土豆虾球炸至金黄色，捞出铺干净纸巾，沥干油即可。有鲜嫩的大虾加持，
端上餐桌瞬间变成大餐派头。
学会这道简单又寓意吉祥的菜，下次聚餐可以让朋友们惊艳一番啦！负责家里一家三口三餐的我，每天都研究着怎么吃的健康营养、怎么吃得新鲜、怎么让他们吃得花样多，然后整理了一份中华八大菜系的食谱视频。
如果你也感兴趣，可以来我的公众号：蜜桃厨房，后台回复“食谱视频”即可获取~
看完啦，再给我点个赞嘛~
如何解决孩子不爱蔬菜的小毛病
首先，请找一下孩子不爱吃蔬菜的原因，是家庭饮食习惯的原因，还是孩子自身的原因？
1、如果作为家长，自身不爱吃蔬菜，孩子受其饮食习惯的影响，可能是会不爱吃蔬菜的，所以如果有这方面的原因，请首先作好孩子的榜样，不挑食，慢慢引导。
2、如果是孩子自身的原因，也不用吼，不用不停地唠叨，日常生活中多尝试一些方法，逐步引导孩子。
让孩子参与进来生活中的任何小事情，帮忙买菜、择菜、倒垃圾、揉面团等等，从小都可以让孩子自己动手，参与其中，孩子对什么都好奇，不会不乐意的。
注意饮食的多样化小孩都喜欢色彩斑斓的颜色，平时做饭时，多搭配不同的颜色，摆出不同的造型，用色彩和造型吸引他的眼球，当然也要注重口感。另外，对于小孩，食物要做的小而碎，这样容易咀嚼。
合理利用绘本讲故事、做游戏市面上有很多蔬菜绘本，可买回来一两本，通过绘本引导孩子，认识蔬菜，了解蔬菜，讲蔬菜故事，编蔬菜儿歌，玩蔬菜游戏，如果有条件，可亲手种一些，让孩子了解蔬菜的成长过程。
总之，对于孩子不爱吃蔬菜这件事，我们不能急，得逐步引导，让他慢慢认识到蔬菜对于身体的重要性！
番茄加糖这道菜叫什么
一、西红柿撒白糖菜名为白糖番茄。
二、白糖番茄做法如下：
主料：番茄
辅料：白糖
1.番茄洗净顶部划十字刀，用开水烫一下，这样就非常好去皮了。
2.用手把番茄的皮撕掉，切成小块，放到容器里。
3.上面撒白糖腌一会即可。天热，冰镇一下味道会更好哦。
哪些菜不能放蚝油
蚝油出现时间好像并不太长，九几年在饭店工作的时候，很少听说这种调味料。也可能是我们这里是北方的原因。
后来接触到蚝油这款调味料，还是看见粤菜的厨师在烹制青菜中看到的。而且据说蚝油的由来，还有一个“歪打正着”的故事。
说是一个海边的人煮生蚝的时候，因为其它事情忘了关火。等到想起来的时候，发现煮生蚝的锅里已经变成黏糊糊、黑黑的一团，一尝之下却感觉异常鲜美。所以用它来做调料，烹制一些菜品。做哪些菜不能放蚝油蚝油现在已经成了家庭厨房里，不可缺少的调味品之一。在炒制青菜、拌馅的时候使用，的确可以起到提鲜、增味的作用。
但是大家看一下蚝油的配方，也就知道蚝油的主要成分、以及酿制方法。基本蚝油中包括都是浓缩的蚝汁、小麦粉、白糖、谷氨酸钠、以及一些与酱油类似的食品添加剂。
那么看过配方和主要成份以后，哪些菜品不能使用蚝油大家就应该心中有数了!我认为这些菜品，坚决不能放蚝油:
糖醋类菜肴:因为蚝油中含有谷氨酸钠，谷氨酸钠跟大甜、大酸类菜肴搭配，不光起不到增鲜作用，还会与糖醋产生化学反应，导致成菜出现异味。所以糖醋类菜品，是不能使用蚝油的。清蒸类菜品:因为清蒸类菜品食材本身的鲜度就有，加上蚝油无异于“画蛇添足”。而且蚝油里大多含有焦糖，这会影响菜品的品相。白灼海鲜类:水煮和清蒸海鲜，本身就已经极鲜类。蚝油都是从它们当中提取的，所以蚝油是没有必要添加的。汤品:不论做什么汤，蚝油的加入都是“毫无意义”的。因为做汤的食材已经把鲜味释放到汤里，加入蚝油不光颜色不好看，而且味道也不会增加到哪去。菌菇类和鸡蛋类菜品:菌菇类食材本身就含有鲜味十足的“蘑菇精”，蚝油的加入反而会“适得其反”，吃不出食材本身的鲜味。鸡蛋基本类似，这个属于常识，没看见有谁炒鸡蛋放蚝油的。油炸类菜品:因为谷氨酸钠不耐高温，如果高温烹制的会产生苦味，并且影响食材的营养。加上蚝油大多含有焦糖，高温会产生苦味，所以不易添加。蚝油的正确使用方法蚝油应该菜品出锅前加入，这样可以最大的释放蚝油的鲜味。因为蚝汁本身就是熟的，加上谷氨酸钠不耐高温久煮，所以蚝油应该菜品出锅前淋入效果最佳。使用蚝油时加盐的量要注意，因为蚝油本身就含盐。如果菜品加盐过多，会导致菜品过咸，影响味道。蚝油因为已经是浓缩的，所以加入蚝油的量要掌握好，加多了并不能起到更好的增鲜效果。这点有些类似味素、鸡精。关于哪些菜不能使用蚝油，就跟大家分享到这里。如果哪里说的不到位，或者大家觉得有哪些需要补充的地方，欢迎留言、评论。OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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