本文目录

1. 孕妇可以吃虾吗
2. 癌症可以吃虾吗
3. 什么人不能吃虾
4. 虾有什么营养价值什么样的人千万不能吃虾

孕妇可以吃虾吗

孕妇可以吃虾吗？

大多数孕妇是可以吃虾的，注意适量即可。但也有一些孕妇不适合吃虾。

虾肉质松软，且易消化，同时含有非常丰富的蛋白质及镁、锌、碘、硒等微量元素。孕妇适当吃一些虾，可以补充体内所需的蛋白质等营养物质，还可以保护心血管系统，减少血液中胆固醇的含量，扩张冠状动脉，可以防止动脉硬化，高血压及心肌梗死等疾病。

但并不是所有的孕妇都适合吃虾。比如对海鲜过敏的孕妇应该忌食虾；对于有甲亢、哮喘、高尿酸血症的孕妇要忌食虾，防止加重原发病。

另外，孕妇吃虾还需要注意，要吃新鲜不变质的，且要煮熟，以免寄生虫感染，并且不要同时吃葡萄、石榴、山楂、柿子等含有鞣酸的水果，否则不仅会降低蛋白质的营养价值，还会刺激肠胃，引起不适。

本内容由中国中医科学院广安门医院妇科主任医师刘新敏审核

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癌症可以吃虾吗

癌症可以吃虾吗？

癌症患者如果对虾不过敏，是可以适量吃虾的。

虾是一种富含优质蛋白质、胆固醇、钙、镁、锌、硒等人体必需营养素的食物，其肉质松软，很容易消化吸收。而癌症属于慢性消耗性疾病，需要适当多摄入优质蛋白质、维生素和矿物质等营养素，因此癌症患者适量吃虾能够补充很多人体所需营养素，并有助于提高身体免疫力。

中医认为，虾味甘，性温，归肝、胃、肾经，具有补肾壮阳、通乳、托毒等功效，具有肾虚阳痿、产妇乳少、麻疹透发不畅等食疗作用。有一种说法是虾属于发物，癌症患者不能食用，这种说法并不科学。人们之所以将虾、螃蟹等海鲜叫发物，主要是因为有一些皮肤病、哮喘病等自身免疫性疾病的患者以及过敏体质者，吃了这类食物后，容易出现病情复发或者加重的现象，或者出现过敏反应。所以，在不发生过敏反应的前提下，癌症患者是可以吃虾的，但建议适量摄入。

本内容由首都医科大学附属北京佑安医院营养科主任医师于淑清审核

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什么人不能吃虾

虾是味道鲜美的餐桌美食，可是身边却有许多人对虾可望不可及，因为虾的有些营养成分对一些人群来说是不利。

那大致是哪些人不能吃虾呢？

超哥带你看。

虾中的胆固醇、嘌呤、碘、钠等含量较高。

以下人群不能过多吃虾，甚至不能吃虾：

1.海鲜过敏者；

2.胆固醇过高者；

3.甲状腺功能亢进患者；

4.患痛风、关节炎、高尿酸血症者。

【虾的简介】

虾（Shrimp），是一种生活在水中的节肢动物，属节肢动物甲壳类，种类很多。

虾的生活水源不同，分为海水虾和淡水虾两种。

而中国海域宽广、江河湖泊众多，盛产海虾和淡水虾。

1.海虾

海虾又叫红虾，包括龙虾、对虾等，其中以对虾的味道最美，为食中上味、海产名品；

海虾是口味鲜美、营养丰富、可制多种佳肴的海味，有菜中之"甘草"的美称。

2.河虾

河虾分布江河、湖泊、水库和池塘（又称青虾，学名日本沼虾）是优质的淡水虾类；

河虾肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富，是高蛋白低脂肪的水产食品，颇得消费者青睐。

【虾的营养特点】

虾的种类不同，虾的营养成分含量也不同。

这些营养成分可以更直观地了解虾的营养价值，以及它的哪些含量是哪些人群不能过多摄入的。

下面主要介绍了海虾和河虾的营养成分：

从上述表格可看出：

海虾和河虾中蛋白质，钙、胆固醇、钠、嘌呤均含量较多。

这里面有些成分多对人体有好处。

但任何成分过多了，对一些人群来说都不是好事，尤其是胆固醇、钠、嘌呤这些成分，对一些人群来说不能摄入过多。

下面超哥简单介绍一下。

【什么人不能吃虾？】

1.海鲜过敏者

有些人吃海鲜会过敏，海鲜中含有过量组织胺会造成人身体不适。

少数人因天生缺少分解组织胺的酶，吃了现捞的新鲜鱼或海鲜，包括虾，就会引起过敏，我身边有人甚至剥虾壳都会手痒发红。

所以这些人要主动避免吃虾。

2.胆固醇过高者

胆固醇过高会在我们体内血管沉积，长期如此会对我们的血管造成不利的影响，一般动物内脏中胆固醇的含量会高些。

但从上述表格中，可看出：

虾的胆固醇含量也是不低的。

因此：

那些已经要严格限制胆固醇摄入量的人群也要少吃虾，甚至不吃虾。

3.甲状腺功能亢进患者

甲状腺功能亢进症简称“甲亢”，是由于甲状腺合成释放过多的甲状腺激素，造成机体代谢亢进和交感神经兴奋，碘是甲状腺合成甲状腺激素的重要原料之一。

甲亢患者体内甲状腺激素的含量已高于正常人，如果再给予含碘食物，功能亢进的甲状腺将合成更多的激素，进而加重病情。

海虾等海鲜中碘含量均较高，所以这些患者在饮食上也要禁食虾。

4.患痛风、关节炎、高尿酸血症者

人体从食物中摄入嘌呤，而嘌呤代谢的终产物是尿酸，当嘌呤摄入过多超出人体的代谢能力时会引发高尿酸血症甚至痛风。

而水产品是高嘌呤含量食品之一。

鱼肉，螃蟹，贝类海鲜等嘌呤含量都是属于比较高的，虾也不例外。

虽然上述表格中提到：

虾的嘌呤是在干制虾后测出来的数据，但依然可看出虾中的嘌呤含量较高。

所以患痛风、关节炎、高尿酸血症的人们要少吃海鲜，包括虾。

【总结】

在生活中：

饮食，作息等对我们的身体状态起很大影响作用，我们要了解自己的身体状态情况，才能在生活中好好去管理自己的身体。

尤其在饮食方面：

任何事物都有两面性，什么东西摄入过多了都会对身体造成不适。

只有充分了解自己的身体状况，才能避免吃了不该吃的食物，才能拥有健康。

欲知更多食品健康小知识，欢迎持续关注“超哥话食”！如有疑问，欢迎评论。

参考文献

[1]中国营养成分查询网[EB/OL].http://yingyang.00cha.com/.

[2]曲欣.水产品中嘌呤含量分布及其在贮藏加工中变化规律的研究[D].中国海洋大学,2013.

作者：谢苗嘉赵力超

虾有什么营养价值什么样的人千万不能吃虾

又到了吃虾的季节了！！！虾是高蛋白低脂肪，直接补肾壮阳、补钙、健脑补益。

虽然四季都可以吃虾，但是冬季吃虾，犹如进补，提高人体免疫力，壹周军暗暗高兴，又可以借着由头，没有心理负担地海吃一顿鲜虾了。

对于一名生活在中部城市的菇凉来说，顶着鱼米之乡的盛名，真是不耽误壹周军吃虾，而且家里还有位亲戚曾经养过一阵子基围虾，去他家吃虾，简直刷新三观，款待客人，先来一斤基围虾下面，满碗的基围虾搭配着几根面条，那味道，鲜掉眉毛了。

虾的营养路人皆知，不仅所含蛋白质高，谷氨酸与甘氨酸含量较高，所以虾吃起来鲜呀。

这虾鲜倒是鲜，好吃是好吃，可是也是暗藏危险呢，一不小心吃错了，麻烦也相当大。

致病菌这东西，即便是在食物链条上虾这样的白富美也没法逃过，比如，针对于胃病病人，虾真是要慎吃，因为这样的人，胃酸分泌太少，缺少杀死食物中微生物的枪炮弹药，所以，食物中的致病菌就畅通无阻呀，进入肠道。这也是很多胃病患者，稍微吃一点河鲜海鲜，就拉肚子上吐下泻的原因，其实是因为细菌感染导致的。

对于过敏的宝宝，虾简直就是比砒霜还可怕呢！因为富含蛋白质，所以就是高过敏食物之一，而且用任何高温蒸煮的方式都不能消除。如果不想全身都起红疹子，小疙瘩，爱过敏的宝宝们还是放过虾兄吧。

吃虾过敏这事，大家不要以为自己没有得过，就不当回事。壹周军神经深受其害，有一段时间，壹周君长期加班，（加班狗血泪史），身体状态很差，老是感冒咳嗽，结果老爸心疼壹周军，给我买来一斤基围虾白灼，准备好好补一补，结果没吃几个，浑身就长满了红色疙瘩，拼命地搔抓，痒得不行。赶紧上医院，医生说过敏了。啥？壹周军简直不敢相信，医生解释说，对虾过敏，主要取决于个人当时的身体状况。处于过度劳累抵抗力低下时候，就完全没有能力阻挡病毒感染，容易诱发过敏。事后壹周军猜测，也许是虾当时不够新鲜造成了，不过壹周军当时的身体，就是太虚弱，所以让病毒长驱直入了。

壹周军常常羡慕海边的朋友，常年海鲜当零食，可是朋友告诉我，他们的痛苦在于换上了痛风病，这样的朋友，一辈子算是和虾说拜拜了，因为过高的蛋白质会让身体内尿酸增高，一吃就会马上会诱发痛风记住，千万管住嘴呀。

虾虽好吃，不能贪多，每天吃100克虾肉足够，跟大家科普下，平时我们都害怕农药污染蔬菜什么的，但是水产品却没当回事，其实，水产品受到的污染也不比农药低。特别是砷和镉等重金属的超标，这两个是啥意思呢，就是砒霜的意思。所以，美食虽好，一定要适量。

特别是醉虾，最好是少吃。吃虾要安全卫生，一定要煮熟加热后再大快朵颐，当虾烹饪的时候，一定要煮沸，然后再持续煮几分钟，把其中的细菌和寄生虫彻底搞定。

好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的什么人不能吃虾和中医为什么不建议吃鱼虾问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！