本文目录

1. 葵花油好还是玉米油好
2. 为什么芝麻油和橄榄油可以生食，玉米油和大豆油不可以
3. 羊一天吃多少玉米合适
4. 玉米生长对土壤条件的要求有哪些

葵花油好还是玉米油好

葵花油更好。玉米油、葵花油等属于高亚油酸型植物油。大豆油、玉米油、葵花油均富含维生素E，此外，大豆油含卵磷脂、玉米油含抗氧化物阿魏酸酯、葵花籽油含植物固醇和磷脂，各有保健作用。相比之下，压榨型葵花籽油更值得推荐，因为其所含抗氧化成分比其他几种油更多。

这类植物油怕热，所以适合用来炖煮菜肴，日常炒菜也行，但要控制温度，别让油锅冒烟，应热锅凉油，用来油炸十分不妥。

葵花油的脂肪酸营养和大豆油类似，饱和脂肪酸含量极少，以亚油酸为主，只是缺乏α-亚麻酸。葵花籽油中生育酚含量丰富，且95%以上为具有生物活性的α-生育酚，是其他植物油都不能比的。葵花籽油还含如植物甾醇、角鲨烯等活性物质。除了煎炒烹炸外，还可用来做烘焙。

葵花油中还含有较多的维生素E，每百克中约含100-120毫克。具有良好的延迟人体细胞衰老、保持青春的功能。经常食用，可以起到强身壮体、延年益寿的作用。

消费者购买食用油注意事项：

1、看色泽。一般高品位油色浅，低品位油色深（芝麻油除外），油的色泽深浅也因其品种不同而使同品位油色略有差异，高品位油透明度好，无浑浊。此外,高品位油无沉淀和悬浮物，黏度小。

2、看透明度。透明度高，水分杂质少，质地就优良。优质的植物油静置24小时后，应该清晰透明、不混浊、无沉淀、无悬浮物。

3、尝滋味。正常的食用油没有刺激性气味，如有刺激性气味，可能是加入了化学油或油提炼不干净，残留溶剂偏高。

4、看时间。油贮存时间长了或贮存条件不好，容易产生酸败，消费者最好购买近期生产的产品。

为什么芝麻油和橄榄油可以生食，玉米油和大豆油不可以

芝麻油和橄榄油可以生食，主要的原因是：芝麻和橄榄通过直接压榨，会产生油、水分、果渣，通过离心机的物理方法，就可以把油分离出来。芝麻油和橄榄油通过压榨，出来的油就是成品油，所以可以直接食用。玉米油是从玉米胚芽中提炼的，大豆通过压榨不能直接出油，玉米油和大豆油都需要再加工才能榨油。具体的差异和原因，我给大家做一个详细的讲解。橄榄油的生产工艺：

1、榨油前的准备：采摘、筛选、清洗

2、榨油过程：磨碎、融合、分离、储存、装瓶

1）磨碎：橄榄果通过磨碎，形成含有油、水分和果渣的液体

2）融合：通过搅拌，让果浆融合成橄榄油，同时降低温度，以免温度过高而发酵乳化

3）分离：通过离心机，将橄榄油和水分、杂质分离开，形成高纯度的橄榄油

4）储存：把橄榄油储存到不锈钢的大罐中，同时充氮进行保鲜

5）装瓶：对外销售的时候，再开始装瓶，保证最新鲜的橄榄油在市场流通

6）等级：特级初榨橄榄油是第1次分离橄榄油，纯度最高质量最好，酸度＜1%，可以直接饮用；优级橄榄油是第2次分离，纯度较高，酸度＜2%，不建议生吃；普通级橄榄油是第3次分离，纯度较低，酸度＜3%，不能生吃。

1、榨油前的准备：去壳、筛选、干燥

2、小磨香油制作过程：炒香、研磨、兑浆、搅拌、分离、装瓶

1）炒香：先把生芝麻炒熟

2）研磨：把熟芝麻磨碎

3）兑浆：给磨好的芝麻里加入热水，形成芝麻浓浆

4）搅拌：通过搅拌，让芝麻浆融合成油，同时让芝麻酱吸收水分

5）分离：通过敲击震荡，水分被固体芝麻吸收形成芝麻酱，油水分离开形成芝麻油

6）装瓶：把芝麻油和芝麻酱分别装瓶，就可以销售了

1、榨油前的准备：润水、破皮、提胚、筛选、干燥、压榨，玉米油从胚芽中提取，先要提胚

1）润水：玉米表皮加水，胚芽和玉米皮的膨胀率不同，浸水之后有利于分离胚芽

2）破皮：通过轧机把玉米压碎，准备提取胚芽

3）提胚：提取玉米胚芽

4）筛选：筛除玉米碴、玉米皮等杂质

5）干燥：烘干玉米胚芽

6）压榨：通过压榨，形成玉米毛油（含有玉米粕分离不净，毛油不能直接吃，需要再精炼）

2、榨油过程：6脱工艺进行进一步的精炼

1）脱酸：去掉游离脂肪酸

2）脱胶：去除磷脂

3）脱色：去除胡萝卜素和叶绿素

4）脱水：去除水分

5）脱臭：去除植物甾醇和生物酚

6）脱蜡：去除蜡质

1、榨油前的准备：筛选、破碎、膨化、压榨

1）筛选：去除大豆里面的杂质，包括石子、土块等

2）破碎：把大豆进行粉碎，并调节到合适的含水量

3）膨化：通过加压、加温和挤压，形成一定形状的豆坯

4）压榨：对豆坯进行压榨，形成大豆的毛油

大豆直接压榨的毛油，含有杂质、蛋白质，不能直接食用，还需要进一步的精炼

2、榨油过程：6脱工艺进行进一步的精炼

1）脱酸：去掉游离脂肪酸

2）脱胶：去除磷脂

3）脱色：去除胡萝卜素和叶绿素

4）脱水：去除水分

5）脱臭：去除植物甾醇和生物酚

6）脱蜡：去除蜡质

1、原料能够直接生吃，对应的食用油一般也可以：如，花生油、芝麻油、葵籽油

2、精炼过的食用油，都可以直接食用：由于食用油的生产工艺不同，工艺水平的不同，决定了能不能直接食用。如：玉米油、菜籽油、大豆油，直接压榨的毛油，含有杂质和不利于食用油稳定的成分，就要通过精炼之后才能食用，这与油料加工的难度有很大的关系。

3、植物生食的利弊：橄榄油、芝麻油是可以生食的，但要根据自己的体质来定。如果本身肠胃就不好，最好就不要生食食用油，会造成一定程度的腹泻。而对于肠道不通畅的用户，可以适量生食一些。

4、生食食用油的品质：不是所以品质的食用油都适合食用，橄榄经过多次压榨得出不同级别的橄榄油，但只有特级初榨的橄榄油才适合食用，对身体有益。大家选购的时候，一定要注意食用油的等级和品质。

羊一天吃多少玉米合适

现在养羊的多了，各有各的养殖方法，养羊就得喂玉米，大家都知道，那么羊一天吃多少玉米合适呢？我来说说。

养羊的方式有三种，第一是圈养，第二是放养，第三是放养和圈养结合，所以羊吃的玉米各有不同，下面我就根据这三种形式的养殖来说说。

第一，咱说圈养。现在为了保护生态环境，有不少地方都不让放养了，都是圈养，圈养的羊用的玉米就多，究竟吃多少就得根据你的能力来决定，但是要有个前题，绝对要保持平均，不能高兴了就多给点，不高兴了就少给点，有粮了多喂点，没粮了少喂点，这样都不行。

第二咱说说放养。放养的地区也不少，那就要根据情况，人家那就让放养，咱圈养的不能来气。放养的羊在山上能吃到不少野草的籽，这指的是秋季，这时一般都是不用喂玉米的，因为有时在地里吃的粮食也很多，机器收割的玉米地一开始放养的羊不能停留时间太长，时间长了会把羊撑死的。如果是有青草的时候也省玉米，冬季就得多补充一些玉米。

第三种是放养结合。放养结合用的玉米在放和养之间，放的时候就少喂一些玉米，养的时候就多喂一些，我说的多不是没限制的多，也要适量。

要让我说个详细数据，那我没法说，要让我说养羊哪个最省玉米，我不说大家都知道，放养省玉米排第一，放养结合排第二，喂养是最费玉米的了，好了就说这些。

玉米生长对土壤条件的要求有哪些

1、土壤结构良好。

玉米根系发达，需要良好的土壤通气条件，土壤空气中含氧量10％～15％最适宜玉米根系生长，如果含氧量低于6％，就会影响根系正常的呼吸作用，从而影响根系对各种养分的吸收。因此，高产玉米要求土层深厚、疏松透气、结构良好，土层厚度在l米以上，活土层厚度在30厘米以上，团粒结构应占30％～40％，总空隙度为55％左右，毛管孔隙度为35％～40％，土壤容重为1．0～1．2克／厘米3。

2、土壤有机质与矿质营养丰富。

高产玉米对土壤养分的含量要求是：有机质含量，褐土1．2％以上，棕壤土1．5％以上；土壤全氮含量大于0．16％，速效氮60毫克／千克以上，水解氮在120毫克／千克；土壤有效磷10毫克／千克；土壤有效钾120～150毫克／千克；土壤微量元素硼含量大于0．6毫克／千克；钼、锌、锰、铁、铜等含量分别大于0．15毫克／千克、0．6毫克／千克、5．0毫克／千克、2．5毫克／千克、0．2毫克／千克。

3、土壤水分状况适宜。

玉米生育期间土壤水分状况是限制产量的重要因素之一。据测试，玉米苗期土壤含水量为田间持水量的70％～75％，出苗到拔节为60％左右，拔节至抽雄为70％"---75％，抽雄至吐丝期为80％～85％，受精至乳熟期为75％～80％，乳熟末期至蜡熟期为70％～75％，蜡熟至成熟期为60％左右。当土壤含水量下降到田间持水量55％时，就需要灌溉。炎热的夏季，田间水分蒸发快，玉米耗水量大，一般连续10天左右不下透雨，就要灌水补墒，否则就会影响玉米正常生长，降低产量。

4、土壤质地对玉米生长有不同影响。

质地黏重的土壤结构紧密，通气不良，干时易板结，春季地温上升迟缓，玉米苗期生长缓慢。但随着夏季地温升高，土壤微生物活动加强，有效含量增多，使玉米生长旺盛。而砂质土壤，质地疏松，通气良好，早春地温上升快，出苗率高，玉米幼苗生长迅速，但土壤保水保肥性差，有效养分供应不足，影响中后期生长。

好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。