榴莲冷藏还是冷冻(榴莲冷藏还是冷冻保存味道好)
8202023-12-01
style="text-indent:2em;">大家好,关于年糕切片怎么弄好看很多朋友都还不太明白,不过没关系,因为今天小编就来为大家分享关于冷冻年糕怎么切成薄片的知识点,相信应该可以解决大家的一些困惑和问题,如果碰巧可以解决您的问题,还望关注下本站哦,希望对各位有所帮助!
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年糕炒蟹肉炒年糕不过做前应焯水处回软再烹饪。
拿刀切,冷冻年糕无需解冻,拿刀就能把它切成薄片,冷冻的硬邦邦的食物,拿刀切成厚片,不一定切得动,但是切成薄片是一定可以的,如果还切不动,那就稍微的解解解冻吧,我在切年糕的时候不解冻,我就能把它切成薄片,不解冻的情况下,切成厚厚的片,那我就切不动。
将大块年糕放入一盆干净的清水中,水量没过年糕即可,浸泡2-3小时,直至年糕变软后就可以拿出来切片了,如果觉得手感比较滑,可以在上面覆盖一层保鲜膜,切完之后将保鲜膜撕掉即可。
食材明细
年糕适量
红糖适量
食用油适量
甜味口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度
糖炒年糕的做法步骤
1
备好的年糕切长条,红糖切碎。
2
放进锅里加适量的食用油将糖炒化。
3
再倒进切好的年糕翻炒均匀。
4
让每一片年糕都裹上红糖。
5
将年糕炒软,待年糕炒至金黄时即成。
6
炒好的年糕。
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