本文目录

1. 专家建议一人每天应吃够一斤蔬菜和半斤水果，对此你怎么看
2. 读书是几本一起读好还是一次只读一本好
3. 煮饭时加点什么米饭最好吃
4. 如何夸别人做的菜好吃

专家建议一人每天应吃够一斤蔬菜和半斤水果，对此你怎么看

我国居民蔬菜摄入量低，水果摄入长期不足，成为了制约平衡膳食和某些微量营养素不足的重要原因。蔬果富含维生素、矿物质、膳食纤维，且能量低，对于满足人体微量营养素的需要，保持人体肠道正常功能以及降低慢性病的发生风险等具有重要作用。蔬果中还含有各种植物化合物、有机酸和芳香物质等成分，能够增加食欲，帮助消化，促进人体健康。

1如何吃好蔬菜

推荐每天蔬菜摄入量300-500g，其中深色蔬菜占1/2。

保证在每一餐，蔬菜重量大约占1/2。

中晚餐每餐至少有2个蔬菜的菜肴，适合生吃的蔬菜，可以作为饭前饭后的“零食”和“茶点”。

2如何吃好水果

推荐每天摄入水果200-350g。

挑选当即时令的、新鲜应季的水果，变换购买种类，多种多样，是购买水果的基本原则。

在家中或单位把水果放在易看到和方便拿到的地方，选择含糖量低的水果。

自己制作水果蔬菜汁（不去渣）是多摄入果蔬的好方法。

谨慎选择水果制品（果汁、水果罐头、果脯、干果等）。

注：

1）对于某些疾病如糖尿病人选择水果应谨慎。

2）蔬菜水果不能相互替换。虽然在营养成分和健康效应方面有很多相似之处，但它们是不同食物种类，营养价值各有特点。蔬菜品种远多于水果，而且蔬菜(深色蔬菜)的维生素、矿物质、膳食纤维和植物化合物的含量高于水果，故水果不能代替蔬菜。在膳食中，水果可补充蔬菜摄入不足。水果中碳水化合物、有机酸、芳香物质比新鲜蔬菜多，且水果食用前不用加热，其营养成分不受烹调因素影响，故蔬菜也不能代替水果。

3）果汁等加工水果制品不能代替鲜果。

读书是几本一起读好还是一次只读一本好

如果是小宝宝看漫画书，看两眼换一本，同时翻玩好几本。成年人看书、理应是一本本仔细阅读，悟透书中故事，若同时看好几本时，容易把这本书里的故事、搬到另一本书中成了串烧，反正我是求完美，必须一本看完、再换另一本的。??

煮饭时加点什么米饭最好吃

一直以来，煮饭是人的一种本能，而且也简单到不行。但是有专家却说，煮饭的学问可不少，平时的煮饭方法会使大米丢失原本的价值。

煮饭4种方式不可取

我们先介绍一下大米的成分：大米的主要成分就是淀粉，它在体内消化吸收后产生能量，供应人体的生命活动。此外，大米还含有7%～8%的蛋白质。另外，米中还含有人体必需的维生素B1、B2、尼克酸，以及钾、磷等矿物质。所以说，每天就算单纯吃饭，也能给身体补充不少营养素呢!但是，这些营养素并不会全部被你吸收，因为在不正确的煮饭过程会使营养成分流失，如下面这些做法：

1、淘米次数过多

一般家庭在蒸米饭前都是先淘米，而维生素B类是水溶性的，又分布在米的表面部位，很容易随着淘米水溜掉，维生素B1的损失可高达20%～60%。其实，如今市面上卖的大米都很干净，轻轻淘洗一两次即可，标明免淘米的品种就不需要淘洗了。

2、加热过久

烹调的时候应该尽量缩短加热的时间，主要有两种做法：一是煮前将米浸泡半小时左右;二是用开水煮，既能让自来水中的氯气挥发掉，减少对维生素B1的破坏作用，也能煮得更快。

3、加碱

煮粥加碱的做法在北方常见，认为加碱的粥喝起来口感更好，殊不知这样做会造成维生素B1的全军覆没，也会破坏维生素B2和叶酸。

4、捞蒸饭

一些地方的人喜欢吃捞蒸饭，认为这样米饭口感更好。还有的人喜欢把凉饭用热水过一下，然后把汤扔掉。这些做法都会让维生素损失50%～70%之多。实际上，碗蒸饭的营养素和风味物质的损失最小，而捞蒸饭是最大的。

煮饭加这些更香

如果想让单调的米饭更好吃，也不是没有方法的，可以在米饭里面加这些食物，不仅味道独特，营养也能加倍哦!

燕麦：燕麦属于粗粮，蛋白质多，纤维素高，富含纤维素和胶质，热量又比较低，十分适合现代人养生，而且燕麦有淡淡的香气，加一点在米饭中，健康美味两得!

醋：加醋的话米饭不会变酸吗?其实不会，煮饭时加一点(1.5kg米/2ml醋)，米饭香味反而更浓，还能防馊。如果打算把米饭放久一点，那么煮的时候不妨加点醋。

啤酒：Areyoukiddingme?你没看错，是啤酒。特别是陈米，煮的时候，按正常的比例加一点，煮出来的米饭就会如同香米一样爽口。

花生油：花生油本身就有香气，加在米饭中，可谓画龙点睛，不仅让米饭更香，还能让米饭不粘锅，粒粒分明。不过可别贪心下多了，会很腻的。

食盐：适用于剩饭重蒸。吃不了剩下的米饭再吃时需要重蒸一下，重新蒸的米饭总有一股味，不如新蒸的好吃。如果在蒸剩饭时，放入少量食盐水，即能去除米饭异味。

橄榄油：煮米饭时，加点橄榄油在米饭里，可以延缓米饭的升糖速度，又不会对胃造成伤害。

茶叶：茶叶的香味相信许多人都喜欢。特别是在煮糙米饭时，加入泡好的茶水，这样煮出来的饭营养又色、香、味俱全。

开水：用开水煮饭，维生素B1的损失可比冷水直接煮饭减少10%左右。而且城市中使用冷自来水，由于自来水中含有消毒的游离余氯，在烧煮过程中，游离氯也会破坏谷物中的B族维生素，特别对维生素B1。

米酒、白酒或黄酒：炒饭时，在米饭里滴几滴酒，炒出来的米饭又香又松，入口绝杀。如果碰到饭夹生，可将米饭铲散后，加入2汤匙米酒、白酒或黄酒，用文火略煮一会儿即可。

如何夸别人做的菜好吃

所谓夸赞，一定要竭尽真诚。

经常会有这样的情况，朋友邀请我们到家里做客。面对着朋友作为主人精心准备的一桌子美味佳肴，面对着盛情款待，如何才能表现出自己最真诚的谢意呢？

——夸赞，最真诚的夸赞。

谁不想得到别人的认可呢？前一段时间风靡全微信的“夸夸群”正是深谙现代人压力大得不到认同的痛点，抓住优点一夸到底，谁听谁美～

奈何自己嘴太笨不会夸人，一腔谢意不会表达？学会这几招，最真诚的“嘴甜王者”就是你！

1.表情管理——“星星眼”

面对着要夸赞的对象，试着做出带有情绪的夸张表情。例如试试说“哇塞！”“天啊！”时的惊叹神情，找不准？试试瞪大眼睛、皱眉、嘴巴做“o”状～哈哈～

星星眼一出，万物皆可夸。

2.多夸细节

第1条的确带点娱乐性质～但想真心地夸赞，离不开细节。越是夸到点子上，越能证明夸奖的真实性。菜的色泽、摆盘、甚至食材的新鲜度，都可以是夸奖的重点。多说例如：

“这盘糖醋排骨的颜色像加了滤镜一样专业！”

“你这虾处理的太干净、太用心了！”

“这蓑衣黄瓜的刀功绝对是专业大厨级别”

3.来点质疑，先抑后扬

试试换个方向？不夸了，来点质疑。先抑后扬可还行？↓

“你绝对骗我了，这菜是你在外边打包回来的！”

“我怀疑你偷偷学手艺了，我不信这菜是你做的，太好吃了？”

“这鱼没有鲜味了，但有点厨神烹饪过的神仙滋味～”

奉劝大家，这招慎用。尤其是自己和朋友都是“严肃学家”，还是不要轻易的采用这个夸奖法，可能还没等到“扬”，你就被朋友赶出家门了。

4.重复重复重复

这种夸奖法，最简单好学，但容易让别人认为你有“敷衍”的感觉。这招好简单，学几个夸奖菜肴的四字成语，一直重复就好。

“真是有滋有味！”

“这道菜也有滋有味！”

“这鱼怎么做的，怎么有滋有味的？”

其他成语我也帮你搜好了↓

其实，想真诚地夸别人做的菜好吃，真的是太简单不过。只要你能感受做菜人的待客心意，无论是友情还是亲情爱情，能为你做菜的人一定都是用了心，来大声表达出你的夸赞吧！

关于专家建议好吃的一起吃的内容到此结束，希望对大家有所帮助。