本文目录

1. 小龙虾吃多了会致癌吗为什么很多喝啤酒的人都喜欢用小龙虾送
2. 老家有种说法，说吃河沟里的野生小龙虾会变傻，是真的吗反正有很多农村人不吃
3. 小龙虾吃水果吗
4. 应该吃小龙虾吗

小龙虾吃多了会致癌吗为什么很多喝啤酒的人都喜欢用小龙虾送

小龙虾我做过很多次，也吃过很多次，总结如下：

1.小龙虾致癌的说法错误。首先，小龙虾在国外，特别是美国销量也很大，众所周知，美国对于食品安全很看重，不会轻易出现致癌物还让其销售。国内也没有实际证据证明证明；

2.小龙虾生存环境各异，因为其生命力强，因此比较恶劣的环境也可以生存，因此会有被感染的潜在危险；

3.国内出现过吃过小龙虾腹泻呕吐头疼等报道，主要原因是小龙虾处理不达标，感染细菌或者寄生虫导致；

4.小龙虾比较脏的部位处于头部，去除头部，并且烹饪时间足够的情况下可以避免感染风险。

小龙虾致癌属于言过其实，是大家对于我国水产品质量担忧的谣言导致，因此加强立法和监督有很大必要，对于个人而言烹饪要煮熟煮透，避食头部。

老家有种说法，说吃河沟里的野生小龙虾会变傻，是真的吗反正有很多农村人不吃

关于你说的吃河沟里里面的龙虾，会变傻是真的吗？

首先我们都知道龙虾这种食材具有高蛋白，高蛋白是人体每天必须摄入的营养，特别是对于刚出院的病人进行高蛋白的补充有利于病人伤口之类的修复，当然高蛋白食物比较多比如鱼、豆类、虾肉等等。

因此，我认为吃龙虾变痴呆是因人而异，这得因个人身体情况而定:

第一:对高蛋白不过敏的正常人补充高蛋白不会引起人体免疫系统免疫球蛋白e的攻击。便不会出现吃龙虾变傻的情况。

第二:对高蛋白过敏性的人就得特别注意，高蛋白过敏性的人在摄入高蛋白时，人体的免疫系统会将高蛋白当成入侵病原，释放免疫球蛋白e，当高蛋白与免疫球蛋白e结合产生化学反应，释放出许多化学物质，引起皮肤红肿、腹泻等症状，当身体出现这些不适时要及时就医，如不及时就医治疗就有可能造成痴呆、高血压、糖尿病等情况。

至于现在农村不吃龙虾的说法也是片面的，据我所知现在农村吃龙虾的人还不少，每到赶集的时候，有很多人在集市上出售刚从河里捕捞的龙虾售卖，并出现供不应求的现象。

造成农村人不吃龙虾的说法我认为是这几种情况:

1.龙虾市场价格高造成。

2.吃龙虾清理不方便费力费时造成。

3.农村现在都是老年人基本上都患有各种高血压之类的病，医生让他们注意饮食结构。

最终，造成农村人不吃龙虾的这种说法。

对于以上的情况，你又有什么不同意见，欢迎留言讨论。

小龙虾吃水果吗

吃

小龙虾属杂食性，既喜欢吃鲜杂鱼等动物性饵料，又喜欢吃黄豆、豆饼、玉米、水果以及鲜嫩水草等植物性饵料，家庭饲养可以投喂鱼肉、螺肉、虾肉、西瓜、馒头等。

应该吃小龙虾吗

小龙虾目前在我国有着非常成熟的养殖经验，在20世纪70年代我国就已经开始人工养殖小龙虾了，目前，湖北省、江苏省和安徽省是我们过养殖小龙虾的重要省份。就拿我们湖北省来说，小龙虾是我们湖北省重要的水产养殖，销量占据全国50%以上。

在我们老家，随处可见龙虾塘，虾塘里种着水草，水质清澈见底，每天都有人给小龙虾投喂食物，食物主要是打碎的谷物、蔬菜、还有虾塘中的专门养殖的螺丝和小鱼类。我觉得这种养殖的小龙虾在清洗干净，完全煮熟的前提下是可以放心食用的。

说小龙虾不能吃，应该是指在环境不好的地方生长的小龙虾，由于小龙虾的适应能力很强，所以在一些河沟里甚至臭水沟里总能发现它的身影，在这些生长在水质不好河沟里的小龙虾主要靠水生植物和动物尸体维生，这种环境下的小龙虾容易寄生一些细菌。

我们最好在专门卖水产的地方买小龙虾，这种地方进货渠道有保障。建议不要买街头个人卖的量比较少的，小龙虾个头大小不一的，虾体很脏的小龙虾，这种小龙虾有可能来自于野外的水沟。

龙虾属于节肢动物大家族，与龙虾、大螯虾、蟹、河虾及对虾一起属于甲壳纲动物。存活于淡水中，学名克氏原螯虾，也叫红螯虾或者淡水小龙虾。小龙虾的蛋白质含量高于大多数的鱼虾，并且含有人体所必需的而体内又不能合成的8种氨基酸，还富含镁、锌、碘、硒等，镁等矿物质，脂肪含量却很低。

到了五月份我们这里的小龙虾就开始大量上市了，天气渐热，价格也会慢慢随之回落。这个时候的小龙虾体型肥壮，肉质鲜嫩，不管怎么做都好吃。但是再美味不能多吃，由于小龙虾生长在水里，又比较喜阴，肉质属于寒凉食物，所以我们常见的小龙虾的做法多是重口味的。很多人在夏天的夜晚喜欢喝着啤酒吃着小龙虾，其实小龙虾和啤酒搭配很容易引起痛风。

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