本文目录

1. 高血压患者可不可以喝纯牛奶呢有何依据
2. 长期喝纯牛奶有什么好处鲜牛奶就是纯牛奶吗
3. 平时不喝水，把纯牛奶当水喝，可不可以
4. 光明纯牛奶还能喝吗

高血压患者可不可以喝纯牛奶呢有何依据

高血压患者可不可以喝纯牛奶呢？有何依据？这个问题一定是一个高血压患者问出来的。因为这个问题能让人够体会到哪种“接地气”的劲。今天张大夫就来回答一下这个问题，希望能够帮到那些对这个问题有疑问的高血压患者朋友。

其实，高血压患者只要需要控制的好，就是一个正常人，具体吃什么都没有明确的限制，可以说什么都可以吃，牛奶也不例外。而且就在2011年左右，美国曾经有一些研究指出，服用牛奶蛋白有助于收缩压的降低。而收缩压每降低2毫米汞柱，就意味着因中风导致的死亡风险减少6%，而导致的心脏病致死风险也会随之减少4%。

随后的一些牛奶和高血压之间的研究甚至显示，牛奶的蛋白水解物C12多肽，能够一直血管紧张素转换酶而起到降低血压的作用，同时这项研究指出喝牛奶有助于降低高血压前期患者发展成高血压的机率。

其实，喝牛奶这种饮食行为是比较健康的一种饮食习惯，这方面钟南山院士也曾经多次提起过。但是，张大夫还是要提醒广大的高血压患者，喝牛奶尽量喝“低脂牛奶”或者“脱脂牛奶”，因为高血压患者要特别注意控制血脂，而长期大量全脂牛奶可能引起血脂异常，而血脂异常会导致高血压患者出现更加严重的心血管疾病。所以如果让张大夫推荐我建议广大高血压患者尽量有条件选择“低脂牛奶”或者“脱脂牛奶”。

以上就是张大夫对于高血压患者如何喝牛奶的相关介绍，希望能够帮到那些对这个问题有疑问的朋友。如果大家觉得这篇文章还不错，也可以转发给亲朋好友。

长期喝纯牛奶有什么好处鲜牛奶就是纯牛奶吗

感谢邀请。

牛奶的确是一种大家公认的好饮品，因为牛奶营养价值十分丰富，还有“白色血液”的美称。牛奶富含优质蛋白，100g牛奶能提供约3g蛋白质，牛奶中的蛋白质利于吸收，因为结构和占比都接近人体，吸收率高达94%以上；牛奶中的矿物质含量种类十分丰富，钙、镁、钠、钾、磷、硫、铁、锌、硒、铜、锰，几乎样样都不差，最突出的是牛奶中的钙质，100g牛奶能提供约104mg钙质，远超很多常见食物，我们喝牛奶的一个最重要目的也是因为牛奶是最大的钙质来源之一，常喝牛奶有助预防缺钙、预防骨质疏松，特别是中老年人群和儿童不能落下牛奶的补充。牛奶中的维生素种类也较丰富，如维生素A、维生素B族含量都较高。

长期坚持喝牛奶不一定能够起到什么神奇的效果，比如生病好转，治百病，但牛奶最大的好处就是能避免严重的钙质缺乏，至少有助让我们减少骨质酥松、骨折的发生几率，牛奶中的优质蛋白有助帮助我们保持肌肉含量、提高抵抗力，在默默地为我们身体补充所需。那不喝牛奶是不是就不行了？不喝牛奶也没问题啊，但就要注意弥补日常所需的钙质和蛋白质，比如通过增加大豆类、蛋类、鱼虾类的摄入量，尤其是注意增加钙质丰富食物的摄入，如黑芝麻、虾皮、豆腐皮等。因为其实牛奶并不是对每一个人都适合，牛奶中乳糖丰富，一部分朋友有乳糖不耐受，无法消化牛奶中的乳糖，反倒引起消化吸收不良，还会恶心呕吐，腹泻，这类朋友还可以喝酸奶，或者现在很流行的舒化奶。

鲜牛奶和牛奶是不同的，鲜牛奶有两种理解，有一种是在我们七八十年代喝的新鲜挤的牛奶，还有一种是商店冷藏的盒装鲜奶。现挤的牛奶可能咱们的叔叔阿姨，爸爸妈妈喝得更多，仿佛还记得在楼下喊买牛奶大叔的声音，鲜挤的牛奶没有经过检疫，其中可能混入一些细菌，如结核杆菌、葡萄球菌、布氏杆菌，所以为了灭菌，我们最好是煮开后再喝，大部分细菌都可被消灭；不过如果是商店买的鲜奶，已经经过灭菌处理了，没必要再煮，直接喝就行了。纯牛奶和鲜奶的灭菌方式也不同，纯牛奶经过132℃的瞬间高温灭菌处理，基本杀灭了所有细菌，保质期较长，鲜奶是经过低温灭菌，约85℃处理，其中还有部分菌类未被全部杀灭，需要冷藏保存以降低细菌的繁殖速度，保质期只有一周左右。因为低温灭菌，鲜牛奶中保留的营养成分更多，是更有营养的牛奶，所以价格上鲜牛奶也会更贵一些。

平时不喝水，把纯牛奶当水喝，可不可以

我是三甲医院注册营养师于仁文，不知道有人为什么对白开水这么有意见，不过可以明白儿的告诉大家，虽然牛奶是非常好的健康食品，但如果当水来喝还真会出大问题！

《中国居民膳食指南2016》推荐成人每天奶类摄入量为300克，虽然在这个推荐量的基础上可以根据自己的条件和喜好而适当增加，但牛奶不可能取代了水的地位。

每天近2000毫克钙，这首先远远超过成人每天800毫克钙的推荐摄入量，长期摄入钙过高还会对身体健康造成危害！

重点是每天把牛奶当水喝，等于每天喝进去60克的纯奶油！

牛奶中含有大约3.5%的乳脂，虽然在动物性食物中算是比较低的，但如果把牛奶当水来喝，那结果就不一样了。

每天300克牛奶就可满足我们健康的基本需要，即使含有10克脂肪也还容易代谢，但牛奶当水喝这种物极必反的事还是不要干了。喝牛奶比较多的美国人心脑血管疾病发病率也特别高。不是吓唬大家，我国目前每年心脑血管疾病死亡率已经占全部死亡人数第一位的！

参考资料：

杨月欣王光亚潘兴昌主编中国食物成分表[M]第一冊第二版北京大学医学出版社2009

中国营养学会中国居民膳食指南[M].人民卫生出版社2016

欢迎大家点击【关注】我的悟空问答，您有营养或饮食的问题可以随时提问！

本文图片来自于网络，在此向图片作者表示感谢！

本文作者：

于仁文三甲医院营养师

中国营养学会全国首批注册营养师

“9.3”抗战胜利70周年大阅兵老兵方队专职营养师

中国老年学和老年医学学会会营养食品分会常务理事

光明纯牛奶还能喝吗

肯定能喝，原先因为添加三聚青胺不能喝，后经国家大力整治，不法分子也被逮捕法办，现在的光明牛奶已径浴火重生，国人现在可以效心饮用！

文章分享结束，长期喝纯牛奶有什么好处鲜牛奶就是纯牛奶吗和专家建议可以喝纯牛奶吗的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！