本文目录

1. 元宵节为什么要吃汤圆简短
2. 汤圆能当早餐吃吗
3. 汤圆冷了能不能吃
4. 汤圆是十五吃还是十六吃

元宵节为什么要吃汤圆简短

民俗专家认为：在煮汤圆时的时候，开锅之后汤圆漂在水上，煞是好看，让人联想到一轮明月挂在云空。天上明月，碗里汤圆，家家户户团团圆圆，寓意着团圆吉利。因此，吃汤圆表达的是人们喜爱阖家团圆的美意。

调查的同时也显示中国人对传统节日的传承和热爱，也是对中国文化的一种热爱。吃元宵要吃出不一样的味道。

汤圆能当早餐吃吗

汤圆不能当早餐吃

春节刚过，元宵节又热闹登场了。南方的汤圆，北方的元宵，寓意着团圆和圆满。汤圆含糖多，热量高，因此，许多人觉得，晚上吃汤圆容易长胖，似乎早上吃更合适，汤汤水水、热热腾腾，似乎真是一顿理想的早餐。然而，汤圆并不适合做早餐，如果早餐只吃汤圆就更不好了。

汤圆和元宵是一种以糯米和糖为主的食品，应当算是一种主食。元宵用干粉滚制而成，馅较小，粉较多，馅料中含有大量的油脂，甚至比其中的糖还多。汤圆用糯米粉烫揉后的湿粉包成，通常馅较大，煮出来柔软细腻。吃汤圆和元宵，一定要相应减少主食的数量，吃三个汤圆，减半碗米饭。

为什么汤圆不适合做早餐呢？

汤圆的主要原料是精白糯米粉，黏性高，非常不易消化。再加上汤圆馅里大量的油脂，给胃肠增加了负担。人早起时，胃肠道功能最弱，这个时候一下子吃这么多难以消化的东西，必定会让胃肠不堪重负。有的本来消化功能就差的人，还会出现泛酸、烧心等情况，影响一天的工作和生活。从营养上来看，用汤圆当早餐也不合理。汤圆里含量最多的是碳水化合物和脂肪，而蛋白质、矿物质、膳食纤维等非常少。这样的早餐，不能满足人们一上午的营养需求。

汤圆搭配什么吃好呢？

中医理论指出“甘入脾”，太甜的食物会影响脾胃。味甘的食物，如汤圆，有“缓滞”作用。因此，在吃汤圆的同时，可以搭配一些辛味的食物，如葱、姜、蒜、辣椒等，来平衡汤圆带来的滞缓效果，减低对脾胃的伤害。所以吃汤圆最好搭配一些小菜，比如蒜泥茄子、洋葱拌木耳等，不仅爽口解腻，营养也更均衡。

作者：王珲沈阳药科大学天然药物化学专业硕士/全国执业中药师/主管中药师/王兴国老师营养特训班四期学员

汤圆冷了能不能吃

不可以吃，理由如下：

1、为了安全起见，过期的食物一概不要吃，因为食物超过保质期后可能发生质地、味道等变化，存在一定的食用风险。

2、汤圆放在冷冻室里保存，并非是永久的，而且期间还会有停电解冻等现象发生，一旦过了包装上的保质期，汤圆可能有开裂、压扁、发霉、颜色发黑或发黄等异常，并逐渐滋生细菌等微生物，如酵米面黄杆菌，可使汤圆变红，误食后可能感到消化道不适，出现腹泻呕吐；如果食用量大，而体质较差的人，还会引起心律紊乱、肝肿大、甚至昏迷。

因此汤圆过了保质期一直冷冻的情况下也不能继续食用，日常吃汤圆吃多少买多少为宜，对于冰箱冷冻室里的其他食品也应及时查看有无过期，如过期后应尽快扔掉处理，以免误食对健康造成危害。

汤圆是十五吃还是十六吃

正月十五吃元宵，是全国各地的共同风俗。专家介绍称汤圆也称“汤团”或“圆子”“团子”，南方人还称为“水圆”“浮圆子”。每到正月十五，几乎家家户户都要吃元宵。

民俗专家表示，煮汤圆时，因为它开锅之后漂在水上，煞是好看，让人联想到一轮明月挂在云空。天上明月，碗里汤圆，家家户户团团圆圆，象征着团圆吉利。因此，吃汤圆表达的是人们喜爱阖家团圆的美意。调查同时也显示中国人对传统节日的传承和热爱，也是对中国文化的一种热爱。吃元宵要吃出不一样的味道。

OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。