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14912023-09-09
其实什么是低热饮食的问题并不复杂,但是又很多的朋友都不太了解低烧不建议吃什么食物,因此呢,今天小编就来为大家分享什么是低热饮食的一些知识,希望可以帮助到大家,下面我们一起来看看这个问题的分析吧!
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我是心血管医生,我每年直接诊治上千人次高血压人,在网上更是每天为上百高血压人免费咨询。高血压的朋友最关心的就是饮食,问能吃啥,不能吃啥,吃啥会升高血压,吃啥会降低血压。等等千奇百怪的问题。
但是想想也理解大家,毕竟每个人都想通过吃饭这件本能顺便就把高血压给治好了,或者说不能因为吃饭不科学,高血压越来越重。
那么高血压人尽量少吃那些蔬菜呢?
至少我们心血管医生,从来没有给哪一个高血压人说,别吃这个蔬菜,别吃那个蔬菜;因为只要是新鲜的蔬菜,都不会直接升高血压。
只是我们在吃蔬菜的时候,因为要加工蔬菜,这时候需要注意,引起我们做菜的时候,不可避免的会使用油盐酱醋等等调料。要控制的是调味品,而不是蔬菜本身。
一、这是食物尽量少吃,要控制
对于高血压朋友来说,没有绝对说一点都不能吃的食物,除非您吃完过敏或不舒服。但是对于偏咸的食物一定要控制,因为大量的证据证明高盐会导致高血压,低盐利于低血压。
比如说榨菜、酱豆腐,豆腐乳,咸菜,酱油、腌制、卤制、熏制品、泡菜、酱牛肉、火腿肠、烤鸭等等这些食物要少吃。
除了这些含盐量较高的食物,还有就是高脂肪高胆固醇高糖食物要控制,比如肥腻制品、内脏食物、油炸食物、油酥食物等等。
二、吃蔬菜的时候少放盐是关键
蔬菜肯定是鼓励大家吃,因为大部分蔬菜含有大量的钾盐和膳食纤维,而研究证明钾盐能够抵抗钠盐带来的危害,对抗钠盐导致的血压升高,甚至能降压。大部分蔬菜含有膳食纤维,利于血脂代谢,具有调节脂类代谢的作用,有助于延缓动脉硬化。所以所有的蔬菜都鼓励多吃。
但是大部分蔬菜是做熟吃,尤其我们中做菜的时候,不可避免要用到盐、油、糖;尤其盐会导致高血压。
研究显示,每日钠盐摄入量由20mmol增加至200mmol,可引起血压的明显升高。简单计算,每多吃3g盐就会导致收缩压升高4-5mmHg,而我们国家目前吃盐的平均水平是每人每天12g以上,健康吃盐是每人每天小于6g。所以炒菜应该少放盐,除了少放盐,也尽量少放油,虽然我们吃的大部分是植物油,大部分植物油相对健康,但过量的植物油,以及高温下的油会产生反式脂肪酸,这些虽然不会直接导致高血压,但会影响心血管健康。
所以,蔬菜都可以吃,但做菜少盐少油少糖是原则,是关键。
三、最新研究,苦味食物可能能降血压
很多人说吃芹菜降压,吃洋葱降压等等,其实没有任何证据证明这些蔬菜直接降压,唯一得到证实的是,辣味和苦味食物可能利于血压控制。
高钠盐饮食是高血压的重要危险因素,减少盐的摄入可显著降低血压,减轻靶器官损害。但是,对于很多习惯吃得咸的人来说,减盐是不太容易的事情。
之前研究发现,吃辣可降低人们对咸味食物的喜好程度后,从而通过吃辣来间接的减少吃盐。
近期又发现,长期吃苦瓜等苦味食物可能也有此作用,从而可帮助人们减少食盐摄入量和降低血压。
研究发现,长期在饮食中加一些苦瓜提取物,可恢复舌头上皮组织中由TRPM5介导的对高盐饮食的厌恶感,从而减少食盐摄入,降低血压,减轻心血管系统所受的损害。另外,苦瓜提取物中的主要活性成分——葫芦素E也可抑制血管收缩。
所以,高血压人,没有绝对不能吃的蔬菜,只是记得做菜时少盐少油少糖即可;几乎所有的蔬菜本身都利于血压控制。
如果说什么蔬菜可能降压,那么研究显示辣味食物或苦味食物可能利于血压控制或降压!
低烧的话,首先考虑是不是感冒引起的,可以对症口服清热解毒的药物治疗,按时吃药观察几天,如果没有好转的话,应该去医院拍胸片,再化验一下血常规检查一下,平时注意多喝水,多休息,吃点清淡的东西,不要吃辛辣刺激性的食物了,易清淡饮食。
三七作为我国的传统名贵中药材,有着“金不换”的美称,而且因为具有散瘀止血的功效,一直被当作传统保健食品使用,特别是那些上了年纪的老年人以及有心脑血管疾病的人群,经常使用三七,而在药店里也有许多店员推荐给老年人使用,说它不仅可以预防、治疗心脑血管疾病,而且还具有保健作用。那么,三七粉真的具有这些功效吗?长期吃的话有什么副作用?下面,我就跟你聊一聊这个问题。
首先,我们先来了解一下三七粉具有哪些功效?因为三七是名贵中药,价格方面自然耶就比较昂贵,所以在临床上使用三七时,一般都是将三七研成粉末使用,而不是整块一起煎药,这样就太过浪费了。
对于三七的功效,我们最熟悉的莫过于三七的散瘀止血的功效,除了这个功效之外,其实三七还具有消肿、止痛的功效,这在《中药大辞典》里面有详细记载。
“三七性味甘微苦,温。归经入肝、胃、大肠经。功能主治止血,散瘀,消肿,定痛。治吐血,咳血,衄血,便血,血痢,崩漏,症瘕,产后血晕,恶露不下,跌扑瘀血,外伤出血,痈肿疼痛。”
因此,冲上面的记载我们可以知道,三七具有止血、散瘀、消肿、定痛的功效,不仅可以内服,也可以外用,都具有同样的作用。
而且在使用上可以行瘀血而敛新血,也就是说对于产后、经期、跌打、痈肿等造成的瘀血,都可以达到散瘀的作用;而对于吐衄、崩漏、刀伤、箭射等造成的出血,都可以起到止血的作用。这个在《玉揪药解》里面记载得清清楚楚:“和营止血,通脉行瘀,行瘀血而敛新血。”
另外,对于三七具有预防、治疗心脑血管系统疾病的作用,这是对三七进行药理研究发现的。药理作用发现,三七具有增加冠状动脉血流量,减慢心率,减少心肌氧消耗的作用。而且根据试验证明,三七中的总皂苷具有保护心肌以及抗冠心病的作用;三七中的人参皂苷Rg1,具有较强的抗脂质过氧化作用,能显著降低血脂及脂质过氧化终产物MDA。因此三七可以起到降血脂,对预防以及治疗心脑血管系统疾病具有积极的作用。
药理研究还发现三七中的三七总皂苷(PNS)、人参皂苷Rb1等还具有镇痛、镇静作用,这与中医里说的止痛作用不谋而合。
最后,三七还具有抗衰老的作用。这是因为三七总皂甙中单体皂甙Rb1不仅可以直接清除自由基,也可间接清除自由基,从而达到预防和治疗动脉粥样硬化及延缓衰老的目的。而且也有人认为,三七的化学成分与人参相似,因此也像人参一样,具有滋补强壮的作用,可以提到人体的免疫力。
三七粉有什么副作用?上面我们已经对三七的功效有了初步的了解,也知道为什么许多人都将三七粉作用一种传统保健食品使用,特别是一些老年人,最喜欢服用三七粉了,毕竟三七粉对预防、治疗心脑血管系统疾病具有一定的作用,同时也具有一定的降血脂、抗衰老的作用。
可能许多人将三七视为是“药食同源”的中药,所以平时的话可以长期服用。但是在《食品安全法》中,并没有将三七列入卫生部“食药两用”名单中。也就是说三七这一味中药是无法作为食品使用,也不能长期服用,是会产生一些副作用的。
首先,在《本草从新》里面指出:"三七能损新血,无瘀者勿用。"这里明确指出,当我们的身体不存在瘀血时,是不能使用三七粉的,因为它不仅具有破瘀、散瘀的作用,而且还能损伤新血,对身体无益。
其次,孕妇也是忌服三七粉的。因为三七具有活血化瘀的作用,如果孕妇服用三七粉的话,那就容易产生流产的危险。
最后,三七的药性是温的,也就是服用三七粉容易上火产热,如果本身是血热的话,那么服用三七粉的话,就会发生血热妄行,皮肤就会出现青紫斑点或者斑块,甚至还会出现鼻衄、齿衄、便血、尿血等,这个时候三七不仅不能起到止血的作用,反而会造成出血的可能。
总结总的来说,三七作为一种中药,并不像山药这些中药一样具有药食同源的作用,最好就是不要盲目使用,要在中医大夫的指导下进行服用才是最好的。特别是不要过于听取药店员工的推销,适合自己的情况才可以服用,千万不要滥用,本身体内没有瘀堵、瘀血的,就尽量不要服用。
作者寄语:很高兴为大家科普健康的相关知识,我是左撇子说医,每天用简单的语言为你科普专业的医学知识,码字不易,如果你喜欢我的文章,就帮我点个赞!如仍有疑问,可以评论区留言,欢迎大家关注、转发,谢谢大家支持!低热能食物有鲜菇、魔芋、绿豆、薏苡仁、燕麦、荞麦、小白菜、菠菜、生菜、豌豆苗、大白菜、龙须菜、芹菜、蒲菜、杨花萝卜、莴笋、苤兰、黄瓜、南瓜、苦瓜、冬瓜、西葫芦、茄子、西红柿、绿豆芽、鲜豆荚、空心菜、韭菜、油菜、荠菜、太古菜、包菜、大葱、青蒜、冬笋、丝瓜、倭瓜、西瓜、青椒、鞭笋、香菜、萝卜、茭白、春笋、胡萝卜、洋葱、蒜头、香椿、蒜苗等。
1)高碳水化合物的食物有蔗糖、糖果、各种蜜饯、糕点、大米、精粉、挂面、藕粉、粗糖、饼干、干杂豆、粉丝、干粉皮、菱粉、干果、薯干、曲酒、馒头、烧饼、面包、生面条、麦麸、米饭、黄酒、慈菇、百合、萝卜干、鲜枣、山楂、海棠、土豆、芋头、藕、荸荠、苹果、香蕉、山药、梨、鲜荔枝、啤酒、广柑、葡萄、柿子、桃、李、蜜桔、鲜黄花菜等。
(2)高脂肪类食物有食油、花生米、核桃仁、杏仁、芝麻酱、五花肉、火腿、干乳酪、黄油、烤鸭、炸鸡、扣肉、红烧肉、油爆肝尖、腰花各种肥肉等。
(3)优质蛋白类食物有大豆、大豆粉、腐竹、千张、淡奶粉、肉松、牛肉干、腐乳、精瘦肉、心、肝、全蛋、禽肉、肚、豆腐、黄豆芽、豆浆、豆腐脑、鱼、虾、蟹、贝等。
(4)低热能食物有鲜菇、魔芋、绿豆、薏苡仁、燕麦、荞麦、小白菜、菠菜、生菜、豌豆苗、大白菜、龙须菜、芹菜、蒲菜、杨花萝卜、莴笋、苤兰、黄瓜、南瓜、苦瓜、冬瓜、西葫芦、茄子、西红柿、绿豆芽、鲜豆荚、空心菜、韭菜、油菜、荠菜、太古菜、包菜、大葱、青蒜、冬笋、丝瓜、倭瓜、西瓜、青椒、鞭笋、香菜、萝卜、茭白、春笋、胡萝卜、洋葱、蒜头、香椿、蒜苗等。
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