大家好，1块钱的肉包子能吃吗相信很多的网友都不是很明白，包括为什么不建议买肉包呢也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于1块钱的肉包子能吃吗和为什么不建议买肉包呢的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！

本文目录

1. 1块钱的肉包子能吃吗
2. 拼多多的肉包可以吃么
3. 半成品的包子水饺好吗
4. 外面包子店卖的包子，面皮为什么那么柔软，放凉了面皮也不变硬

1块钱的肉包子能吃吗

导读

自从新鲜的五花肉从每斤13块钱的价格一路飞涨以来，@60后食品人就没有每天做鲜肉包了，只有别人预定，并且告诉他们肉包子要卖3块5角钱一个，同意了才会专门买肉做。1块钱的肉包子能吃吗？

[我们的小店](店名)，开在小区里面(自家买的储存间，装修好开了这个小店，因此，不像其它的店要交租金)。在2019年猪肉涨价以前，肉包子卖1块5角钱一个(包子皮约60克，鲜肉馅约30克，一个肉包子90克左右)。

我做肉包子，是用新鲜的五花肉去皮后，搅碎调的鲜肉馅(只加适量姜、葱、蚝油、老抽、白砂糖、食盐、十三香、猪皮冻和少量食用油)，1斤新鲜五花肉做20个肉包子。

按1斤新鲜五花肉13块钱计算，每个肉包子肉馅成本，只算肉钱就要6角5分钱，另外还有调味料、葱、姜、包子皮原料、水电、煤气，因此，肉包子卖1块5角钱一个，毛利润只有几角钱。

我不知道题主说的1块钱的肉包子有多大，在我摆摊卖包子的右边有一家卖小笼包的店，他家的肉馅小笼包，一笼6个，卖5块钱，一个小笼肉包子8角3分多，肉价涨后，一笼变5个，卖6块钱，一个小笼肉包子1块2角钱。只有我的肉包子4分之一大。有个别的人来买我的肉包子，说我的包子小，我就给他讲:我的包子比小笼包要大。(90克重的肉包子，用改良老面做的，包子皮松软有嚼劲，没有发酵粉做的包子那样大)。

我不知道这家小笼包用什么肉做的肉馅，只听一个来我这买肉包子的顾客说他家的小笼肉包里的肉馅是猪头肉做的(顾客说猪头肉他能吃出来)。

邻居们都知道我家是用新鲜五花肉做肉包子，小区外面超市里卖猪肉的老板也说只有我家买新鲜的五花肉做肉包子。因此，小区里很多家长就经常到店里来买肉包子给小孩吃。买我家的肉包子，他们放心！肉价涨后，除了先预定，我再也没有天天都做肉包子。做出来的肉包子1个要卖3块5角钱。

1块钱的肉包子，可能是猪头肉做的，如8角3分多钱一个的小笼肉包子(肉价涨后1块2角钱一个)，是可以吃的。

在猪肉涨价前，我做的肉包子(90克重)，1个要卖1块5角钱，可以放心吃(新鲜五花肉做肉馅)。

猪肉涨价后，我做肉包子(90克重)，1个要卖3块5角钱(预定才会做)，可以放心吃(新鲜五花肉做肉馅)。

要吃放心肉包子，建议自己在家做。

我是@60后食品人，专注食品科技，喜欢爬山。@悟空问答@今日头条青云计划希望我的回答能帮到你，欢迎大家参与讨论留言，如果喜欢，请关注，转发，收藏，点赞。

拼多多的肉包可以吃么

拼多多的肉包不可以吃，拼多多上的肉包必须是大牌子的，而且是我们熟知的品牌，口碑比较好的肉包材可以吃的，因为毕竟是大品牌，而且我们是经常食用的，这样我们吃着才会比较的安全，毕竟是入口的东西，而且是肉包，所以大品牌的他也会值得信任，拼多多的杂牌子太多，所以肉包并不是很安全，不建议你使用

半成品的包子水饺好吗

半成品的包子和水饺我觉得不好，我很少买半成品的包子和水饺，不管厂家多大，广告做的多好，我也很少买，我会首选店里手工包的，或者是家里包的，这样更好吃，还有一个原因是更放心。可能是看这方面的新闻多的事，总是担心半成品的速冻的包子和水饺里的馅料不安全。

外面包子店卖的包子，面皮为什么那么柔软，放凉了面皮也不变硬

答：因为放“蓬松粉”。

1、除了正常发酵过程，最后一步要放一些“蓬松粉”。

2、如果一时没有“蓬松粉”，那么发一丁点儿白糖也会起到松软的效果。

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