陷入“关店潮”,家乐福在中国为何风光不再(家乐福为什么败走中国市场)
7342023-08-20
大家好,今天小编来为大家解答陷入“关店潮”,家乐福在中国为何风光不再这个问题,家乐福不选址需要改进建议很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
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刚开始,家乐福为了能够实现全国的快速扩张,赋予了每一家门店的店长极大的自主权,让他们自己决定选择商品、定价,甚至选址,最大限度激发了店长们的积极性和创造性。
但在国内其他零售企业迅猛发展的背景下,错误的把原有的采购、促销、费用谈判权收回,门店员工的积极性受到影响,出现店长离职潮,让其他能够挖到家乐福人才的零售企业竞争者更是如虎添翼。
此外,北京奥运圣火传递在法国巴黎遭遇了不公平待遇,中法关系一度坠入冰点,家乐福也受到群众情绪上牵连。没能与线上互联网企业加速“融合”,没能处理好与供应商关系等也都是压死骆驼的稻草。
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投资50万元做超市,只能是社区超市或者便利店业态。因为工作原因,接触的类似项目很多,我给出几点比较核心的建议,希望对题主有所帮助。
投资与定位:
50万投资在不同级别城市价值不同,在上海特许加盟全家便利店(100平以内),不含房租最低投资就得50万。在新一线或者二线顶级城市,含房租加盟品牌便利店投资也不会低于40万。如果自己投资自己做,不加盟品牌不做大规模,标准可以降低一下,但50万还是略显不足,需要在费用各环节优化才能启动。
业态方面建议做便利店,因为便利店业态除了投资额度原因,考虑一是便利店的趋势和便利性消费习惯,二是便利店精准单品管理带来的精准顾客,三是具备商品差异化可能,毛利有提升空间,四是可复制有成为品牌,可连锁发展的机会。而社区类超市往往品类大杂烩,虽然受众人群较多,但运营管理跟不上,在没有核心能力的情况下,很有可能被替代。
选址与流量:
实体店是自带流量的,并且获客成本相对电商要低很多。那就必须考虑店铺的位置是否理想,如果位置理想,租金高点做好盈亏核算也要拿下好位置。
选址好不是单纯的好,或者单纯的客流大,重点是牵涉到后续品类结构、消费者体验、新媒体营销、社区团购便利性等等,后续的几点是销售增长的核心。
供应链与商品差异化
零售本质就需要与供应链和商品打交道,因此好的供应商十分重要,这是需要提前准备和现实积淀的。标准化的商品到处都是,只要开店供应商就会上门,但这些商品你家有他家有别人家还有,都一样的可乐、方便面、调味品有什么竞争力?价格和毛利都是透明的,在成本增长毛利不增长、周边竞争加剧的情况下,如何生存和发展?
这需要有别于其他竞争对手的商品结构,这就是差异化,比如便当、快餐、蒸包、关东煮、进口零食、自制熟食、没有可比性的商品,这都是差异化产生的利润。当然也包括服务型的产品,比如收衣点、快递点等等。
社群运营与新零售赋能
社区小店最大的问题就是没有连锁规模化、没有标准化、社群与社交化运营弱,资源和能力支撑不够。很多最多就是支付宝和微信支付,在好一点的想法就很难开展了。因此要线上线下同时运作,社区团购、社交化裂变、小程序、异业联盟都需要考虑,量力而行,分阶段实施。要记住一点,以前的坪效=线下销售额/经营面积,新零售时代的坪效=线上线下销售总额/经营面积,这两个完全不一样,并且成长空间限制并不明显。
最后,以上这几点在运营实体店方面还是很重要的,一个项目最后能否做好,除了一些常识和专业性,主要还是系统化运营思维决定走的是否长久。
另外,不要以为超市简单,超市和餐饮一样,看起来门槛低,但要做好可不简单。有人说未来是个三无世界:无差价可赚、无工可打、无缝可钻。如果做超市还是想赚那点差价就要慎重考虑了。
20年商业实践,100余家零售咨询项目!关注增长、战略、供应链、流程再造、运营落地。我们在这里挥墨、论剑、相拥!跳脚、争辩、相携!解惑、鞭策、奋进!欢迎关注灵兽山!京东便利店和其他线下便利店一样,都需要证件齐全,守法经营。现在开便利店办证比以前更简单,部分证件已经取消,还有一些证件已经合并。但是每一家京东便利店都需要自己申请办理相关证件的。
营业执照是工商行政管理机关发给工商企业、个体经营者的准许从事某项生产经营活动的凭证,是办理很多证件的前提。食品经营许可证需要到当地的食品药品监督管理局。烟草专卖(零售)许可证在当地的烟草专卖局办理。依法办理税务登记。当然有些证件已经合并,需要去当地相关部分了解。
没有禁鞭的地区,特别是一些乡镇的。便利店超市还需要办理烟花爆竹许可证,才能售卖这一特殊商品。
开京东便利店需要花多少钱,则要分两个方面回答了。
一,根据京东便利店官方说法:目前,加入京东便利店只有两项费用是必须的。
1)根据想要加入的店铺级别缴纳保证金:旗舰店20000元、精品店10000元、优品店5000元(目前此种类型合作最多)。
2)需要自行承担必要的店铺装修改造费用。
第二点说白了,就是店铺装修改造所用的费用自然是自己承担,但是京东便利店方面会给与专业的意见和指导。据掌柜了解,在便利店装修这一块,有一些连锁便利店表现的非常强势。京东便利店还特意强调了一下“不收取系统使用费、品牌合作费、培训费等费用。”
开一个便利店显然不止这些费用。
如果你是开新店,首先摆在创业者面前的就是门店转让费、房租和租房押金。当然,自己在商铺的土豪可以忽略这些。由于,不少京东便利店开在农村,用的是自家房子的也可以省略。
这笔钱可大可小,一般来说,除非是新商铺,一般都会转让费,视具体情况而定。据了解,部分城市的租金虽然低,但是转让费用特别高。转让费和租金、押金具有一些地域特色,每一个店遇到的情况不一样,这笔费用具体情况具体分析。
装修这一块由于有京东便利店指导那就不过多解读,肯定是装修越好,自然费用越高。
硬件设备费用,比如冷柜、雪糕柜、货架、空调、收银台等设备,具体费用根据每个店的情况而定。
装修完成就得铺货,需要饱满,品类丰富。
总之,各项费用根据店的具体情况而定。
沃尔玛的商品价格较其它同类型卖场来讲,价格较为低廉沃尔玛的发展路线从南往北,家乐福是由北向南沃尔玛因其与深国投合作,一般选址都是较城市边缘,新开发区地带
关于陷入“关店潮”,家乐福在中国为何风光不再的内容到此结束,希望对大家有所帮助。