大家好，今天来为大家解答酸奶胀起来还可以喝吗这个问题的一些问题点，包括不建议吃的酸奶也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！如果解决了您的问题，还望您关注下本站哦，谢谢~

本文目录

1. 伊利酸奶像水一样能喝吗
2. 酸奶胀起来还可以喝吗
3. 酸奶表面变红还能用吗
4. 自制酸奶没做成功喝了会怎样

伊利酸奶像水一样能喝吗

这是正常的现象，酸奶是可以喝的。

酸奶发酵出现的水样物质,并不是水,是乳清析出的情况,您可以闻一闻,如果是微酸的味道,但是没有腐臭的味道的话,是没有问题的,乳清中含有较多的蛋白质,是很好的很营养的物质,建议您可以直接食用就可以,如果不喜欢味道的话,不喝也可以。

酸奶胀起来还可以喝吗

您好，如果酸奶胀起来，可能是因为酸奶中的菌群发酵过度，产生了过多的气体。如果只是轻微的胀起来，可以尝试轻轻搅拌一下，看看是否会消除气泡。如果酸奶胀起来非常严重，呈现出罐子爆炸的情况，那么就不建议食用了，因为这可能会导致质量问题或食品安全隐患。

酸奶表面变红还能用吗

不能用了。

可能性1乳酸菌大量死亡，酸奶变质了主要原因有：储存温度过高或酸奶已过期（变质）解决方法：降低冰箱温度建议不要喝了，对身体不好，而且会变酸（变味）很难喝。自己做的酸奶由于没有加入防腐剂，放在冰箱里几天后表面变红是酸奶发霉变质的表现。显然不能吃了。自己制作的酸奶放在冰箱里放大约1-2天（24-48小时）。

自制酸奶没做成功喝了会怎样

肯定对人有伤害，还是废弃了吧？没有成功的主要原因有几点：

一，可能是你使用的容器消毒不够彻底，导致失败。

二，第二个原因是奶源质量不佳，是否用了过期或灭菌不彻底奶源或奶粉冲泡的。

三，奶源中是否含有大量的抗菌素，也会导致乳酸菌无法繁殖，建议更换奶源后再试。

四，确认发酵温度，是否达到40度，40度是益生菌最理想的发酵温度。

首先，制作牛奶必须按以下流程来制作，一，清洁酸奶机内胆胆晾干，陶瓷胆内耐酸性好，导热均匀，适合酸奶发酵，二，建议使用优质的奶源，或选用袋装纯牛奶制作，三，倒入发酵剂，切记发酵剂使用完后将袋口封好不会产生第二次污染，用玻璃棒或筷子充分搅匀上盖通电发至12小时左右，酸奶就制成了，再添加点芒果丁或圣女果火龙果等各类水果，一杯好吃又健康的酸奶就大功告成了。如果吃不完可冷藏保存三四尺。

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