大家好，关于蜈蚣肉吃法很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于为什么不建议吃蜈蚣肉呢的知识，希望对各位有所帮助！

本文目录

1. 肉虫可不可以吃
2. 为什么有些农村的公鸡吃了蜈蚣以后会变得很凶猛
3. 蜈蚣生吃要怎么吃
4. 蜈蚣肉吃法

肉虫可不可以吃

可以

一些人是非常喜欢虫子的，喜欢到时要把虫子吃到肚子里面。对于吃虫子这种事情我想应该是会有很多人都是拒绝的，因为就光想想就觉得是很恶心的。但是在我们国家的云南会把虫子做成各种美食的，那么云南的肉虫能吃吗？答案是可以哦，而且还不只一种吃法！

二、一条虫子有8种吃法

云南地处祖国的西南，降雨丰沛，生物种类众多，当地人民的食材来源也是十分丰富，可谓是吃货的天堂。云南人民爱吃虫子，国人皆知，云南十八怪里就有几条是说这个的。虽然中国也有不少地方有吃昆虫的习惯，但是大部分都是串起来烤着吃。云南人民不一般，一条虫子，能整出8种吃法，花式吃。

云南人民常吃的虫子有蚂蚱、竹虫、蜂蛹、水蜻蜓、柴虫、蜘蛛、蜈蚣、飞蚂蚁、知了、蝉蛹……等等。

为什么有些农村的公鸡吃了蜈蚣以后会变得很凶猛

为什么有些农村的公鸡吃了蜈蚣以后会变得很凶猛?

本人曾经养过蜈蚣作中药材，因为中医治疗蛇伤先用蜈蚣和蝎子作定惊，撒毒，也对公鸡就是蜈蚣天敌作过试验，其实鸡也是怕蜈蚣咬伤的，只是鸡身体结构，全身羽毛包着，整个鸡脚段硬，外有鳞包着，头部鸡嘴如甲般没处能咬放入毒液，仅有鸡冠处能咬到，而这处又缩成了小小部与鸡肉相连，纵是咬到鸡冠处，所放毒液也被鸡冠化解部分，很少能进入鸡肉处。这样的鸡身结构如人对付一只蚂蚁一样容易，鸡根本不用怕蜈蚣的攻击，是99%成功，所以蜈蚣成鸡的食物来源，蜈蚣所具有的头部一点毒，被鸡所啄食后，到鸡嗉中一沥就无所畏了。这就是鸡喜食这样蜈蚣，昆虫了。

鸡如果在鸡肉了上被蜈蚣咬上一口会怎么样呢?

曾经做过三个这样试验，将鸡毛拔去一部分，用一条蜈蚣咬上鸡胸脯肉上，鸡马上跌倒站立不起，双脚无法起立，要过二，三天才能站立。用蜈蚣咬上鸡尾部，鸡也一直前腑着，等一天才能站立，用蜈蚣咬上公鸡鸡冠上，鸡一直前跑，啄物，磨嘴，不影响鸡站立。所以我认为鸡肉并不对蜈蚣毒免疫，只是鸡身体结构带来好处，使鸡成为了蜈蚣天敌。如果二条以上蜈蚣同时咬上鸡无羽毛挡着的肌肉，可能几小时内毙命。

公鸡吃下蜈蚣与凶猛不存在必然联系，毒液也被化鸡嗉化去了，只有公鸡被不小心吃食蜈蚣时被咬了着鸡冠，可能存在毒液在鸡冠内未被化解时，公鸡异常凶猛。这是我在原养殖蜈蚣时，公鸡常偷食蜈蚣逼迫做了上述几项试验。

蜈蚣生吃要怎么吃

不能生吃哟

蜈蚣肉的吃法如下:

先烧上一锅滚烫的热水，然后把蜈蚣倒入热水中烫死，由于蜈蚣临死前会将毒液尽数吐出，所以烫蜈蚣的这锅水会剧毒无比，烫好蜈蚣后就把它倒掉吧。

用刀斩去蜈蚣的头部和尾部，轻轻一捏，把蜈蚣的壳扯下来扔掉，此时就会露出雪白透明的蜈蚣肉，有如虾肉，甚是美观。

为了防止蜈蚣肉里还有残余的毒液，咱们要把剥出来的蜈蚣肉放入清水中，浸泡一段时间，尽量多换几次清水，把残余毒液彻底去除干净。

捞出泡好的蜈蚣肉，沥净水，裹上干面粉或蛋糊，一条一条地放入七成热的油锅里，炸至外壳酥脆微黄时捞出沥油，趁热撒上自己喜欢的调味料就可以吃了。

蜈蚣肉吃法

蜈蚣肉的吃法如下:

先烧上一锅滚烫的热水，然后把蜈蚣倒入热水中烫死，由于蜈蚣临死前会将毒液尽数吐出，所以烫蜈蚣的这锅水会剧毒无比，烫好蜈蚣后就把它倒掉吧。

用刀斩去蜈蚣的头部和尾部，轻轻一捏，把蜈蚣的壳扯下来扔掉，此时就会露出雪白透明的蜈蚣肉，有如虾肉，甚是美观。

为了防止蜈蚣肉里还有残余的毒液，咱们要把剥出来的蜈蚣肉放入清水中，浸泡一段时间，尽量多换几次清水，把残余毒液彻底去除干净。

捞出泡好的蜈蚣肉，沥净水，裹上干面粉或蛋糊，一条一条地放入七成热的油锅里，炸至外壳酥脆微黄时捞出沥油，趁热撒上自己喜欢的调味料就可以吃了。

关于蜈蚣肉吃法的内容到此结束，希望对大家有所帮助。