大家好，关于茅台的最佳饮用温度是多少很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于为啥不建议喝茅台水的知识，希望对各位有所帮助！

本文目录

1. 茅台的最佳饮用温度是多少
2. 喝茅台酒的人思维能力会大幅下降吗
3. 为何有的人喝茅台酱香酒要配矿泉水
4. 茅台酒到底喝了有什么益处为什么卖那么贵

茅台的最佳饮用温度是多少

感谢邀请。

经常喝茅台酒的酒友都知道，温度太高或者是太低都会影响茅台酒的质量与口感，不同的温度会影响茅台酒香味成分的挥发以及酒液在口腔中的扩散速度，所以茅台酒应该在适宜的温度范围内饮用，让其口感最佳。那么茅台酒的适宜温度是多少呢？具体如下：

科学研究表明，人舌头的灵敏温度为15℃~30℃，人的味觉最为灵敏的温度为21℃-31℃。低温能使人的舌头麻痹，高温则给人的舌头痛感，因此温度过高或温度过低，人的舌头都无法品尝出准确的口感。

茅台酒的甜、酸、苦、辣、酱、枯、糊七种味道的强弱程度与温度变化的关系不尽相同。

一般甜味在37℃左右时最能品味出来。酸味与温度关系较小，10℃-40℃范围内味感差异不大。苦味则随温度升高而减弱。

温度高于35℃时人们的大脑优先处理的是“烫”的信息，对于其它风味的体会自然减小。15℃-35℃间，甜苦枯糊味随着温度增加而增加，这也就符合上段对温度与味道关系的解释。茅台酒含有很多微量成分，上千种物质对风味与口感有相应的贡献。

综合以上两点，可以确定，茅台酒的最佳饮用温度是21℃-35℃。

茅台酒属于纯粮固态发酵的酒，酿造好的茅台酒含有高级不饱和脂肪酸，它们只融于酒精，一旦降温或者加水降低酒精度会导致酒体中不饱和脂肪酸溶解度降低，这些不饱和脂肪酸就会稀释出来，导致酒体变浑浊失光。所以茅台酒加冰喝是一种很不可取的喝法。

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喝茅台酒的人思维能力会大幅下降吗

很高兴回答您的问题

不会，经常喝的人恩维能力非常强大，没有喝的人才会思维能力大幅下降。回答完毕谢谢

为何有的人喝茅台酱香酒要配矿泉水

经常喝酱香酒的朋友都会发现，我们喝酱香酒的时候酒桌上每位座位都会配有一瓶矿泉水，于是很多人就会产生疑惑，为什么喝酱香酒的一定要搭配矿泉水喝呢？今天酱香酒说就跟大家说说这其中的道理！

首先，酱香型酒类的味道，其实没有你想象的那么单纯，不仅有酒精的辣味，而且还有少许的苦味和酸味，部分还有甜味，如果其中有某一种味道特别突出的话，那喝酒时就会感觉很不舒服。所以在喝酒的时候，要准备一些下酒菜，这样人的味觉对酒精的味道就不是那么敏感了，因为你嘴里有下酒菜的味道。

其次，白酒酒精的含量都是不低的，而且现在的酱香型白酒，酒精度数基本上都在53度左右，如喝多了就会对身体造成伤害的。特别是对胃部的伤害比较大，因为酒精可以穿透胃部的粘膜，直接影响到器官，喝酒时喝点水有利于减少酒中的刺激性。所以，喝酒之前先吃点儿东西垫底，千万不能空肚就喝，否则胃造成严重的伤害。

再次，喝酱香型白酒时，都要喝矿泉水，是有一定讲究的。因为在酿造过程中，会形成酸甜苦辣等几种味道，而这些味道需要平衡，不能让某种味道太突出。所以，在喝酒时都会搭配一些下酒菜，而每到菜的口味也不一样，吃完菜之后味道会在嘴巴里残留。因此吃完一口菜再喝酒，就不会影响酒的味道。

然后，酱香型酒的度数都比较高，尤其是不会喝酒的人，一口喝下去就像火烧一样，这个时候喝口水会使喉咙更舒服。另外也能品味到酱香酒的醇香，因为水能够稀释酒精，保护肝脏，减轻负担，这样就不容易醉酒。

好了，以上就是为什么喝酱香酒的一定要搭配矿泉水喝的原因。喝酒是一件很愉快的事，美酒助兴，但是掺不得半分假，尤其是现在的酱香酒市场鱼龙混杂，希望大家在挑选酱香白酒的时候，能够擦亮双眼，买到真正的“纯粮酒”。

我是罗鑫，在茅台从事白酒行业多年，一直在宣传科普一些白酒知识，希望对广大酒友有所帮助。

品酒如品人，以酒为媒，如果有关于白酒的问题，欢迎关注了解更多！

茅台酒到底喝了有什么益处为什么卖那么贵

这主要大家冲着茅台酒前董事长季克良透露了茅台酒的两个大秘密而去，第一茅台酒有杀死幽门螺旋杆菌的效果，众所周知幽门螺旋杆菌是列在一类致癌物清单中，实质就是说茅台酒具有杀癌作用。第二茅台酒含有丰富的1000多种微量元素，但很多人将化学元素与微量元素混淆了，认为俄国化学家门捷列夫才发现108种元素周期表，季克良的说法是荒谬的，微量元素是分布在各类植物和食物当中，是人体可以吸收的。而108种化学元素有的是对人体有伤害的，甚至会致之死亡。这就是微量元素和化学元素的根本区别。

茅台镇位于一个峡谷地带，这种特殊的地理环境也形成了一种特殊气候。夏季炎热、雨量较少、冬暖无霜期短，特别适宜酿酒。特殊的气候和加上特殊的地质结构，使茅台空气谷中漂游着无数微生物菌种群，在茅台河谷外的任何地方，都没有适合这类微生物存活的自然生态环境。茅台镇河谷地质机构造成了适合水的渗透与过滤；能够大量地溶解丰富的微量元素，流入赤水河中，茅台镇当地取河水酿酒，能为微生物发酵提供微量元素，并有利于酿酒。另外，茅台镇周边的生态植被，喀斯特地容地貌和赤水河地段的特殊位置是绝无仅有的。

综上所述，按茅台酒前董事长季克良所说茅台酒有杀菌和抗癌作用，这就答复了喝茅台酒对身体大有益处的道理。另我们知道了茅台酒含有1000多种的微量元素，这也就清楚了茅台酒为什么卖这么贵的原因和理由。茅台酒的总工程师和首席质量官王莉女士被贵州省科协推荐为院士，这将集各种荣誉于一身的茅台酒又推上一个新的高峰。愿王莉女士早日当选！愿茅台酒飘香万世！最后用莎士比亚《雅典的泰门》一番话作结束语：金子！黄黄的，发光的，宝贵的金子！它可以使黑的成白的，丑的变成美的，老人变成少年，懦夫变成勇士。

好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。