大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于肾病患者可以吃牛肉吗有什么科学依据，肾不好也不建议吃牛肉这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

本文目录

1. lga肾病，患者，不能，吃，的，食物，有，哪些
2. 肾病患者可以吃牛肉吗有什么科学依据
3. 肾病患者能吃牛肉吗
4. 肾病患者可以吃牛排吗

lga肾病，患者，不能，吃，的，食物，有，哪些

lga肾病不能吃海鲜，牛羊肉，豆制品，这些可以升高尿酸，对肾脏有损伤。不能吃菠菜，也可以升高尿酸。不能吃太多盐，一天不能超过三克，蛋白也不能多吃，吃点动物蛋白，限量，可以适当吃点鸡蛋，喝点奶。鱼肉，鸡肉也要限量，多吃蔬菜水果比较好。

肾病患者可以吃牛肉吗有什么科学依据

肾病在现今社会中的发病率是很高的，引发的原因较广泛。牛肉一直是西方人的最爱，而如今，牛肉越来越受到更多中国人的欢迎，牛肉已是中国人的第二大肉类食品，那么肾病患者可以吃牛肉吗？下面让超哥为大家解答。

肾病患者可以吃牛肉，但应适量，因为牛肉属于蛋白质含量较高的食物，长期的高蛋白饮食对于肾病是不利的，会加重肾脏负担，加速肾功能恶化。此外，根据不同的肾病的不同时期，蛋白质的摄入也有区别。

【牛肉】

牛肉具有较高的蛋白质，肉类是蛋白质的重要来源之一，但肉中蛋白质含量有一定差异，可以高达34.5%（鸡胸肉）或低至1.3%（鸭肉）[1]，而牛肉的蛋白质平均含量约为20.16%，属于蛋白质含量较高的食物[2]。

【肾病与饮食中蛋白质的关系】

肾病引发的原因较为广泛，种类也分为好几种，下面以肾病综合征、肾功能不全、慢性肾炎这3种肾病来看与蛋白质摄入的关系，可以据此来衡量牛肉的摄入量。

1、肾病综合征

肾病综合征时大量血浆蛋白从尿中排出，人体蛋白降低而处于蛋白质营养不良状态，低蛋白血症使血浆胶体渗透压下降，致使水肿顽固难消，机体抵抗力也随之下降，因此在无肾功能衰竭时，早期、极期的患者应给予较高的高质量蛋白质饮食（每天每公斤体重1～1.5克），如鱼和肉类等。此有助于缓解低蛋白血症及随之引起的一些合并症。

但高蛋白饮食同时也使尿蛋白增加，因此，对于慢性、非极期的肾病综合症患者应摄入较少量高质量的蛋白质（每天每公斤体重0.7～1.0克），至于出现慢性肾功能损害时，应低蛋白饮食（每天每公斤体重0.65克）。

2、肾功能不全

肾功能不全分为透析病人和非透析病人，透析病人需要保证足够的营养和弥补透析的丢失，每日蛋白质以优质蛋白为主。非透析病人宜低蛋白饮食，尽量控制蛋白质过多的摄入。

3、慢性肾炎

如果尿蛋白丢失较多或有血浆蛋白低下，而血肌酐和尿素氮并不高者，适当增加饮食中的蛋白质量，但不宜过多，以每天每公斤体重1-1.2克为宜。

【总结】

肾病患者可以吃牛肉，但因长期高蛋白饮食会加重肾脏负担，应适量摄入。不同类型肾病的不同时期，蛋白质摄入有所差别：

1、肾病综合征：早期、极期应给予较高高质量蛋白质饮食；慢性、非极期因低蛋白饮食；

2、肾功能不全：透析病人摄入优质蛋白；非透析蛋白应低蛋白饮食；

3、慢性肾炎：出现尿蛋白丢失、血浆蛋白低下、血肌酐和尿素氮并不高者，可以适当增加蛋白质量，

想要更多关于食品营养的咨询，就来关注“超哥话食”！

参考文献

[1]PereiraPMCC,VicenteAFRB.Meatnutritionalcompositionandnutritiveroleinthehumandiet[J].MeatScience,2013,93(3):586-592.

[2]拜彬强,郝力壮,柴沙驼,等.牦牛肉品质特性研究进展[J].食品科学,2014,35(17):290-296.

作者：邱仲芸赵力超

肾病患者能吃牛肉吗

肾炎能吃牛肉和建议:肾炎也被称为肾小球肾炎,是由于链球菌感染,抗原抗体复合物的肾小球基底膜损伤,可以表现为蛋白尿、血尿、水肿,严重的可引起肾功能的变化,急性期需要抗生素控制感染、水肿症状可以明显降低利尿剂,牛肉对肾炎没有影响,所以可以吃牛肉。

肾病患者可以吃牛排吗

我是肾病医生王伟，10余年肾病临床经验，擅长以中西医结合治疗各种疑难肾病。有问题随时评论或私信

最好是别吃，或者偶尔吃一次。因为牛肉含有丰富的蛋白质，而肾功能不全患者的饮食中对蛋白质的摄入量有明确的界定。建议可适当吃鱼，豆制品、禽类、蔬菜等，但每餐不可过多，不可暴食，晚餐要少吃。多吃富含钙、钾的食物，如香蕉、紫菜、海带、土豆、豆制品及菇类等，以促进体内钠盐的排泄。

我是肾病医生王伟，10余年肾病临床经验，擅长以中西医结合治疗各种疑难肾病。有问题随时评论或私信

文章到此结束，如果本次分享的肾病患者可以吃牛肉吗有什么科学依据和肾不好也不建议吃牛肉的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！