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10522023-09-09
这篇文章给大家聊聊关于有必要买厨师机吗,以及厨师机为什么不建议买对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站哦。
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这个是比较专业的一个厨房用具,而且价格还挺贵的一般都是上千的,如果不是特别需要建议还是不要买。
厨师机真的是个神器,和饺子面面团,包子面面团,做面包??代替手揉,真的很实用。
有必要买厨师机!厨师机揉面可以大大缩短揉面的时间。揉面时间越短越好,可以减少面团氧化。可以节省力气,而且用厨师机揉出来的面,会非常筋道,面团的弹性延展性都好一些。夏天的时候,用厨师机揉面可以有效控制面温,省的一不留神,面团就会发了。
喜欢做面食,同时爱好烘焙的朋友们可以买,如果不买,你早晚会买。
我就是机械面条机,全自动面条机,面包机,电动打蛋器都买了之后,发觉这一大推东西花钱不少,用来和面只和一点,做出的面包像是烤馒头,自己揉面又太累,罢了罢了,还是厨师机吧。
我家基本上不买馒头,都是自己蒸,谁蒸?当然我了。做面食的概率是隔天一次,今天蒸馒头,后天就会烙馅饼,今天包饺子,后天该蒸大包子,两天之间经常会烤个面包蛋糕啥的。
中式的面团比较硬,和面揉面确实是个体力活,有段时间手腕疼。有了厨师机就好多了,我洗菜切馅,它在一边揉着面,感觉比老公都靠谱。基本上馅准本好了,面也就揉好了。发面的话就直接在厨师机的盆里醒发,死面就醒一会儿,拿出来整整形就可以上手做了,很省力。
做蛋糕反倒用的少,家用30升的烤箱烤不了太多,厨师机做的多,很容易剩下。面包好说,蛋糕就消泡了,所以我用打蛋器比较多。
别人我不清楚,买厨师机我反正不后悔,物尽其用,它帮了我很多忙。
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